Krieltjesschotel met rundergehakt en rode pesto
met Italiaanse groenten en verse peterselie
4.2
(7,2K)
Wist je dat aardappelen meer vitaminen behouden als je ze met schil en al kookt?
Labels:
Familie
•Familie
Raadpleeg altijd het productetiket voor de meest accurate informatie over ingrediënten en allergenen
Bereidingstijd25 minuten
oventijd25 minuten
NiveauMakkelijk
Ingredienten
Hoeveelheden
250 gram
Krieltjes
2.5 gram
Verse krulpeterselie
100 gram
Rundergehakt met köftekruiden
200 gram
Italiaanse groentemix met champignons
40 gram
Rode pesto
Zelf toevoegen
naar smaak
Peper en zout
1 el
Olijfolie
Benodigdheden
•Pan met deksel
•Hapjespan
Instructies
1
Kook ruim water in een pan met deksel voor de krieltjes. Halveer de krieltjes en snijd eventuele grote krieltjes in kwarten. Kook de krieltjes 12 – 15 minuten in de pan met deksel. Giet daarna af. Snijd ondertussen de verse krulpeterselie fijn.
2
Verhit de olijfolie in een hapjespan op hoog vuur. Bak het gekruide rundergehakt 3 - 4 minuten. Voeg de groentemix en de helft van de krulpeterselie toe en bak 5 - 6 minuten.
Tip: De groentemix in dit gerecht bevat voornamelijk groene groenten. Groene groenten zijn onder andere rijk aan ijzer, calcium en foliumzuur - alle drie dragen bij aan een sterk en energiek lichaam!
3
Voeg de krieltjes en de rode pesto toe aan de hapjespan. Schep goed om en bak nog 1 - 2 minuten.
4
Verdeel het gerecht over de borden. Garneer met de overige krulpeterselie.
Meer heerlijke recepten met vergelijkbare ingrediënten
Bloemkoolsoep
met appel en walnootbrood
Gemarineerde kippendijfilet met ovenkrieltjes en een lauwwarme salade
met verse dille
Salade van gegrilde courgette, geitenkaas en peer met kikkererwten
Extra in de 5-maaltijdenbox en Veggiebox
Bulgur met za’atar, Turkse peper, pompoen en hazelnoten
Met tofureepjes, verse krulpeterselie en romatomaten
Gevulde kiprolletjes met bospaddenstoelenpesto, salade en krieltjes
De salade krijgt een frisse smaak door de appel, komkommer en bosui
Traditionele shakshuka met ei en feta
Een Israëlisch gerecht met verse krulpeterselie
Hollandse aardappelsalade met gerookte forel en yoghurtdressing
Heerlijk met pittige radijsjes en knapperige paprika
Volkoren pitabrood met falafel, rodekoolsalade en labne
De labne geeft dit gerecht een twist uit het Midden-Oosten
Parelgerst met paprika, pecorino en zoete maïskolf
De nootachtige gerst heeft in dit gerecht nog een lichte bite
Warme krieltjessalade met zongedroogde tomaten, hazelnoten en grana padano
Een goedgevulde maaltijdsalade met frisse citroen
Zalm met ovengroenten en krieltjes met amandel-dukkah
Een bijzondere combinatie van krieltjes en een kruidenmengsel
Worst van Brandt & Levie, salade met warme paprika en gebakken krieltjes
Heerlijke worst met venkelzaad en een salade met verse oregano
Zomerse krieltjessalade met sinaasappel-oreganodressing en oude komijnekaas
Een frisse zomersalade met zoete gele tomaten
Krieltjessalade met kipfilethaasjes en frisse sinaasappeldressing
Een zomers recept met zelfgemaakte dressing
Köfte met couscous, citroen en abrikozen
Met een kruidencombinatie van verse koriander, peterselie en munt
Aardappelen met olijvencrème, tomaten en radijs
Vastkokende aardappelen met de zomerse smaak van verse citroen en olijven
Noedels met shiitake, paksoi, cashewnoten en geraspte kokos
Met gekruide tofureepjes
Gerookte forelsalade met witlof, zoete appel en krieltjes
Een lekkere Hollandse salade met een honing-mosterd dressing
Vispakketje met venkel, sperziebonen en gebakken krieltjes
Je stoomt de heekfilet in de oven
Kipgyros met kruidige tabouleh en little gem
Een smakelijke salade uit de Libanese keuken
Hoogst beoordeelde recepten voor avondeten
Zalm in een knapperig jasje met krokante rosevalaardappelen
met granaatappel, romige bieslooksaus en sperziebonen met amandelschaafsel
Luxe spaghetti bolognese met burrata en basilicum
met verse pasta en Parmigiano Reggiano
Geitenkaassalade deluxe met krokant gebakken spek
met cherrytomaten, gekaramelliseerde ui en gedroogde vijgen
Double protein - Noedelsalade met dubbele portie garnalen
met mango en zelfgemaakte chilisaus
Kruidige kippensoep met room
met paksoi, wortel en aardappelen
Luxe caesarsalade met kip
Met spek, ansjovis en croutons
Burrata-salade met krokant gebakken spek
met cherrytomaten, gekaramelliseerde rode ui en gedroogde vijgen
Pastei van kalfsstoof
met sperziebonen, wortel en een frisse salade
Veggie + protein - Farfalle met kipfiletstukjes als extra
met kastanjechampignons, veldsla en pecorino
Varkenshaas in ontbijtspek met paddenstoelenroomsaus
met aardappelpuree en geroosterde broccoli
Gekonfijte eendenpoot met rozijnen
met geglaceerde bospeen en aardappelpuree
Risotto met garnalen en courgette
met salade en zoetzure bieten
Varkenshaas met kalfsjus en aardappelgratin
met mesclunsalade met honing-mosterddressing
Hartige pie van gemengd gehakt met uienchutney
met sperziebonen
Wildzwijnburger met ovenfrietjes en kool-appelsalade
met toppings van blauwe kaas, ontbijtspek en cranberrychutney
Luxe caesarsalade met kip en spek
met ansjovis, sperziebonen en zelfgemaakte croutons
Pastei van kalfsstoof met rode wijn en champignons
met sperziebonen, wortelen en sinaasappelsalade
Zelfgemaakte kip cordon bleu
geserveerd met krieltjes en salade met honing-mosterdmayonaise
Dubbele portie wildzwijnburger met uienchutney
met zelfgemaakte frietjes en courgettesalade
Varkenshaas in zwartepepersaus
met krieltjes en groene salade
De HelloFresh-recepten van deze week: absolute aanraders
Zalmfilet met zure room en bieslooksaus
met aardappelpuree en tomaat-komkommersalade
Kip met parelcouscous en kruidenkaasblokjes
met veldsla, komkommer en paprika
Orzo à la Fata Morgana
met rundergehakt en Midden-Oosterse kruiden
Hotdog met drie soorten ui en appelsalade
met gefrituurde uitjes, uienchutney en gekaramelliseerde ui
Bij volle maan gerookte worst met zuurkool en spekjes
met bloedrode appel en aardappelpuree
Loaded burritobowl met steak, avocado en salsa
met cheesy nacho's, zure room en kruidige rijst
Fusion kipgehaktbrood met kokos-currynoedels
één simpel recept, met extra smaken voor ouders!
Vegetarische worstjes met knoflook-za'atar-zure room
met krieltjes, peterselie en geroosterde groenten
Zoete biefstukreepjes met sesamzaadjes en gefrituurde uitjes
met gele rijst, wortel en courgette
Flammkuchen met betoverde basilicumcrème en monsterlijke mozzarella
met courgettelinten en verschrikkelijk verse tomaat-rucolasalade
Taco's met rundergehakt
met zure room en salsa
Bulgurbowl met harissa, portobello en pittige yoghurtsaus
met smokey kikkererwten en tomaat-komkommersalade
De favoriete flammkuchen van Max en Moritz
met mozzarella, appel en prei
Kaasfondue met hertengehaktballetjes en crudités
met broccolini in ontbijtspek en geroosterde bloemkool
Garnalen met laksa stijl noedelsoep en Thais basilicum
in kruidige kokosbouillon met vers citroengras en courgette
Kabeljauwfilet in kappertjesbotersaus met zeekraal-mafaldine
met citroen, broccoli en Siciliaanse kruiden
Kipfilet met serranoham en parmezaankrieltjes
met bruschettadip en aubergine-rucolasalade
Hartige heksenstoof met cheddar-varkensworst
met freaky frietjes en witlofsalade
Plantaardige kipstukjes in kerrie-pindasaus
met rijst, snijbonen en mangochutney
Cottage pie met varkensgehakt en Goudse kaas
met courgette, paprika en mais