Chiapudding op 3 manieren

Name: Chiapudding op 3 manieren 3 x ontbijt voor 2 personen | sticky mango, witte chocolade en cranberry's, appel en limoen
Total time: 15 min
Yield: 2
Cuisine: American
Ingredients: 1 stuk(s) Appel; ½ stuk(s) Limoen; 1 stuk(s) Mango; ½ stuk(s) Citroen; 100 gram Witte-chocoladedruppels; 20 gram Gedroogde cranberry's; 80 gram Mangochutney; 100 gram Chiazaad; 10 gram Kokosrasp; 500 ml Biologische halfvolle melk; 150 gram Bio yoghurt Griekse stijl; 20 gram Pecanstukjes; 100 ml Water; 2 tl Honing [of plantaardig alternatief]; 1 tl Zout

3 x ontbijt voor 2 personen | sticky mango, witte chocolade en cranberry's, appel en limoen

Krijg tot € 100 korting + 2 maanden gratis extra's

Lekker, veelzijdig en nooit saai - onze recepten voor pudding zijn de perfecte manier om je dag te beginnen! Het enige wat je nodig hebt is een beetje planning en geduld, en de rest komt vanzelf. De variaties van deze week zijn:

Sticky mango
Cranberry's & witte chocolade
Appel & limoen

Labels:

Recept

Allergenen :

Melk (inclusief lactose)

•Soja

•Mosterd

•Noten

•Pecannoten

Raadpleeg altijd het productetiket voor de meest accurate informatie over ingrediënten en allergenen

Bereidingstijd15 minuten

oventijd15 minuten

NiveauMakkelijk

Ingredienten

/ Voor 2 personen

1 stuk(s)

Appel

½ stuk(s)

Limoen

1 stuk(s)

Mango

½ stuk(s)

Citroen

100 gram

Witte-chocoladedruppels

(Bevat: Melk (inclusief lactose), Soja Kan bevatten: Sesamzaad, Gluten, Walnoten, Macadamianoten, Paranoten, Hazelnoten, Amandelnoten, Pistachenoten, Rogge, Cashewnoten, Pecannoten, Haver, Gerst, Noten, Tarwe, Spelt, Pinda's)

20 gram

Gedroogde cranberry's

(Kan bevatten: Pecannoten, Walnoten, Noten, Cashewnoten, Paranoten, Macadamianoten, Pinda's, Sesamzaad, Amandelnoten, Hazelnoten, Pistachenoten)

80 gram

Mangochutney

(Bevat: Mosterd)

100 gram

Chiazaad

(Kan bevatten: Noten, Sesamzaad, Pinda's)

10 gram

Kokosrasp

(Kan bevatten: Noten, Sesamzaad, Pinda's)

500 ml

Biologische halfvolle melk

(Bevat: Melk (inclusief lactose))

150 gram

Bio yoghurt Griekse stijl

(Bevat: Melk (inclusief lactose))

20 gram

Pecanstukjes

(Bevat: Noten, Pecannoten)

Zelf toevoegen

100 ml

Water

2 tl

Honing [of plantaardig alternatief]

1 tl

Zout

Voedingswaarden

Energie (kJ)4736 kJ

Energie (kcal)1132 kcal

Vetten55.4 g

waarvan verzadigd23.2 g

Koolhydraten118.9 g

waarvan suikers68.9 g

Vezels25.9 g

Eiwitten25.6 g

Zout3.2 g

Benodigdheden

•Vershoudfolie

•Kleine kom

Instructies

Meng in een kom het chiazaad met de melk, het water, de yoghurt Griekse stijl, de honing en het zout. Dek de kom af met vershoudfolie en zet in de koelkast. Laat minimaal 4 uur, maar het liefst een hele nacht, weken.
Schil de mango en snijd het vruchtvlees in reepjes.
Meng in een kom 1/3 van de chiapudding met de helft van de kokosrasp.
Verdeel de mangochutney over twee glazen. Schep het chia-kokosmengsel erbovenop. Garneer met de mango en de overige kokosrasp.

Variatie 2: cranberry's & witte chocolade (2 porties)

Rasp de schil van de citroen met een fijne rasp en pers de citroen uit boven een kleine kom.
Hak de cranberry's en de witte chocolade grof.
Verdeel 1/3 van de chiapudding over twee glazen. Meng het citroensap, de citroenrasp, de helft van de witte chocolade en de helft van de cranberry's door de chiapudding.
Garneer met de overige cranberry's en witte chocolade.

Snijd de appel in kleine blokjes. Rasp de schil van de limoen met een fijne rasp. Pers de limoen uit boven een kleine kom. Meng de helft van het limoensap met de appelblokjes.
Verdeel 1/3 van de chiapudding over twee glazen. Meng het overige limoensap door de chiapudding.
Garneer met de appel, de limoenrasp en pecannoten.
Sprenkel er wat honing naar smaak over.