Sinterklaasbrownies
9 stuks | met kruidnoten en speculaasglazuur
Niets gezelliger dan samen bakken! Een cake, taart of koekjes - je bakt het heel eenvoudig met onze bakbox. Met elke week een ander makkelijk te volgen recept, een bakmix en verse ingrediënten bak je in een handomdraai iets lekkers om samen van te genieten.
Gemaakt in een fabriek waar eieren, melk, vis, pinda's, sesam, schaaldieren, soja, noten en tarwe worden verwerkt.
Ingredienten
2 stuk(s)
Ei
(Bevat: Ei)
400 gram
Mix voor chocoladecake
(Bevat: Tarwe Kan bevatten: Gluten, Pinda's, Noten, Sesamzaad, Melk (inclusief lactose), Ei, Soja, Lupine)
200 gram
Kruidnoten
(Bevat: Tarwe, Melk (inclusief lactose) Kan bevatten: Gluten, Pinda's, Noten, Sesamzaad, Ei, Soja)
1 zakje(s)
Speculaaskruiden
100 gram
Roomkaas
(Bevat: Melk (inclusief lactose))
Zelf toevoegen
2 el
Suiker
80 ml
Water
40 gram
[Plantaardige] roomboter
Benodigdheden
Instructies
- Verwarm de oven voor op 180 graden.
- Weeg de roomboter af en snijd in blokjes. Zet opzij en laat op kamertemperatuur komen.
- Bekleed een vierkante bakvorm of ovenschaal van 20 x 20 cm met bakpapier.
- Klop in een grote kom de eieren, roomboter, water en cakemix tot een glad beslag.
- Giet het beslag in de bakvorm.
- Druk de helft van de kruidnoten zachtjes in de bovenkant van het beslag.
- Bak de brownies 20 - 25 minuten in de oven.
- Haal de schaal uit de oven en laat afkoelen.
- Voeg de roomkaas, suiker en de helft van de speculaaskruiden toe aan een mengkom.
- Mix met een handmixer tot een luchtig mengsel.
- Hak de overige kruidnoten grof.
- Verdeel het glazuur over de brownies.
- Strooi de kruidnoten erover.
- Strooi de overige speculaaskruiden erover.
