Sinaasappel-amandelcake
Je kunt deze cake met verschillende soorten fruit maken!
Sinaasappel bevat veel vitamine C. Deze vitamine speelt een grote rol bij het versterken van het immuunsysteem. Je kunt de cake naar wens beleggen en versieren; leuk om met kinderen te maken dus! Maak je de cake met een andere fruitsoort? De bereidingswijze blijft dan hetzelfde.
Raadpleeg altijd het productetiket voor de meest accurate informatie over ingrediënten en allergenen
Ingredienten
½ stuk(s)
Handsinaasappel
2 stuk(s)
Ei
(Bevat: Ei)
125 gram
Amandelmeel
(Bevat: Noten)
Zelf toevoegen
3 el
Honing
stuk(s)
Bakpoeder
(Bevat: Lupine, Melk (inclusief lactose))
el
Zonnebloemolie
stuk(s)
Jam of Honing
stuk(s)
Poedersuiker
Benodigdheden
Instructies
Verwarm de oven voor op 170 graden. Wrijf de springvorm of het bakblik in met boter of olie en bedek met bakpapier.
Was de sinaasappel grondig, rasp de schil met een fijne rasp en pers het sap uit.
Meng in een mengkom de sinaasappelrasp, het sap, de eieren, honing of suiker en het bakpoeder. Mix ongeveer 2 minuten tot een luchtig beslag.
Spatel het amandelmeel door het beslag en schenk het beslag in de springvorm of het bakblik met bakpapier.
Bak de sinaasappel-amandelcake 40 – 45 minuten in de oven of tot deze goud bruin kleurt. Prik met een satéprikker in de cake om te zien of deze gaar is (de satéprikker moet er vrijwel schoon uitkomen). Laat daarna afkoelen.
Snijd de sinaasappel-amandelcake in stukken en besmeer met honing, jam of bestrooi met poedersuiker.
Tip! Voeg naar wens extra smaakmakers toe, zoals 1 tl kaneel, 1 tl vanille-extract, noten, zaden of pitten. Mix de kruiden mee en roer de noten, zaden en pitten op het laatste moment door het beslag.
Meer heerlijke recepten met vergelijkbare ingrediënten
Aardappeltortilla
Kipcordonbleu met rösti-ovenschotel
Rösti-ovenschotel met champignoncordonbleu
Rijst met honingpinda’s, spiegelei en zoetzure komkommer
Sinaasappel-amandelcake
Kokossoep met Thaise basilicum en noedels
Spinazie-bataatcurry met pinda’s en yoghurt
Romige rode curry met minigroenten, ei en citroengras
Aardappelrösti en salade met nectarine en geitenkaas uit de oven
Traditionele shakshuka met ei en feta
Witte asperges met zachtgekookt ei, boeren stolwijker kaas en cress
Pad thai met choisam, broccoli, ei en pinda’s
Kruidige gebakken rijst met spiegelei, cashewnoten en atjar
Kokossoep met udonnoedels en pinda’s
Salade met gebakken kip, gegrilde aubergine en frisse kaasdressing
Groentestamppot met malse kipdrumsticks en dressing
Zomerse krieltjessalade met sinaasappel-oreganodressing en oude komijnekaas
Rode curry met witlof, choisam en spiegelei
Krieltjessalade met kipfilethaasjes en frisse sinaasappeldressing
Kruidige rijst met verse kurkumawortel, omeletreepjes en honingpinda’s
Hoogst beoordeelde recepten voor avondeten
Zalm in een knapperig jasje met krokante rosevalaardappelen
Luxe spaghetti bolognese met burrata en basilicum
Geitenkaassalade deluxe met krokant gebakken spek
Double protein - Noedelsalade met dubbele portie garnalen
Kruidige kippensoep met room
Luxe caesarsalade met kip
Burrata-salade met krokant gebakken spek
Pastei van kalfsstoof
Veggie + protein - Farfalle met kipfiletstukjes als extra
Varkenshaas in ontbijtspek met paddenstoelenroomsaus
Gekonfijte eendenpoot met rozijnen
Risotto met garnalen en courgette
Varkenshaas met kalfsjus en aardappelgratin
Hartige pie van gemengd gehakt met uienchutney
Wildzwijnburger met ovenfrietjes en kool-appelsalade
Luxe caesarsalade met kip en spek
Pastei van kalfsstoof met rode wijn en champignons
Zelfgemaakte kip cordon bleu
Dubbele portie wildzwijnburger met uienchutney
Varkenshaas in zwartepepersaus
De HelloFresh-recepten van deze week: absolute aanraders
Tomatensoep met ciabatta met burrata
Flammkuchen met griezelige garnalen en rucolasalade
Sushibowl met warmgerookte zalm en avocado
Vegetarische runderstukjes met cheesy aardappelen en basilicum
Salade met geroosterde geitenkaas en crostini
Mexicaanse stijl bulgurbowl met gebakken ei en avocado
Fakirs vliegend tapijt
Eendenragù met rode wijn en verse tagliatelle
Geroosterde groenten met cranberry's en hummus
Noedelsalade met biefstukreepjes, pinda's en verse kruiden
Kipfilet in romige champignonsaus met dragon
Varkenshaas met pistache-gremolata en labne
Spookachtige kipworstjes met bovennatuurlijk lekkere aardappelpuree
Kruidige garnalencurry met citroen en koriander
Familie-burgeravond: Italiaanse stijl veggie cheeseburger
Pita's met kip, sojabonen en honing-gemberdressing
Za'atar wraps met varkensvlees en verse kruiden
Lugubere linguine met veggie vollemaan-gehaktballetjes
Stamppot met Amsterdamse Brandt & Levie-worst
