Skip to main content

Broodje hamburger met zomerse meloensalade

Broodje hamburger met zomerse meloensalade

Broodje hamburger met zomerse meloensalade

met aioli en verse munt

Krijg tot € 100 korting + 2 maanden gratis extra's

.

Labels:

Familie

Allergenen :

Melk (inclusief lactose)

Raadpleeg altijd het productetiket voor de meest accurate informatie over ingrediënten en allergenen

Bereidingstijd20 minuten

oventijd20 minuten

NiveauGemiddeld

Ingredienten

Hoeveelheden

75 gram

Hamburgerbol met sesam

⅓ stuk(s)

Galiameloen

50 gram

Feta

(Bevat: Melk (inclusief lactose))

1 stuk(s)

Half-om-half hamburger

½ stuk(s)

Komkommer

20 gram

Veldsla

2.5 gram

Verse munt

20 gram

Aioli

Zelf toevoegen

¼ el

Extra vierge olijfolie

1 tl

Witte balsamicoazijn

naar smaak

Peper en zout

1 tl

Honing [of plantaardig alternatief]

¼ el

Olijfolie

Voedingswaarden

Energie (kcal)674 kcal

Energie (kJ)2818 kJ

Vetten43 g

waarvan verzadigd12 g

Koolhydraten39 g

waarvan suikers10 g

Vezels1.3 g

Eiwitten30 g

Zout1 g

Benodigdheden

•Saladekom

•Koekenpan

Instructies

Dressing maken

1

Verwarm de oven voor op 180 graden en bak de hamburgerbollen 3 – 6 minuten in de voorverwarmde oven.Meng in een saladekom de honing, witte balsamicoazijn en extra vierge olijfolie tot een dressing. Breng op smaak met peper en zout.Snijd de meloen in parten, verwijder de pitjes en de schil. Snijd de meloen in kleine blokjes of gebruik een kleine lepel om balletjes uit de parten te scheppen. Leg de meloen in de saladekom.

Hamburger bakken

2

Verhit de olijfolie in een koekenpan op middelhoog vuur en bak de hamburger 2 - 3 minuten per kant, of tot hij gaar is. Breng op smaak met peper en zout.

Salade maken

3

Verbrokkel ondertussen de feta. Haal de blaadjes munt van de takjes en snijd in reepjes. Snijd de veldsla klein. Snijd de komkommer in kleine blokjes. Voeg de munt en komkommer toe aan de saladekom en schep om. Open de hamburgerbol en besmeer beide kanten met aioli.

Serveren

4

Beleg de hamburgerbol met wat veldsla en leg de hamburger erop. Meng de overige veldsla met de salade en serveer naast de burger.Garneer de salade met de feta.

Meal right image

Komkommer Recepten

Meal left image

Meer heerlijke recepten met vergelijkbare ingrediënten

Zelfgemaakte vol-au-vent met bladerdeegkoekje

met ovenfriet en een frisse salade

Mediterrane kipfilethaasjes uit de oven met zelfgemaakte tzatziki

met aardappelpartjes in citroendressing en gebakken groenten

Zomerse orzosalade met gegrilde courgette, feta en granaatappelpitjes

Double Veggie - Tostada met gekruid kipgehakt en cheddar

met jalapeño's, paprika en avocado als extra

Rendang met kokosrijst

met zoetzure komkommer-wortelsalade

Pittige roerbak met udonnoedels en gemarineerde eieren

met sperziebonen, honingpinda's en komkommersalade

Bao bun met sticky varkenshaas

met zoetzuur, sugarsnaps en zoete Aziatische saus

Broodje met zelfgemaakte zalmsalade

met komkommer, dille en sperziebonensalade

Double protein - Scandinavische salade met dubbele portie doradefilet

met little gem, verse dille en gebakken aardappelen

Salade met geroosterde perzik en serranoham

met venkel, parelcouscous en buffelmozzarella

Peruviaanse rijstschotel met zoete aardappel en feta

met salsa van limoen, mais, koriander en rode peper

Kipspiezen met geurige kokosrijst

Met satéstokjes van citroengras en zelfgemaakte seroendeng

Parelcouscoussalade met biefstukpuntjes als extra

met avocado, feta en koriander

Hoisin flammkuchen met aubergine en kastanjechampignons

met frisse komkommersalade

Pulled chicken tortilla's met paprikasalsa

met elote en avocadodip

Veggie + protein - Broodje portobello met kalfsburger als extra

met spiegelei, aardappelen en geroosterde courgette

Portobelloburger met spiegelei

met gebakken aardappelen en geroosterde courgette

Koolrabiquiche met oude kaas en rozemarijn

met zonnebloempitten en een komkommersalade

Thaise stijl surf & turf met zalm en filet mignon

met chimichurri en groene curryrisotto

Wit tarwebroodje met zelfgemaakte garnalensalade

met salade en gebakken aardappel

Hoogst beoordeelde recepten voor avondeten

Luxe spaghetti bolognese met burrata en basilicum

met verse pasta en Parmigiano Reggiano

Kapsalon met dubbele portie kipgyros

Met zelfgemaakte ovenfriet, sla en tomaatjes

Geitenkaassalade deluxe met krokant gebakken spek

met cherrytomaten, gekaramelliseerde ui en gedroogde vijgen

Double protein - Noedelsalade met dubbele portie garnalen

met mango en zelfgemaakte chilisaus

Luxe caesarsalade met kip

Met spek, ansjovis en croutons

Burrata-salade met krokant gebakken spek

met cherrytomaten, gekaramelliseerde rode ui en gedroogde vijgen

Pastei van kalfsstoof

met sperziebonen, wortel en een frisse salade

Veggie + protein - Farfalle met kipfiletstukjes als extra

met kastanjechampignons, veldsla en pecorino

Gekonfijte eendenpoot met rozijnen

met geglaceerde bospeen en aardappelpuree

Risotto met garnalen en courgette

met salade en zoetzure bieten

Pastei van kalfsstoof met rode wijn en champignons

met sperziebonen, wortelen en sinaasappelsalade

Dubbele portie wildzwijnburger met uienchutney

met zelfgemaakte frietjes en courgettesalade

Winterse kalfsstoof

Met witlofsalade en friet

Pittige garnalen in kerrie-roomsaus

met gebakken courgette en tomatenketchup

Herfstige pie van gemengd gehakt en uienchutney

met salade van sperziebonen en lollo biondo

Zwarte tagliatelle met grote garnalen

met varkensworst in pittige tomatensaus

Garnalen in zelfgemaakte rode-currysaus

met krokante knoflook-kokostopping

Lasagne van gekonfijte eend in tomatensaus

met een rucolasalade

Risotto met Brandt & Levie varkensworst als extra

met tomaat, vers basilicum en pecorino

Flammkuchen met fourme d'Ambert, peer en spek

met een salade van geroosterde pompoen en roodlof

De HelloFresh-recepten van deze week: absolute aanraders

Veggie kaasschnitzel in salieboter met parelcouscous

met citroenmayonaise, pompoen en pastinaak

Kipworstjes met spaghetti in pesto-roomsaus

met champignons, prei en Italiaanse kruiden

Pizza met sticky harissa-aubergine, boerenkool en mozzarella

met gekaramelliseerde ui en ras el hanout

Tournedos met hollandaisesaus

met kruidenkrieltjes, salade en honing-mosterddressing

Cheesy tortilla-ovenschotel met kip en zure room

met volkoren tortilla's, tomatensalsa en mais

Grote garnalen met verse tagliatelle

in pittige tomatensaus met Brandt & Levie-varkensworst

Brandt & Levie-varkensworst met stamppot en witte kaas

met verborgen groenten voor kinderen: prei, wortel en ui

Wildzwijn-bolognese met gnocchi en Grana Padano

met spekreepjes, rode wijn en kleine rucolasalade

Kip in harissa-granaatappelsaus met amandelschaafsel

met kruidige bulgur, courgette en verse munt

Zalmfilet in romige knoflooksaus

met knolselderijpuree en knapperige witlofsalade

Bulgogibowl met steak

met rijst, sesam-koolsla en gomasio

Bulgogi stir-fry met noedels en kalkoenfilet

met bosui en zwart sesamzaad

Romige masala linzensoep met naan

met kruidige yoghurtsaus, kokosmelk en amandelschaafsel

Romige lasagne met venkel en prei

met vers basilicum, Italiaanse kaas en oregano

Sweet & sticky kip met gomasiobroccoli

met knoflook-gemberrijst en gefrituurde uitjes

Pasta caprese met serranoham

met rode pesto en pompoenpitten

Zalm met krieltjessalade

met appel, venkel en dille

Pita's met BBQ-kip en komkommer-koolsla

met verse kruiden, gebakken ui en puntpaprika

Kipfilethaasjes met sticky sinaasappelsaus

met rozemarijn-aardappelpartjes en geroosterde broccoli

Hartige pie van gemengd gehakt met BBQ-rub

met wortel, tomaat en bleekselderij