Skip to main content
Veggie menu kerstbox | vier gangen
Veggie menu kerstbox | vier gangen

Veggie menu kerstbox | vier gangen

Champignon-crostini | Pompoensoep | Geroosterde spitskool | Limoen-cheesecakemousse

Ga dit jaar voor een groene kerst met ons veggie menu voor 4 personen. In deze box vind je vier feestelijke gangen: voorgerecht, soep, hoofdgerecht en nagerecht - alles wat je nodig hebt voor een heerlijk gebalanceerd feestmaal.

Stel je liever zelf je menu samen? Bekijk dan de categorie "Kies & mix kerstmenu"!

Allergenen:
Melk (inclusief lactose)
Hazelnoten
Noten
Tarwe
Gluten
Rogge
Soja
Gerst
Haver
Sesamzaad
Ei
Mosterd
Amandelnoten
Pinda's

Gemaakt in een fabriek waar eieren, melk, vis, pinda's, sesam, schaaldieren, soja, noten en tarwe worden verwerkt.

Bereidingstijd
oventijd
NiveauMakkelijk

Ingredienten

/ Voor 2 personen

6 stuk(s)

Knoflookteen

2 stuk(s)

Sjalot

2 stuk(s)

Rode ui

350 gram

Gemengde gesneden paddenstoelen

150 gram

Mascarpone

(Bevat: Melk (inclusief lactose))

10 gram

Tuinkers

20 gram

Geroosterde hazelnoten

(Bevat: Hazelnoten, Noten)

15 ml

Olijfolie met truffelaroma

½ stuk(s)

Citroen

2 stuk(s)

Witte demi-baguette

(Bevat: Tarwe, Gluten, Rogge Kan bevatten: Sesamzaad, Gluten, Melk (inclusief lactose), Noten)

1 stuk(s)

Ui

2 stuk(s)

Wortel

600 gram

Pompoenblokjes

300 gram

Zoete aardappel

10 gram

Verse tijm

40 gram

Pompoenpitten

(Kan bevatten: Sesamzaad, Noten, Pinda's)

1 stuk(s)

Volkoren ciabatta

(Bevat: Tarwe, Gluten, Rogge, Soja, Gerst, Haver, Sesamzaad Kan bevatten: Gluten, Melk (inclusief lactose), Noten, Ei, Mosterd)

20 gram

Verse salie

(Kan bevatten: Selderij)

100 gram

Crème fraîche

(Bevat: Melk (inclusief lactose))

900 gram

Hasselbackaardappelen

2 stuk(s)

Spitskool

600 ml

Slagroom

(Bevat: Melk (inclusief lactose))

80 gram

Parmigiano Reggiano DOP

(Bevat: Melk (inclusief lactose))

2 zakje(s)

Italiaanse kruiden

300 gram

Spruiten

250 gram

Babyspinazie

80 gram

Grana Padanovlokken DOP

(Bevat: Melk (inclusief lactose), Ei)

2 stuk(s)

Sinaasappel

1 stuk(s)

Granaatappel

2 zakje(s)

Geel mosterdzaad

(Bevat: Mosterd)

20 gram

Verse bladpeterselie en bieslook

40 gram

Gezouten amandelen

(Bevat: Amandelnoten, Pinda's Kan bevatten: Sesamzaad, Noten)

60 gram

Speculaasstukjes

(Bevat: Tarwe, Gluten Kan bevatten: Gluten)

100 gram

Witte-chocoladedruppels

(Bevat: Melk (inclusief lactose), Soja Kan bevatten: Sesamzaad, Gluten, Noten, Pinda's, Walnoten, Macadamianoten, Paranoten, Hazelnoten, Amandelnoten, Pistachenoten, Rogge, Cashewnoten, Pecannoten, Haver, Gerst, Tarwe, Spelt)

1 stuk(s)

Limoen

125 gram

Blauwe bessen

Voedingswaarden

Energie (kJ)18559 kJ
Energie (kcal)4436 kcal
Vetten221.4 g
waarvan verzadigd111.2 g
Koolhydraten345 g
waarvan suikers129.8 g
Vezels69.2 g
Eiwitten115.5 g
Zout6.5 g

Instructies

Meer heerlijke recepten met vergelijkbare ingrediënten

De HelloFresh-recepten van deze week: absolute aanraders