topBannerName Desktop
topBannerName Tablet
topBannerName Mobile
Green vegan smoothiebowl

Green vegan smoothiebowl

2 porties | met avocado, mango, kiwi en spinazie

Begin de dag goed met één van onze heerlijke smoothies, boordevol fruit en groente! Zoals deze green smoothiebowl met wel 3 verschillende soorten fruit en 2 groenten. Door melk of yoghurt te vervangen door kokosmelk is hij ook nog eens volledig vegan.

Labels:
Vegan
Recept

Raadpleeg altijd het productetiket voor de meest accurate informatie over ingrediënten en allergenen

Bereidingstijd5 minuten
oventijd5 minuten
NiveauMakkelijk

Ingredienten

/ Voor 2 personen

250 ml

Kokosmelk

1 stuk(s)

Mango

1 stuk(s)

Avocado

2 stuk(s)

Banaan

100 gram

Spinazie

1 stuk(s)

Groene kiwi

10 gram

Kokosrasp

(Kan bevatten Noten, Sesamzaad, Pinda's)

sideBannerName

Voedingswaarden

Energie (kJ)1645 kJ
Energie (kcal)393 kcal
Vetten17.3 g
waarvan verzadigd4.5 g
Koolhydraten48.7 g
waarvan suikers40.3 g
Vezels8.3 g
Eiwitten5.8 g
Zout0 g

Benodigdheden

Hoge kom
Staafmixer of blender

Instructies

1
  • Halveer de avocado en verwijder de pit en schil. Snijd het vruchtvlees in blokjes.
  • Schil de mango en kiwi. Snijd de mango en kiwi in blokjes.
  • Snijd 2 bananen in plakjes.
  • Houd alle kiwi en een deel van de gesneden mango en banaan apart voor de garnering. 
2
  • Voeg de avocado, spinazie, kokosmelk en het grootste deel van de banaan en mango toe aan een blender of hoge kom.
3
  • Mix alles met de blender of een staafmixer tot een dikke smoothie.
  • Voeg eventueel een scheutje melk of water toe om de smoothie te verdunnen.
4
  • Schenk de smoothie in twee kommen.
  • Garneer met de kokosrasp, kiwi en de overige banaan en mango.