Kapsalon met kipshoarma

Name: Kapsalon met kipshoarma 2 porties | met kruidige friet en knoflookmayonaise
Total time: 25 min
Yield: 2
Cuisine: Nedeländsk
Ingredients: 700 gram Rustieke frieten met schil; 200 gram Kipgyros; 50 gram Radicchio en ijsbergsla; 125 gram Rode cherrytomaten; 75 gram Mayonaise; 10 gram Verse bieslook; 1 stuk(s) Knoflookteen; 50 gram Geraspte belegen kaas; 1 zakje(s) Midden-Oosterse kruidenmix; 1 stuk(s) Komkommer; 2 el Karnemelk; 2 el Olijfolie; naar smaak Peper en zout

2 porties | met kruidige friet en knoflookmayonaise

Bestel soortgelijke recepten voor € 3,10 per portie

Supersimpele, lekkere recepten voor elk moment van de dag, inclusief receptkaart met 4 stappen en geportioneerde ingrediënten voor 2 personen.

Met slechts 15 minuten voorbereiding je eigen verse kapsalon? Door de voorgesneden friet is dat kinderspel. Terwijl die bakt in de oven, bereid jij rustig de rest van de verse ingrediënten. Wedden dat het beter smaakt dan van de snackbar?

Labels:

Recept

Allergenen :

Mosterd

•Ei

•Melk (inclusief lactose)

Raadpleeg altijd het productetiket voor de meest accurate informatie over ingrediënten en allergenen

Bereidingstijd25 minuten

oventijd15 minuten

NiveauMakkelijk

Ingredienten

/ Voor 2 personen

700 gram

Rustieke frieten met schil

200 gram

Kipgyros

50 gram

Radicchio en ijsbergsla

125 gram

Rode cherrytomaten

75 gram

Mayonaise

(Bevat: Mosterd, Ei)

10 gram

Verse bieslook

(Kan bevatten: Selderij)

1 stuk(s)

Knoflookteen

50 gram

Geraspte belegen kaas

(Bevat: Melk (inclusief lactose))

1 zakje(s)

Midden-Oosterse kruidenmix

1 stuk(s)

Komkommer

Zelf toevoegen

2 el

Karnemelk

2 el

Olijfolie

naar smaak

Peper en zout

Voedingswaarden

Energie (kJ)4612 kJ

Energie (kcal)1102 kcal

Vetten70.6 g

waarvan verzadigd13 g

Koolhydraten74.4 g

waarvan suikers5.5 g

Vezels13.2 g

Eiwitten36 g

Zout2.4 g

Benodigdheden

•Grote kom

•Bakplaat met bakpapier

•Koekenpan

•Saladekom

•Kleine kom

Instructies

Verwarm de oven voor op 220 graden.
Meng de frieten in een grote kom met 1 el olijfolie, Midden-Oosterse kruidenmix, peper en zout.
Verdeel over een bakplaat met bakpapier.
Bak in 20 - 25 minuten goudbruin in de oven. Schep halverwege om.
Verhit 1 el olijfolie in een koekenpan op middelhoog vuur en bak de kipshoarma in 5 – 7 minuten gaar.

Halveer de cherrytomaten, snijd de komkommer in halve maantjes en snijd of knip de bieslook fijn.
Maak in een saladekom een dressing van de helft van de mayonaise, de karnemelk en de bieslook (zie Tip).
Meng de sla, komkommer en cherrytomaten met de dressing in de saladekom.

Tip: Heb je geen karnemelk in huis? Gebruik yoghurt, melk of extra mayonaise.

Pers vervolgens de knoflook of snijd fijn (zie Tip).
Meng in een kleine kom de overige mayonaise met de knoflook.
Voeg de laatste 2 minuten van het bakken van de friet de kip toe aan de bakplaat.
Bestrooi met de kaas en bak nog 2 minuten mee in de oven.

Tip: Heb je een grote knoflookteen ontvangen of vind je rauwe knoflook al gauw te scherp? Gebruik dan de helft.

Voor een klassieke kapsalon stapel je alle ingrediënten op elkaar (zie Tip).
Begin met de friet en kip met gesmolten kaas, daarbovenop de salade en dan de knoflookmayonaise.

Tip: Houd je de frieten liever krokant? Serveer dan de salade en de knoflookmayonaise ernaast.