Banaanpannenkoeken
met kaneel en honing
4.0
(10)
.
Gemaakt in een fabriek waar eieren, melk, vis, pinda's, sesam, schaaldieren, soja, noten en tarwe worden verwerkt.
Bereidingstijd
oventijd
NiveauGemiddeld
Ingredienten
Hoeveelheden
2 stuk(s)
Banaan
8 stuk(s)
Ei
30 gram
Lijnzaad
6 stuk(s)
Sinaasappelsap
1 el
Honing
0.99 tl
Gemalen kaneel
Zelf toevoegen
tl
Zout
1 el
[Plantaardige] roomboter
Benodigdheden
•Kom
•Garde
•Koekenpan
Instructies
1
Prak de bananen met een vork in een kom.
2
Voeg de eieren, de helft van het lijnzaad en een snufje zout toe en roer met de vork of garde tot een beslag.
3
Verhit ¼ van de roomboter in een koekenpan en bak van ¼ van het beslag een kleine pannenkoek aan beide kanten goudbruin. Herhaal dit met het overige beslag.
4
Pers ondertussen de sinaasappelen uit.
5
Verdeel de pannenkoeken over de borden, schenk de honing erover en bestrooi met de kaneel en het overige lijnzaad. Serveer met het sinaasappelsap.
