Mozzarella-knoflookbrood
om te delen | met huisgemaakte peterselie-knoflookboter4.5(41)
Calorieën
:
1080 kcalEiwit
:
31.1g eiwitDifficulty
:
MakkelijkRecept
Allergenen:
- Melk (inclusief lactose)
- Rogge
- Tarwe
- Selderij
- Kan sporen van allergenen bevatten
- Gluten
- Melk (inclusief lactose)
- Noten
- Sesamzaad
.
Gemaakt in een fabriek waar eieren, melk, vis, pinda's, sesam, schaaldieren, soja, noten en tarwe worden verwerkt.
Ingredienten
/ Voor 2 personen
1 bol(len)
Mozzarella
(Bevat: Melk (inclusief lactose))
75 gram
Geraspte Goudse kaas
(Bevat: Melk (inclusief lactose))
10 gram
Verse bladpeterselie
(Bevat: Selderij, Kan sporen van allergenen bevatten)
125 gram
Roomboter
(Bevat: Melk (inclusief lactose))
1 stuk(s)
Knoflookteen
2 stuk(s)
Witte demi-baguette
(Bevat: Gluten, Melk (inclusief lactose), Noten, Sesamzaad, Kan sporen van allergenen bevatten, Rogge, Tarwe)
Zelf toevoegen
naar smaak
Peper en zout
Benodigdheden
•Kom
Instructies
1
- Verwarm de oven voor op 200 graden.
- Haal de roomboter uit de koelkast en laat op kamertemperatuur komen.
- Pers de knoflook of snijd fijn en snijd de peterselie fijn.
- Snijd de mozzarella in grove stukken.
2
- Voeg de zachte roomboter toe aan een kom.
- Meng de roomboter met de knoflook en 2/3 van de peterselie.
- Breng op smaak met peper en zout.
3
- Snijd de demi-baguettes in schuine plakken, maar snijd de plakjes niet los van de onderkant.
- Besmeer de plakjes aan de binnenkant met knoflookboter.
- Verdeel de kazen in en over de baguettes.
- Bak 10 minuten in de oven tot de kaas goudbruin is.
4
- Leg het knoflookbrood op een serveerschaal.
- Bestrooi met de overige kruiden.
