Skip to main content
Login
Login
Rijstnoedels met sticky vegetarische runderstukjes

Rijstnoedels met sticky vegetarische runderstukjes

met roerbakgroenten en limoen
4.0(133)
Krijg tot €90 korting + de hele winter gratis extra's*
Krijg tot €90 korting + de hele winter gratis extra's*
Calorieën
: 
586 kcal
Eiwit
: 
25g eiwit
Difficulty
: 
Makkelijk
Allergenen:
  • Soja
  • Tarwe
  • Gerst
  • Ei
  • Selderij
  • Kan sporen van allergenen bevatten
Gemaakt in een fabriek waar eieren, melk, vis, pinda's, sesam, schaaldieren, soja, noten en tarwe worden verwerkt.
Hoeveelheden

80 gram

Vegetarische runderstukjes

(Bevat: Soja, Tarwe, Gerst, Ei)

50 gram

Brede rijstnoedels

½ zakje(s)

Vietnamese saus

(Bevat: Soja, Tarwe)

2.5 gram

Verse munt

(Bevat: Selderij, Kan sporen van allergenen bevatten)

½ stuk(s)

Limoen

½ zakje(s)

Zoet-pittige chilisaus

5 gram

Gemberpuree

200 gram

Groentemix met wittekool

Zelf toevoegen

¼ stuk(s)

Zoutarm groentebouillonblokje

1 el

Zonnebloemolie

1 el

[Zoutarme] ketjap manis

1 tl

Honing [of plantaardig alternatief]

naar smaak

Peper en zout

Energie (kJ)2452 kJ
Energie (kcal)586 kcal
Vetten19.5 g
waarvan verzadigd2.1 g
Koolhydraten75.6 g
waarvan suikers25 g
Vezels8.4 g
Eiwitten25 g
Zout3.7 g
Potassium30 mg
Calcium10.9 mg
Iron0.1 mg
•Pan
•Wok of hapjespan
•Koekenpan

Instructies

Noedels koken
1
  • Breng ruim water aan de kook in een pan en verkruimel het bouillonblokje erboven. Kook de noedels 6 - 7 minuten. Bewaar wat van het kookvocht, giet de noedels af en bewaar apart.
  • Verhit ondertussen de helft van de zonnebloemolie in een wok of hapjespan op middelhoog vuur. Bak de groentemix 5 - 7 minuten. Breng op smaak met peper en zout.
Roerbakken
2
  • Verhit de overige zonnebloemolie in een koekenpan op middelhoog vuur. Bak de vegetarische runderstukjes en de gemberpuree 3 - 4 minuten.
  • Roer de zoet-pittige chilisaus en een scheutje kookvocht erdoor (zie Tip). Bak 1 minuut en houd warm tot serveren.
  • Snijd ondertussen de munt fijn en snijd de limoen in kwarten.

Tip: Voeg meer kookvocht toe indien het geheel te droog lijkt.

Afmaken
3
  • Voeg de Vietnamese saus, honing en ketjap toe aan de groenten (zie Tip). 
  • Pers 1/4 limoen per persoon uit boven de groenten. Meng goed door.
  • Zet het vuur hoger en voeg de noedels toe aan de wok. Roerbak 1 minuut op hoog vuur. Breng op smaak met peper.

Gezondheidstip: Let jij op je zoutinname? Laat de ketjap in deze stap dan achterwege. Voeg eventueel na het serveren een beetje ketjap naar smaak toe.

Serveren
4
  • Verdeel de noedels over kommen en leg de vegetarische runderstukjes erbovenop. 
  • Garneer met de munt.
  • Serveer met de overige limoenpartjes.
Meal right image

Wortel Recepten
Ui Recepten
Kool Recepten
Meal left image

Meer heerlijke recepten met vergelijkbare ingrediënten

Lentesalade met couscous, feta en appel

met munt, komkommer en geroosterde pompoenpitten

Varkenshaasreepjes met groenten en glasnoedels

in de 5-maaltijdenbox

Falafel in volkoren pita

met koriander, limoen en tomatensaus

Oosterse biefstukpuntjes met udonnoedels en paksoi

Op smaak gebracht met verse kruiden en gember

Oosters vispakketje met gestoomde broccoli en rijst

Heerlijk vol van smaak met knapperige groenten

Noedels met kip, rodekool en mangochutney

Haal Azië in huis met de kruidige en zoete Oosterse smaken van dit recept

Auberginecurry met groene peper en cashewnoten

Met geurige kruiden en romige kokosmelk

Salade van gegrilde bataat en rode biet met yoghurt

Geserveerd met een warm zaden-pittenbaguette

Zalmfilet met frisse couscous, zwart sesamzaad en verse basilicum

Met geurige kurkuma en komijnpoeder

Lentesalade met couscous, appel, geitenkaas en pompoenpitten

met frisse komkommer en munt

Turkse platbroodpizza met kruidig lamsgehakt

Een zelfgemaakte lahmacun met heerlijk gehakt van Texels lam

Oosterse rijstsalade met paprika, mango en pinda’s

Azië op je bord door de smaken van limoen, gember en rode peper

Oosters vispakketje met gestoomde groenten en kokosrijst

Heerlijk vol van smaak met romige prei en frisse cherrytomaten

Thaise biefstuksalade met gemarineerde komkommer en noedels

Je brengt de salade op smaak met limoen, sojasaus en verse koriander

Köfte met couscous, citroen en abrikozen

Met een kruidencombinatie van verse koriander, peterselie en munt

Massamancurry met kippendij, gember en limoen

Met wortel en babymaïs

Oosterse noedelsalade met mango, groenten en cashewnoten

Met een zoetzure dressing

Kipgyros met kruidige tabouleh en little gem

Een smakelijke salade uit de Libanese keuken

Appel-venkelsalade met feta, verse munt en aardappelen

Met een romige yoghurtdressing

Marokkaanse couscous met verse munt en falafelballetjes

Met citroen-yoghurtsaus

Hoogst beoordeelde recepten voor avondeten

Zalm in een knapperig jasje met krokante rosevalaardappelen

met granaatappel, romige bieslooksaus en sperziebonen met amandelschaafsel

Luxe spaghetti bolognese met burrata en basilicum

met verse pasta en Parmigiano Reggiano

Geitenkaassalade deluxe met krokant gebakken spek

met cherrytomaten, gekaramelliseerde ui en gedroogde vijgen

Double protein - Noedelsalade met dubbele portie garnalen

met mango en zelfgemaakte chilisaus

Kruidige kippensoep met room

met paksoi, wortel en aardappelen

Luxe caesarsalade met kip

Met spek, ansjovis en croutons

Burrata-salade met krokant gebakken spek

met cherrytomaten, gekaramelliseerde rode ui en gedroogde vijgen

Pastei van kalfsstoof

met sperziebonen, wortel en een frisse salade

Gepaneerde kip met feta en zwarte sesamzaadjes

met rucola, balsamicocrème en geroosterde groenten

Veggie + protein - Farfalle met kipfiletstukjes als extra

met kastanjechampignons, veldsla en pecorino

Varkenshaas in ontbijtspek met paddenstoelenroomsaus

met aardappelpuree en geroosterde broccoli

Gekonfijte eendenpoot met rozijnen

met geglaceerde bospeen en aardappelpuree

Risotto met garnalen en courgette

met salade en zoetzure bieten

Varkenshaas met kalfsjus en aardappelgratin

met mesclunsalade met honing-mosterddressing

Hartige pie van gemengd gehakt met uienchutney

met sperziebonen

Wildzwijnburger met ovenfrietjes en kool-appelsalade

met toppings van blauwe kaas, ontbijtspek en cranberrychutney

Luxe caesarsalade met kip en spek

met ansjovis, sperziebonen en zelfgemaakte croutons

Pastei van kalfsstoof met rode wijn en champignons

met sperziebonen, wortelen en sinaasappelsalade

Zelfgemaakte kip cordon bleu

geserveerd met krieltjes en salade met honing-mosterdmayonaise

Dubbele portie wildzwijnburger met uienchutney

met zelfgemaakte frietjes en courgettesalade

De HelloFresh-recepten van deze week: absolute aanraders

Orzo met gebakken witte kaas

met geroosterde groenten, kappertjes en paprikasaus

Mexicaanse stijl garnalen

met kruidige koriander-limoenrijst en tortillachips

Cheesy stoof met chorizo en boterbonen

met knoflookbrood, mozzarella en spinazie

Kabeljauwfilet in pestoboter met gezouten amandelen

met cheesy pastinaak-aardappelpuree en puntpaprika

Shakshuka curry met witte kaas

in kruidige kokossaus met pita, spinazie en venkel

Stir-fry met kippendijreepjes in kimchisaus

met broccoli, rijst en gomasio

Spaghetti met gehaktballetjes in romige tomatensaus

met Parmigiano Reggiano, vers basilicum en puntpaprika

Hertengehaktballetjes in fusion BBQ-currysaus

met aardappelpartjes en sperziebonen

Gebakken geitenkaas met supergroene risotto

met pistachenoten, cranberrychutney en citroen

Taco's met witte grillkaas, mango en zoet-pittige chilisaus

met piri-pirikruiden, koriander en knapperige salade

Biefstukreepjes met bulgur en verse kruiden

met peultjes en Midden-Oosterse kruiden

Orzo met köfte-stijl gehaktballetjes

met mascarpone, champignons en prei

Romige dahl met zoete aardappel en naan

met pompoenpittensalsa, limoen en spinazie

Linguine met wildzwijnragù

met Goudse kaas en Italiaanse kruiden

Witte grillkaas met kruidige yoghurtsaus

met rijst, champignons en paprika's

Sweet & sticky rundergehaktballetjes

met kruidenpuree, sperziebonen en ui

Aziatisch geïnspireerde fusionsalade met veggie runderstukjes

met udonnoedels, pinda's en rode peper

Garnalen in kruidige kokossaus

met broccolirijst en tomaat

Tonijn-krieltjessalade met honing-mosterddressing

met gekookt ei, rode biet, appel en verse kruiden

Sweet & sticky kip met gomasio

met rijst, sperziebonen en Koreaanse kruiden