Premium shrimp cocktail
with mango salsa & avocadodip
Allergenen :
Schaaldieren
•Tarwe
•Mosterd
•Ei
Raadpleeg altijd het productetiket voor de meest accurate informatie over ingrediënten en allergenen
Bereidingstijd25 minuten
oventijd25 minuten
NiveauMakkelijk
Ingredienten
Hoeveelheden
80 gram
Garnalen
(Bevat: Schaaldieren)
½ stuk(s)
Witte tortilla
(Bevat: Tarwe Kan bevatten: Mosterd, Soja)
½ stuk(s)
Rode ui
½ stuk(s)
Mango
¼ stuk(s)
Mini-komkommer
5 gram
Tuinkers
½ stuk(s)
Limoen
40 gram
Avocadodip
30 gram
Whiskeysaus
(Bevat: Mosterd, Ei)
½ zakje(s)
BBQ-rub
Zelf toevoegen
1 el
Olijfolie
¼ el
Extra vierge olijfolie
naar smaak
Peper en zout
Benodigdheden
•Bakplaat met bakpapier
•Osthyvel
•Grote kom
•Koekenpan
•Keukenpapier
•Satéprikkers
Instructies
1
- Preheat the oven to 200°C.
- Slice the tortilla into triangles and transfer to a parchment-lined baking sheet.
- Drizzle with olive oil, season to taste with salt and pepper and then bake in the oven for 6 - 8 minutes.
2
- Peel and dice the mango. Finely chop the onion. Cut half of the lime into wedges and juice the rest.
- As a garnish, slice one cucumber ribbon per person with a cheese slicer. Dice the rest of the cucumber.
- Transfer the mango, diced cucumber and onion to a large bowl.
- Add lime juice to taste and the extra virgin olive oil. Season with salt and pepper. Toss everything together and set aside.
3
- Pat the shrimp dry with kitchen paper.
- Heat a drizzle of olive oil in a frying pan over medium-high heat.
- Fry the shrimp for 2 minutes, add the BBQ rub* and fry for another minute or until done, then remove from the pan and set aside.
*Take care, this ingredient is spicy! Use as preferred.
4
- Tear off the cress or use scissors if preferred. Thread the cucumber ribbon into a nice curl on a skewer.
- Serve the avocado dip in a glass, followed by the mango salsa.
- Add a layer of the cocktail sauce and top with the shrimps.
- Garnish with the cress.
- Serve with the tortilla toast and a lime wedge on the side.
Meer heerlijke recepten met vergelijkbare ingrediënten
Noedels met meiraap in curry-kokossaus
met peultjes en pinda's
Pappardelle met garnalen in botersaus met knoflook
met een pangrattato met pistachenoten en pecorino
HE veggie - Parelcouscoussalade met feta
en extra tomaat, limoen en avocado
Dorade met paprikaboter en parmezaankoekjes
met zoete-aardappelpuree en bloemkool
Pasta met chipolataworstjes
in pittige tomatensaus met harissa en basilicum
Open lasagne met garnalen en roomsaus
met prei en verse dille
Quinoasalade met avocado en alfalfa
met sesam-sojadressing en koriander
Zelfgemaakte mini-empanada's met rundergehakt
met een frisse salade
Pompoenpastei van filodeeg
met spinazie, prei en een sinaasappelsalade
Veggie + protein - Romige linguine met kabeljauwfilet als extra
met broccoli, courgette, geitenkaas en walnoot
Paddenstoel-mascarponecrème op toast
met truffelolie en gekaramelliseerde rode ui
Oosters vispakketje met heekfilet
met kruidenrijst, sperziebonen en pinda's
Heek met kikkererwten à la provençale
met haricots verts en basilicum
Kruidenpuree met noordzeegarnalen
met een zachtgekookt eitje en salade van rucola en tomaat
Biet bourguignon met linzen en zilveruitjes
met champignons en bieslookpuree
Double protein - Knolselderij-hutspot met dubbele portie varkensworst
met gekaramelliseerde rode ui en verse salie
Mini-hamburgers en kipsaté
met pindasaus en whiskeysaus
Pikant Aziatisch kipgehakt in schuitjes van little gem
met pandanrijst en zoetzure komkommer
Kabeljauwfilet in citroen-rozemarijnmarinade
met groentemix en gebakken aardappelblokjes met kaas
Spinazie-komkommersalade als extra
Bijgerecht | met sesam-soja dressing en zwart sesamzaad
Hoogst beoordeelde recepten voor avondeten
Luxe spaghetti bolognese met burrata en basilicum
met verse pasta en Parmigiano Reggiano
Kapsalon met dubbele portie kipgyros
Met zelfgemaakte ovenfriet, sla en tomaatjes
Geitenkaassalade deluxe met krokant gebakken spek
met cherrytomaten, gekaramelliseerde ui en gedroogde vijgen
Double protein - Noedelsalade met dubbele portie garnalen
met mango en zelfgemaakte chilisaus
Luxe caesarsalade met kip
Met spek, ansjovis en croutons
Burrata-salade met krokant gebakken spek
met cherrytomaten, gekaramelliseerde rode ui en gedroogde vijgen
Pastei van kalfsstoof
met sperziebonen, wortel en een frisse salade
Veggie + protein - Farfalle met kipfiletstukjes als extra
met kastanjechampignons, veldsla en pecorino
Gekonfijte eendenpoot met rozijnen
met geglaceerde bospeen en aardappelpuree
Risotto met garnalen en courgette
met salade en zoetzure bieten
Pastei van kalfsstoof met rode wijn en champignons
met sperziebonen, wortelen en sinaasappelsalade
Dubbele portie wildzwijnburger met uienchutney
met zelfgemaakte frietjes en courgettesalade
Winterse kalfsstoof
Met witlofsalade en friet
Pittige garnalen in kerrie-roomsaus
met gebakken courgette en tomatenketchup
Herfstige pie van gemengd gehakt en uienchutney
met salade van sperziebonen en lollo biondo
Zwarte tagliatelle met grote garnalen
met varkensworst in pittige tomatensaus
Garnalen in zelfgemaakte rode-currysaus
met krokante knoflook-kokostopping
Lasagne van gekonfijte eend in tomatensaus
met een rucolasalade
Risotto met Brandt & Levie varkensworst als extra
met tomaat, vers basilicum en pecorino
Flammkuchen met fourme d'Ambert, peer en spek
met een salade van geroosterde pompoen en roodlof
De HelloFresh-recepten van deze week: absolute aanraders
Cheesy kip-caprese loaded fries
met basilicum-mayonaise, cherrytomaten en paprika
Kippensoep met Mexicaanse kruiden en cheddar
met krokante tortillareepjes en roomkaas
Supergroene varkensrigatoni alla ragù bianco
verborgen courgette en spinazie! | met Parmigiano Reggiano en pistachenoten
Hertengehaktballetjes in fusion BBQ-currysaus
met aardappelpartjes en sperziebonen
Pokébowl met warmgerookte zalm
met avocado-mango salsa, zoete chilimayo en verse munt
Tortelloni uit de oven in romige blauwekaassaus
met courgette, prei en Italiaanse kruiden
Vietnamees geïnspireerde pita's met gehaktballetjes en ponzumayo
met regenboogsalade en Thais basilicum
Taco's met chipotle-garnalen, avocado en mango
met zhoug, mais en limoenmayonaise
Varkenshaas in romige mosterdsaus
met sperziebonen, peterselie, gele wortel en aardappelen
Zalmfilet met teriyakisaus, udonnoedels en limoen
met gebakken paksoi, wortel en puntpaprika
Steak met uienjus en Parmigiano Reggiano
met bloemkoolpuree en rucolasalade
Pastasalade met kip en avocado
met witte kaas en honing-mosterddressing
Spaghetti in romige kipkerriesaus
met geroosterde puntpaprika, verse kruiden en tomatensalade
Hamburger deluxe met ontbijtspek en spiegelei
op briochebroodje met truffelmayo en cherrytomatensalade
Gratin met vegetarische kipstukjes en broccoli
met pankotopping en zelfgemaakte kaassaus
Huevos Ahogados met avocado en kaas
Mexicaanse stijl gepocheerde eieren in tomatensaus
Noedels met kipgehakt en zoete Aziatische saus
met courgette, paprika en cashewnoten
Tomatenrisotto met garnalen
met rucolasalade, basilicum en citroen
Romige lasagne met courgette
met verse lasagnebladen en spinazie
Romige penne met aubergine en Parmigiano Reggiano
met zongedroogde tomaten, vers basilicum, rucola en veldsla