Zelfgemaakte granolamix met pindakaas en chocolade
8 - 10 porties | met dadels, pecannoten en pinda's
.
Gemaakt in een fabriek waar eieren, melk, vis, pinda's, sesam, schaaldieren, soja, noten en tarwe worden verwerkt.
Ingredienten
200 gram
Havermout
(Bevat: Haver, Gluten Kan bevatten: Cashewnoten, Macadamianoten, Gluten, Pecannoten, Pinda's, Paranoten, Sesamzaad, Pistachenoten, Noten, Tarwe, Rogge, Hazelnoten, Amandelnoten, Gerst, Walnoten)
100 gram
Melkchocoladedruppels
(Bevat: Soja Kan bevatten: Gluten, Pinda's, Sesamzaad, Noten, Melk (inclusief lactose))
40 gram
Dadelstukjes
(Kan bevatten: Cashewnoten, Macadamianoten, Pecannoten, Pinda's, Paranoten, Sesamzaad, Pistachenoten, Noten, Hazelnoten, Amandelnoten, Walnoten)
1 bakje(s)
Pindakaas
(Bevat: Pinda's Kan bevatten: Noten)
50 gram
Pecanstukjes
(Bevat: Noten, Pecannoten Kan bevatten: Pinda's, Sesamzaad, Noten)
40 gram
Zonnebloempitten
(Kan bevatten: Cashewnoten, Macadamianoten, Pecannoten, Pinda's, Paranoten, Sesamzaad, Pistachenoten, Noten, Hazelnoten, Amandelnoten, Walnoten)
20 gram
Ongezouten pinda's
(Bevat: Pinda's Kan bevatten: Sesamzaad, Noten)
Zelf toevoegen
2 el
Olijfolie
5 el
Honing [of plantaardig alternatief]
2 el
Bruine basterdsuiker
¼ tl
Zout
Benodigdheden
Instructies
- Verwarm de oven voor op 160 graden.
- Voeg de pindakaas, honing en olijfolie toe aan een grote kom. Meng goed en voeg een snufje zout toe.
- Voeg de havermout, basterdsuiker, pinda’s, pecannoten, zonnebloempitten en dadels toe aan de kom en meng goed.
- Verdeel de granola in een gelijkmatige laag over een bakplaat met bakpapier.
- Bak 20 - 25 minuten in de oven.
- Schep de granola elke 5 - 10 minuten om, tot de granola rondom geroosterd is.
Tip: De baktijd kan per oven verschillen. Houd de granola goed in de gaten en controleer elke 5 minuten!
- Haal de granola uit de oven en laat volledig afkoelen (zie Tip).
- Meng de chocoladedruppels erdoor.
- Bewaar de granola in een luchtdichte verpakking.
Tip: De granola wordt lekker knapperig wanneer hij helemaal is afgekoeld!
