5-minuten varkenshaaspuntjes in romige rodewijnsaus
vers, smaakvol en zó op tafel
Calorieën
:
598 kcalEiwitten
:
34.2g eiwittenBereidingstijd
:
5 minutenDifficulty
:
MakkelijkAllergenen:
- Melk (inclusief lactose)
- Zwaveldioxide en sulfiet
.
Gemaakt in een fabriek waar eieren, melk, vis, pinda's, sesam, schaaldieren, soja, noten en tarwe worden verwerkt.
Ingrediënten
Hoeveelheden
175 gram
Gemengde gesneden paddenstoelen
100 gram
Varkenshaaspuntjes
75 gram
Kookroom
(Bevat: Melk (inclusief lactose))
¾ tl
Gerookt paprikapoeder
5 gram
Verse bladpeterselie
250 gram
Aardappelpuree
(Bevat: Melk (inclusief lactose))
30 gram
Rodewijnjus
(Bevat: Zwaveldioxide en sulfiet)
Niet inbegrepen in jouw bezorging
½ el
Olijfolie
naar smaak
Peper en zout
Instructies
1
- Verwarm de aardappelpuree 5 minuten in de magnetron op 750W.
2
- Verhit een scheutje olijfolie in een grote koekenpan op hoog vuur.
- Bak het varkensvlees, de groentemix en een snufje zout 3 minuten.
3
- Draai het vuur naar middelhoog en roer de room, de rodewijnsaus en het gerookte paprikapoeder erdoor.
- Laat 1 - 2 minuten pruttelen en breng op smaak met peper en zout.
- Snijd ondertussen de peterselie grof.
4
- Serveer de aardappelpuree op borden.
- Schep de romige rodewijnsaus erbovenop en garneer met de peterselie.
