Pokébowl met kip en avocado
2 porties | met komkommer, wittekool en wortel
Supersimpele, lekkere recepten voor elk moment van de dag, inclusief receptkaart en geportioneerde ingrediënten.
Deze goedgevulde pokébowl heeft een topping van kip, avocado, soja-mayonaisedressing, sesamzaad en 3 soorten groente!
Labels:
Recept
Allergenen :
Soja
•Tarwe
•Sesamzaad
Raadpleeg altijd het productetiket voor de meest accurate informatie over ingrediënten en allergenen
Bereidingstijd20 minuten
oventijd20 minuten
NiveauMakkelijk
Ingredienten
/ Voor 2 personen
150 gram
Sushirijst
1 stuk(s)
Komkommer
100 gram
Wittekool en wortel
1 stuk(s)
Avocado
2 stuk(s)
Kipfilet
20 ml
Sojasaus
1 zakje(s)
Sesamzaad
Zelf toevoegen
2 el
Wittewijnazijn
2 tl
Suiker
1 el
[Plantaardige] roomboter
1 el
Honing [of plantaardig alternatief]
2 el
[Plantaardige] mayonaise
naar smaak
Peper en zout
Benodigdheden
•Pan met deksel
•Kom
•Kleine kom
•Small Frying Pan
Instructies
1
- Breng 350 ml water met een snufje zout aan de kook in een pan met deksel voor de rijst.
- Kook de rijst 12 - 15 minuten op laag vuur.
- Haal de pan van het vuur en laat afgedekt staan.
2
- Snijd de komkommer in blokjes.
- Meng in een kom 1 el wittewijnazijn met 1 tl suiker.
- Voeg de wittekool en wortel toe aan de kom, breng op smaak met peper en zout en meng goed. Zet apart tot gebruik en schep af en toe om.
- Halveer de avocado en verwijder de pit en schil. Snijd het vruchtvlees in blokjes.
3
- Snijd de kip in blokjes en breng op smaak met peper en zout.
- Verhit de roomboter in een koekenpan op middelhoog vuur en bak de kip 4 - 5 minuten, of tot de kip gaar is. Breng op smaak met peper en zout.
- Meng in een kleine kom de honing met de helft van de sojasaus, voeg toe aan de koekenpan en roer door zodat de kip gelijkmatig bedekt is. Laat 1 - 2 minuten karamelliseren en roer dan de helft van het sesamzaad erdoor.
- Haal de pan van het vuur.
4
- Meng in dezelfde kleine kom de mayonaise met de overige sojasaus.
- Voeg de overige wittewijnazijn en suiker toe aan de rijst en roer door met een vork.
- Verdeel de rijst over kommen. Leg de kip, komkommer, avocado, wittekool en wortel erbovenop
- Besprenkel met de sojamayo en garneer met het overige sesamzaad.
Meer heerlijke recepten met vergelijkbare ingrediënten
Volkoren pita met kipgyros
met zelfgemaakte Griekse tzaziki
Noedels met biefstukreepjes in zoet-pittige chilisaus
met wokgroente en pinda's
Roerei met rode puntpaprika en feta
geserveerd met gebakken aardappelen en frisse salade
Tex-mex salade met biefstukpuntjes en tortillachips
met avocado, mais en kidneybonen
Broodje met pittige kippendij en zoetzuur
geïnspireerd op Surinaamse kipkerrie
Koreaanse bibimbap met varkenshaasreepjes
met rauwe en gesauteerde groente en een spiegelei
Udonnoedels met kip in zoete Aziatische saus
met champignons en komkommer
Thaise fusion salade met vegetarische runderpuntjes
met koriander en Japanse udonnoedels
Kipspiezen met geurige kokosrijst
Met satéstokjes van citroengras en zelfgemaakte seroendeng
Parelcouscoussalade met kip en Aziatische dressing
met wortel en komkommer
Udonnoedels met spinaziesalade met gemberdressing
met een gekookt eitje
Zalmfilet in roomsaus met bieslookpuree
met komkommersalade en tomaat
Gebakken Balinese groenterijst
in een eierkommetje
Noedelsalade met varkenshaaspuntjes
met rode peper en gebakken romaine sla
Orzosalade met gerookte kip
met puntpaprika, komkommer en mais
Hartige taart met feta en champignons
geserveerd met komkommer-paprikasalade
Maaltijdsalade met Mediterrane kipfilet en krieltjes
met cherrytomaten, komkommer en mais
Snelle wokschotel met gekruide kipfiletreepjes
met udonnoedels, zelfgemaakte woksaus en een gebakken ei
Koreaanse wraps met biefstukpuntjes
met frisse rauwkost en zoetzure komkommer
Platbrood met kipshoarma en zelfgemaakte tzatziki
met gebakken aardappelblokjes
Hoogst beoordeelde recepten voor avondeten
Luxe spaghetti bolognese met burrata en basilicum
met verse pasta en Parmigiano Reggiano
Kapsalon met dubbele portie kipgyros
Met zelfgemaakte ovenfriet, sla en tomaatjes
Geitenkaassalade deluxe met krokant gebakken spek
met cherrytomaten, gekaramelliseerde ui en gedroogde vijgen
Double protein - Noedelsalade met dubbele portie garnalen
met mango en zelfgemaakte chilisaus
Luxe caesarsalade met kip
Met spek, ansjovis en croutons
Burrata-salade met krokant gebakken spek
met cherrytomaten, gekaramelliseerde rode ui en gedroogde vijgen
Pastei van kalfsstoof
met sperziebonen, wortel en een frisse salade
Veggie + protein - Farfalle met kipfiletstukjes als extra
met kastanjechampignons, veldsla en pecorino
Gekonfijte eendenpoot met rozijnen
met geglaceerde bospeen en aardappelpuree
Risotto met garnalen en courgette
met salade en zoetzure bieten
Pastei van kalfsstoof met rode wijn en champignons
met sperziebonen, wortelen en sinaasappelsalade
Dubbele portie wildzwijnburger met uienchutney
met zelfgemaakte frietjes en courgettesalade
Winterse kalfsstoof
Met witlofsalade en friet
Pittige garnalen in kerrie-roomsaus
met gebakken courgette en tomatenketchup
Herfstige pie van gemengd gehakt en uienchutney
met salade van sperziebonen en lollo biondo
Zwarte tagliatelle met grote garnalen
met varkensworst in pittige tomatensaus
Garnalen in zelfgemaakte rode-currysaus
met krokante knoflook-kokostopping
Lasagne van gekonfijte eend in tomatensaus
met een rucolasalade
Risotto met Brandt & Levie varkensworst als extra
met tomaat, vers basilicum en pecorino
Flammkuchen met fourme d'Ambert, peer en spek
met een salade van geroosterde pompoen en roodlof
De HelloFresh-recepten van deze week: absolute aanraders
Steak met zwartepepersaus
met sperziebonen, zongedroogde tomaten en aardappelpartjes
Loaded fries met Koreaanse stijl bulgogi rundvlees
met zoetzure komkommer, koriander en pinda's
Romige farfalle met kip en venkel
met Parmigiano Reggiano, spinazie en rode peper
Biefstukreepjes met mangosalsa
met rijst, koolsla en Mexicaanse kruiden
Geglaceerde zalmfilet met pesto alla genovese en spaghetti
met geroosterde bamsamico-tomaatjes en courgette
Bulgurbowl met kipgehaktballetjes
met geroosterde-paprikasaus, champignons en courgette
Gele rijstpilav met broccolini, sojabonen en Thais basilicum
met seroendeng-topping, snijbonen en rode peper
Hoisin-noedels met kip en roerbakgroenten
met bosui en pinda's
Romige groentesoep met pulled chicken
verborgen wortel en courgette! | met basilicum en zonnebloempitten
Romige wraps met kikkererwten en yoghurtsaus
met komkommersalade en gomasio
Aardappelsalade met warmgerookte zalm en dilledressing
met citroenmayonaise, ingelegde ui en sperziebonen
Hartige zoete-aardappelsoep
met crème fraîche, zuurdesembroodje en pompoenpitten
Steak met kruidendressing en koolsla
met aardappelwedges, pittige mayonaise en komkommer
Kikkererwtencurry met sticky aubergine
met rijst, zoete aardappel, limoen en koriander
Sticky buikspek ramen met oesterzwammen en kimchi
met paksoi, miso en verse udonnoedels
Varkenshaas in pittige Thaise-stijl pindasaus
met rijst, broccolini, sperziebonen en bosui
Bulgoginoedels met varkensgehakt en roerbakgroenten
met koriander, tahin en sesamzaad
Tonijn-krieltjessalade met honing-mosterddressing
met gekookt ei, rode biet, appel en verse kruiden
Romige penne met pangasiusfilet en cherrytomaten
met courgette, citroen en munt
BBQ-kipfilet met piccalilly en peterselie-yoghurtsaus
met curry-parelgerst, puntpaprika en sperziebonen