Flammkuchen met smokey garnalen
met witte kaas, rucolasalade en paprika4.0(493)
Calorieën
:
590 kcalEiwitten
:
25.4g eiwittenBereidingstijd
:
15 minutenDifficulty
:
MakkelijkCaloriebewust
Extra groente
Allergenen:
- Gluten
- Tarwe
- Schaaldieren
- Melk (inclusief lactose)
.
Gemaakt in een fabriek waar eieren, melk, vis, pinda's, sesam, schaaldieren, soja, noten en tarwe worden verwerkt.
Ingrediënten
Hoeveelheden
1 stuk(s)
Flammkuchen
(Bevat: Gluten, Tarwe)
80 gram
Garnalen
(Bevat: Schaaldieren)
½ stuk(s)
Rode ui
100 gram
Passata
½ zakje(s)
Griekse kruidenmix
25 gram
Witte kaas
(Bevat: Melk (inclusief lactose))
1 stuk(s)
Tomaat
20 gram
Rucola
¾ tl
Gerookt paprikapoeder
½ stuk(s)
Paprika
Niet inbegrepen in jouw bezorging
¾ el
Olijfolie
½ el
Extra vierge olijfolie
1 tl
Zwarte balsamicoazijn
1 tl
Suiker
naar smaak
Peper en zout
Voedingswaarden
Energie (kJ)2468 kJ
Energie (kcal)590 kcal
Vetten24.2 g
waarvan verzadigd6.9 g
Koolhydraten63.4 g
waarvan suikers18.1 g
Vezels6.4 g
Eiwitten25.4 g
Zout2.8 g
Potassium270.4 mg
Calcium19.9 mg
Iron0.4 mg
Omdat we onze producten bij verschillende leveranciers inkopen, kunnen de voedingswaarden per maaltijd afwijken van wat op de website staat en wat je in de bezorgde box krijgt, afhankelijk van waar je woont.
Instructies
1
- Verwarm de oven voor op 220 graden.
- Snijd de ui in halve ringen en snijd de paprika in reepjes.
- Meng in een kleine kom de Griekse kruidenmix (let op: dit ingrediënt kan snel overheersend worden! Weeg zorgvuldig af en gebruik naar smaak) met de passata, de helft van de zwarte balsamicoazijn en de helft van de suiker.
- Breng op smaak met peper en zout.
2
- Leg de flammkuchen op een bakplaat met bakpapier.
- Besmeer met de saus en beleg met de ui en paprika.
- Besprenkel met een klein scheutje olijfolie. Breng op smaak met peper en zout.
- Bak de flammkuchen 8 - 10 minuten in de oven.
3
- Snijd ondertussen de tomaat in blokjes.
- Meng in een saladekom de extra vierge olijfolie met de overige suiker en de overige zwarte balsamicoazijn.
- Voeg de tomaat en rucola toe en meng goed met de dressing.
- Breng op smaak met peper en zout.
4
- Dep de garnalen droog met keukenpapier. Verhit een scheutje olijfolie in een koekenpan op middelhoog vuur.
- Bak de garnalen met het gerookte paprikapoeder 3 minuten.
- Beleg de flammkuchen met de salade en de garnalen.
- Verkruimel de kaas eroverheen.
