Bakbox | Banketletter met zelfgemaakt amandelspijs
+/- 8 stukjes | Bak het zelf met verse ingrediënten
Niets gezelliger dan samen bakken! Een cake, taart of brownies - je bakt het heel eenvoudig met onze bakbox. Met elke week een ander makkelijk te volgen recept, een bakmix en verse ingrediënten bak je in een handomdraai iets lekkers om samen van te genieten. Kom helemaal in de Sinterklaassfeer en bak dit jaar je eigen banketstaaf. Het amandelspijs maak je gemakkelijk zelf en met het amandelschaafsel geef je er een extra feestelijke draai aan. Deze banketletter is ideale traktatie in de maand december.
Raadpleeg altijd het productetiket voor de meest accurate informatie over ingrediënten en allergenen
Ingredienten
25 gram
Amandelen
50 gram
Kristalsuiker
(Kan bevatten: Gluten)
¼ stuk(s)
Citroen
0.52 stuk(s)
Ei
¼ roll(s)
Bladerdeeg
(Bevat: Tarwe, Gluten)
5 gram
Amandelschaafsel
Benodigdheden
Instructies
Rasp de schil van de citroen met een fijne rasp. Leg de amandelen op een schone theedoek. Vouw de theedoek dubbel en sla met een pan of deegroller de amandelen fijn. Hak eventueel grote stukken nog fijner met een mes. Meng de amandelen in een kom met 1 ei, de suiker en citroenrasp tot een samenhangend geheel.
Tip: Heb je een hakmolen of keukenmachine? Hak dan hiermee de amandelen fijn en meng daarna met de rest van de ingrediënten.
Leg een groot vel plasticfolie klaar. Leg het amandelmengsel in de vorm van een lange staaf op de folie. Wikkel de folie goed dicht om de amandelspijs heen. Laat minimaal 30 minuten rusten in de koelkast.
Verwarm de oven voor op 180 graden. Rol het bladerdeeg uit op een bakplaat met een bakpapier. Leg de staaf amandelspijs in het midden van het deeg. Rol het deeg over de spijs heen en druk het geheel dicht bij de rand. Draai vervolgens de banketstaaf om zodat de naad onder ligt. Vorm de staaf met je handen tot een S vorm.
Kluts een ei in een kleine kom. Bestrijk de banketletter met het ei en bestrooi met het amandelschaafsel. Bak de letter 30 - 35 minuten in de oven. Serveer als geheel of snijd in stukken.
Meer heerlijke recepten met vergelijkbare ingrediënten
Midden-Oosters gekruide roerbak met halloumi en rijst
Kogelbiefstuk met chimichurri
Varkenshaas in ontbijtspek met kruidenroomkaasvulling
Gebakken rijst met roerei en paksoi
Farfalle in avocado-pestosaus
Tiroler gröstl met boerenworst en spekjes
Verse pappardelle met gebakken kabeljauw
Pittige roerbak met udonnoedels en gemarineerde eieren
Briochebroodje met rundermerguez
Lauwwarme salade met garnalen, geitenkaas en kerriedressing
Pappardelle met garnalen in botersaus met knoflook
Roodbaarsfilet met zeekraal en verse pappardelle
Double veggie - Huevos rancheros met cannellinibonen, avocado en cheddar
Fondant-aardappelen met vadouvanmayonaise
Peruaanse vegetarische roerbak met portobello en spiegelei
Huevos rancheros met cannellinibonen en avocado
Vegetarische hokkien noedels
Double protein - Linguine in romige saus met dubbele portie garnalen
Veggie + protein - Broodje portobello met kalfsburger als extra
Portobelloburger met spiegelei
Hoogst beoordeelde recepten voor avondeten
Luxe spaghetti bolognese met burrata en basilicum
Kapsalon met dubbele portie kipgyros
Geitenkaassalade deluxe met krokant gebakken spek
Double protein - Noedelsalade met dubbele portie garnalen
Luxe caesarsalade met kip
Burrata-salade met krokant gebakken spek
Pastei van kalfsstoof
Veggie + protein - Farfalle met kipfiletstukjes als extra
Gekonfijte eendenpoot met rozijnen
Risotto met garnalen en courgette
Pastei van kalfsstoof met rode wijn en champignons
Dubbele portie wildzwijnburger met uienchutney
Winterse kalfsstoof
Pittige garnalen in kerrie-roomsaus
Herfstige pie van gemengd gehakt en uienchutney
Zwarte tagliatelle met grote garnalen
Garnalen in zelfgemaakte rode-currysaus
Lasagne van gekonfijte eend in tomatensaus
Risotto met Brandt & Levie varkensworst als extra
Flammkuchen met fourme d'Ambert, peer en spek
De HelloFresh-recepten van deze week: absolute aanraders
Kippensoep met noedels in kruidige kokosbouillon
Warmgerookte-zalmsalade met courgettelinten
Spaghetti met Parmigiano-pankotopping
Cheesy quiche met spek en koolrabi
Cheesy loaded fries met pulled chicken
Mezzeschotel met kipworstjes en zhoug-courgette
Italiaanse stijl hutspot met vegetarische gehaktballetjes
Tagliatelle met biefstukreepjes in romige champignonsaus
Hertengehaktballetjes in tahinsaus met amandelschaafsel
Keto-vriendelijke zalmfilet in citroenbotersaus met venkelsalade met dille
Kalfsburger deluxe met kruidige avocadosalsa en cheesy zoete-aardappelpartjes
Zoet-pittige plantaardige visburger met ravigotesaus
Zalmfilet met citoen-salieboter
Vietnamese stijl ‘shaking beef’ met umami komkommersalade
Geitenkaassalade met pecannoten en pompoenpitten
Portobello'steaks' met chimichurri en witte kaas
Stir-fry volkoren noedels met omeletreepjes
Aubergine met Midden-Oosterse kruiden en bulgur
Heekfilet met roerbaknoedels
