Nectarinecrumble met pistachenoten
om te delen | met limoen en zure room- Tarwe
- Noten
- Pistachenoten
- Melk (inclusief lactose)
- Gluten
- Kan sporen van allergenen bevatten
- Sesamzaad
- Noten
- Pinda's
Niets gezelliger dan samen bakken! Een cake, taart of brownies - je bakt het heel eenvoudig met onze bakbox. Met elke week een ander makkelijk te volgen recept, een bakmix en verse ingrediënten bak je in een handomdraai iets lekkers om samen van te genieten. Kies deze week voor bosvruchtencrumble! De vulling van bosbessen en frambozen krijgt een kruimelige topping met citroen en kaneel. Ideaal bij een heerlijk kopje koffie of thee!
Ingredienten
200 gram
Tarwebloem
(Bevat: Tarwe Kan bevatten: Gluten)
100 gram
Rietsuiker
½ zakje(s)
Maizena
(Kan bevatten: Gluten)
3 stuk(s)
Nectarine
60 gram
Pistachenoten
(Bevat: Noten, Pistachenoten Kan bevatten: Sesamzaad, Noten, Pinda's)
1 stuk(s)
Limoen
100 gram
Biologische zure room
(Bevat: Melk (inclusief lactose))
Zelf toevoegen
100 gram
[Plantaardige] roomboter
1 el
Bruine basterdsuiker
Benodigdheden
Instructies
- Verwarm de oven voor op 200 graden.
- Snijd de roomboter in kleine blokjes en bewaar in de koelkast tot verder gebruik.
- Rasp de schil van de limoen met een fijne rasp. Pers de limoen uit boven een kleine kom. Halveer de nectarines, verwijder de pit en snijd het vruchtvlees in blokjes. Hak de pistache grof.
- Meng in een ovenschaal de nectarineblokjes, de maizena, het limoensap, de limoenrasp en de bruine suiker.
- Meng in een grote kom de bloem en het rietsuiker.
- Voeg de roomboterblokjes toe en kneed het deeg met je handen.
- Blijf kneden tot er een kruimelige en zanderige textuur ontstaat en het deeg aan elkaar blijft plakken wanneer je erin knijpt.
- Verdeel de crumble-topping gelijkmatig over het nectarinemengsel.
- Bak de crumble 20 - 25 minuten, of tot goudbruin.
- Bestrooi de crumble met de pistachenoten en bak nog 5 minuten.
- Laat de crumble 5 - 10 minuten afkoelen voor het serveren.
- Serveer de crumble met de zure room ernaast.
