Valentijnsdag red velvet truffels
om te delen | met witte chocolade
Niets gezelliger dan samen bakken! Een cake, taart of koekjes - je bakt het heel eenvoudig met onze bakbox. Met elke week een ander makkelijk te volgen recept, een bakmix en verse ingrediënten bak je in een handomdraai iets lekkers om samen van te genieten.
Labels:
Recipe
Allergenen :
Soja
•Tarwe
•Ei
•Melk (inclusief lactose)
Raadpleeg altijd het productetiket voor de meest accurate informatie over ingrediënten en allergenen
Bereidingstijd1 uur 20 minuten
oventijd1 uur 20 minuten
NiveauMakkelijk
Ingredienten
/ Voor 2 personen
1 pak(ken)
Red velvet cakemix
(Bevat: Soja, Tarwe Kan bevatten: Lupine, Melk (inclusief lactose), Noten, Pinda's, Sesamzaad, Ei, Gluten)
2 stuk(s)
Ei
(Bevat: Ei)
200 gram
Mascarpone
(Bevat: Melk (inclusief lactose))
100 gram
Witte-chocoladedruppels
(Bevat: Soja, Melk (inclusief lactose) Kan bevatten: Noten, Pinda's, Sesamzaad, Gluten)
Zelf toevoegen
50 ml
Zonnebloemolie
100 ml
Water
Benodigdheden
•Mengkom
•Ovenschaal
•Hittebestendige kom
•Steelpan
Instructies
1
- Verwarm de oven voor op 180 graden en en vet een ovenschaal in.
- Voeg aan een mengkom de redvelvet cakemix, eieren, zonnebloemolie en de aangegeven hoeveelheid water toe. Mix goed tot er een glad beslag ontstaat.
- Voeg het beslag toe aan de ovenschaal.
- Bak de cake 30 - 35 minuten in de oven.
2
- Laat de cake compleet afkoelen. Verkruimel de cake met je handen boven een mengkom. Bewaar 2 el van de kruimels apart voor stap 3.
- Voeg de mascarpone toe aan de kom en kneed voorzichtig door tot het een geheel is.
- Schep 1 el van het mengsel eruit en kneed samen met je handen en rol in een balletje.
- Herhaal deze stap tot je ongeveer 20 truffels hebt. Leg de truffels in de koelkast en laat ze minstens 30 minuten afkoelen.
3
- Kook een laagje water in een steelpan. Leg een hittebestendige kom bovenop de pan en zorg ervoor dat deze het water niet aanraakt.
- Voeg de witte-chocolade toe en blijf doorroeren tot het smelt.
- Dip de truffels een voor een in de witte-chocolade.
- Garneer de truffels met de achtergehouden kruimels.
4
- Leg de truffels weer terug in de koelkast voor 5 minuten, of tot de chocolade hard is geworden.
- Serveer de truffels op een serveerschaal of bewaar in een luchtdickbakje in de koelkast.
Meer heerlijke recepten met vergelijkbare ingrediënten
Gebakken rijst met roerei en paksoi
met verse doperwten, wortel en pikante honingpinda's
Tiroler gröstl met boerenworst en spekjes
Oostenrijkse roerbak met aardappelen en een spiegelei
Pittige roerbak met udonnoedels en gemarineerde eieren
met sperziebonen, honingpinda's en komkommersalade
Briochebroodje met rundermerguez
met ijsbergsla, gekruide aioli en een eitje
Double veggie - Huevos rancheros met cannellinibonen, avocado en cheddar
met extra groenten, tomaten, verse koriander en limoen
Peruaanse vegetarische roerbak met portobello en spiegelei
met zoete-aardappelfrietjes en pittige groene saus
Huevos rancheros met cannellinibonen en avocado
met cheddar, zure room en mini-tortilla's
Vegetarische hokkien noedels
met ei, Oosterse groenten, kastanjechampignons en taugé
Veggie + protein - Broodje portobello met kalfsburger als extra
met spiegelei, aardappelen en geroosterde courgette
Portobelloburger met spiegelei
met gebakken aardappelen en geroosterde courgette
Koolrabiquiche met oude kaas en rozemarijn
met zonnebloempitten en een komkommersalade
Spaghetti met tomaat-mascarponesaus en vegetarisch gehakt
met pecorino en basilicum
Snelle vegetarische curry-noedelsoep
met Javaanse wokpasta en gekookt ei
Omelet-wrap met Aziatisch gekruid gehakt
met sojasaus, groenten en zoet-pittige chilisaus
Nasi goreng met roerei en zoetzure tomatensaus
met gebakken uitjes
Gehaktbrood met serranoham en bruschetta
met geroosterde groenten, ovenfriet en truffelmayonaise
Quiche lorraine met spek en prei
met zure room en een frisse salade
Bulgogi biefstukreepjes met rijst en zoetzure groenten
met Koreaanse-stijl saus en gekookt ei
Oyakodon met kippendij-omelet en bosui
Japanse rijstbowl geserveerd met zoetzure chioggiabiet en komkommer
Singaporese Laksa met garnalen
met udonnoedels, gekookt ei en Thais basilicum
Hoogst beoordeelde recepten voor avondeten
Luxe spaghetti bolognese met burrata en basilicum
met verse pasta en Parmigiano Reggiano
Kapsalon met dubbele portie kipgyros
Met zelfgemaakte ovenfriet, sla en tomaatjes
Geitenkaassalade deluxe met krokant gebakken spek
met cherrytomaten, gekaramelliseerde ui en gedroogde vijgen
Double protein - Noedelsalade met dubbele portie garnalen
met mango en zelfgemaakte chilisaus
Luxe caesarsalade met kip
Met spek, ansjovis en croutons
Burrata-salade met krokant gebakken spek
met cherrytomaten, gekaramelliseerde rode ui en gedroogde vijgen
Pastei van kalfsstoof
met sperziebonen, wortel en een frisse salade
Veggie + protein - Farfalle met kipfiletstukjes als extra
met kastanjechampignons, veldsla en pecorino
Gekonfijte eendenpoot met rozijnen
met geglaceerde bospeen en aardappelpuree
Risotto met garnalen en courgette
met salade en zoetzure bieten
Pastei van kalfsstoof met rode wijn en champignons
met sperziebonen, wortelen en sinaasappelsalade
Dubbele portie wildzwijnburger met uienchutney
met zelfgemaakte frietjes en courgettesalade
Winterse kalfsstoof
Met witlofsalade en friet
Pittige garnalen in kerrie-roomsaus
met gebakken courgette en tomatenketchup
Herfstige pie van gemengd gehakt en uienchutney
met salade van sperziebonen en lollo biondo
Zwarte tagliatelle met grote garnalen
met varkensworst in pittige tomatensaus
Garnalen in zelfgemaakte rode-currysaus
met krokante knoflook-kokostopping
Lasagne van gekonfijte eend in tomatensaus
met een rucolasalade
Risotto met Brandt & Levie varkensworst als extra
met tomaat, vers basilicum en pecorino
Flammkuchen met fourme d'Ambert, peer en spek
met een salade van geroosterde pompoen en roodlof
De HelloFresh-recepten van deze week: absolute aanraders
Shakshuka curry met witte kaas
in kruidige kokossaus met pita, spinazie en venkel
Gentse waterzooi met kippendij
met wortel, bleekselderij en prei
Romige aardappelschotel met warmgerookte zalm
met kaas, prei, courgette en dille
Varkenshaas met spekjes en gnocchi
in champignonroomsaus met Parmigiano Reggiano
Pangasiusfilet in roombotersaus met citroen en kappertjes
met kruidige parelcouscous, olijven en peterselie
Sweet & Sticky noedels met sinaasappel, kip, pinda's en koolrabi
met koriander, radijs en rode peper
Wrap met krokante kip
met mangoketchup en regenboogkoolsla
Veggie kipstukjes in bladerdeeg met knapperige appelsalade
met zure-roomsaus en en Surinaamse kruiden
BBQ-tempehburrito’s met smashed avocado
met tomaat-maissalsa, kruidige rijst en koriander
Mac & Cheese uit de oven met geroosterde pompoenpitten
met verborgen groenten voor kinderen: wortel, pompoen en ui
Sticky BBQ-tofu met frisse maissalsa en zoete chilimayonaise
met kruidige rijst en zonnebloempitten
Bao buns met garnalen in 'swicy' saus
met sugarsnaps en zoetzure groenten
Pokébowl met zalmfilet, zeewiersalade en avocado
met sriracha-mayo, zwart sesamzaad en zoetzure radijsjes
Steak met knolselderijfrietjes en Parmigiano Reggiano
met frisse sperziebonen, citroenpartjes en zelfgemaakte jus
Kabeljauwfilet in pestoboter met gezouten amandelen
met cheesy pastinaak-aardappelpuree en puntpaprika
Krieltjessalade met Mediterrane kipfilet
met mini-romatomaten, komkommer en mais
Salade met garnalen en avocado
met romige groene saus, verse kruiden en zoetzure ui
Bacon burger met bietentortillachips op zwart streetfoodbroodje
met smokey saus, frietjes en tomaat-komkommersalade
Courgettesoep met geroosterde pompoenpitten
met bospaddenstoelenpesto en gegratineerde volkoren ciabatta
Mujaddara met harissa, cherrytomaten en komkommeryoghurt
klassieke Midden-Oosterse rijst en linzen met gebakken ui