Gegrilde maiskolf met fetasaus
2 porties | met gerookt paprikapoeder en verse peterselie4.5(10)
Calorieën
:
547 kcalEiwit
:
12.5g eiwitBereidingstijd
:
20 minutenDifficulty
:
MakkelijkRecept
BBQ-proof
Allergenen:
- Melk (inclusief lactose)
- Ei
- Mosterd
- Weekdieren
- Melk (inclusief lactose)
- Selderij
- Soja
- Gluten
- Sesamzaad
- Vis
- Schaaldieren
- Kan sporen van allergenen bevatten
Supersimpele, lekkere recepten voor elk moment van de dag, inclusief receptkaart en geportioneerde ingrediënten. Deze maiskolven kun je in de oven bereiden, maar zijn natuurlijk ook een smaakvol bijgerecht tijdens een barbecue! De dip maak je zelf van feta, aioli en verse peterselie.
Gemaakt in een fabriek waar eieren, melk, vis, pinda's, sesam, schaaldieren, soja, noten en tarwe worden verwerkt.
Ingredienten
/ Voor 2 personen
2 stuk(s)
Maiskolf
100 gram
Feta
(Bevat: Melk (inclusief lactose))
75 gram
Aioli
(Bevat: Ei, Mosterd Kan bevatten: Weekdieren, Melk (inclusief lactose), Selderij, Soja, Gluten, Sesamzaad, Vis, Schaaldieren)
10 gram
Verse bladpeterselie
(Kan bevatten: Selderij)
3 tl
Gerookt paprikapoeder
Zelf toevoegen
1 el
Olijfolie
naar smaak
Peper en zout
Benodigdheden
•Kleine kom
•Staafmixer of blender
Instructies
1
- Verwijder de bladeren, de onderkant en eventuele draden van de maiskolven.
- Meng in een kleine kom de olijfolie met het gerookte paprikapoeder, peper en zout.
- Verdeel de olie gelijkmatig over de mais.
2
- Verwarm de barbecue voor (zie Tip).
- Leg de maiskolven op de barbecue en rooster 15 - 20 minuten. Keer de mais elke 5 minuten om.
Tip: Je kunt de mais ook in de oven roosteren. Wikkel de maiskolven dan in aluminiumfolie en rooster ze 25 - 30 minuten in de oven.
3
- Meng de feta en aioli 2 - 3 minuten in een blender tot een zacht geheel.
- Hak de peterselie fijn.
4
- Verdeel de maiskolven over een serveerschaal.
- Verdeel de fetasaus erover en garneer met de verse peterselie.
- Breng op smaak met peper en zout.
