Volkoren eenpansspaghetti met tomatensaus

Volkoren eenpansspaghetti met tomatensaus

Name: Volkoren eenpansspaghetti met tomatensaus met zelfgemaakte kruidenroomkaas
Total time: 25 min
Yield: 2
Cuisine: Italiaans
Ingredients: 180 gram Volkoren spaghetti; 1 stuk(s) Ui; 1 stuk(s) Knoflookteen; 50 gram Roomkaas; 3 stuk(s) Tomaat; 1 zakje(s) Siciliaanse kruidenmix; 1 stuk(s) Parmigiano Reggiano; 200 gram Passata; 10 gram Verse bladpeterselie & basilicum; 1 el Olijfolie; ½ stuk(s) [Zoutarm] groentebouillonblokje; naar smaak Peper en zout

met zelfgemaakte kruidenroomkaas

Krijg tot wel € 90,- korting + gratis cadeaus!

Je maakt deze pasta af met zelfgemaakte kruidenroomkaas. Deze bereid je met roomkaas, verse peterselie en basilicum.

Labels:

Caloriebewust

•Veggie

•Klimaatbewust

•Extra groente

•Eenpansgerecht

•Speciaal ingrediënt

Allergenen :

Tarwe

•Melk (inclusief lactose)

Raadpleeg altijd het productetiket voor de meest accurate informatie over ingrediënten en allergenen

Bereidingstijd25 minuten

Bereidingstijd20 minuten

MoeilijkheidGemiddeld

Ingredienten

Hoeveelheden

90 gram

Volkoren spaghetti

(Bevat Tarwe Kan bevatten Eieren, Mosterd, Soja, Lupine)

½ stuk(s)

Knoflookteen

25 gram

Roomkaas

(Bevat Melk (inclusief lactose))

2 stuk(s)

Tomaat

½ zakje(s)

Siciliaanse kruidenmix

1 stuk(s)

Parmigiano Reggiano

(Bevat Melk (inclusief lactose))

100 gram

Passata

5 gram

Verse bladpeterselie & basilicum

Zelf toevoegen

½ el

Olijfolie

¼ stuk(s)

[Zoutarm] groentebouillonblokje

naar smaak

Peper en zout

Voedingswaarden

Energie (kJ)2418 kJ

Energie (kcal)578 kcal

Vetten18.3 g

waarvan verzadigd8 g

Koolhydraten75 g

waarvan suikers13.2 g

Vezels10.8 g

Eiwitten23.5 g

Zout2.2 g

Benodigdheden

•Soeppan of grote pan met deksel

•Rasp

•Kleine kom

Instructies

Snipper de ui. Pers de knoflook of snijd fijn.
Snijd de tomaat in blokjes.

Verhit 1/2 el olijfolie per persoon in een soeppan of grote pan met deksel.
Fruit de ui en knoflook 1 - 2 minuten.
Breek de spaghetti doormidden en voeg toe aan de pan.
Voeg de gesneden tomaat, passata, Siciliaanse kruiden en per persoon: 200 ml water en 1/4 bouillonblokje toe en kook, afgedekt, 5 minuten. Kook daarna nog 5 - 7 minuten zonder deksel. Roer regelmatig door en verlaag eventueel het vuur of voeg extra water toe, als de saus te snel inkookt. Breng op smaak met peper en zout.

Snijd de bladpeterselie en het basilicum fijn.
Meng in een kleine kom de helft van de bladpeterselie, de helft van het basilicum en de roomkaas.
Breng op smaak met peper en zout.
Rasp de Parmigiano Reggiano met een grove rasp.

Schep de spaghetti in diepe borden.
Garneer met de kruidenroomkaas, de Parmigiano Reggiano, de overige bladpeterselie en het overige basilicum.

Ui Recipes

Knoflook Recipes