Griezelige spook-pannenkoekjes

• Weeg 150 g bloem af. Voeg de bloem, 1/2 zakje bakpoeder, 1/2 tl zout en 1 el suiker toe aan een andere kom.
• Spatel de chocolademelk door de eieren en meng dit vervolgens door het bloemmengsel.

• Verhit 1 el zonnebloemolie in een koekenpan op middelhoog vuur.
• Schenk 1 soeplepel beslag in de pan (zie Tip). Bak de pannenkoek in ongeveer 2 minuten per kant bruin. Haal uit de pan en houd warm onder aluminiumfolie.
• Herhaal tot het beslag op is. Voeg indien nodig tussendoor extra zonnebloemolie toe aan de koekenpan.

Tip: Let op: je bakt kleine pannenkoeken.

• Giet 50 g poedersuiker in een kom. Voeg 1 el water toe en meng goed tot er een glad glazuur ontstaat.
• Giet het glazuur in een spuitzakje of diepvrieszakje.
• Knip een klein puntje van de onderkant van het zakje af, zodat er een smalle opening onstaat.
• Teken met het glazuur het spinnenwebpatroon op de pannenkoeken.

• Verwarm de oven voor op 60 graden. Voeg de overige chocoladedruppels toe aan een hittebestendige kom. Smelt de chocolade 5 - 8 minuten in de oven.
• Halveer de bananen over de lengte en snijd vervolgens in schuine plakjes.