Linguine met spekjes en romige blauwekaassaus
met champignons en peer
Peren zijn niet alleen heerlijk, maar ook voedzaam! Ze zitten boordevol vezels, vitamine C, en kalium, wat goed is voor je spijsvertering, immuunsysteem en bloeddruk.
Raadpleeg altijd het productetiket voor de meest accurate informatie over ingrediënten en allergenen
Ingredienten
90 gram
Linguine
(Bevat: Tarwe Kan bevatten: Lupine, Ei, Mosterd, Soja)
50 gram
Spekreepjes
125 gram
Champignons
½ stuk(s)
Peer
75 gram
Kookroom
(Bevat: Melk (inclusief lactose))
25 gram
Blauwekaasblokjes
(Bevat: Melk (inclusief lactose))
20 gram
Rucola
Zelf toevoegen
½ el
Witte balsamicoazijn
naar smaak
Olijfolie
naar smaak
Peper en zout
Voedingswaarden
Benodigdheden
Instructies
Breng ruim water in een pan voor de linguine. Kook de linguine 10 - 12 minuten. Giet daarna af en laat uitstomen. Voeg eventueel een klein beetje olijfolie toe en meng goed door, zodat de linguine niet aan elkaar gaat plakken.
Verhit een koekenpan zonder olie op middelhoog vuur en bak de spekreepjes in 6 - 7 minuten knapperig. Snijd ondertussen de champignons in kwarten. Was of schil de peer, verwijder het klokhuis en snijd de peer in kleine blokjes. Haal de spekreepjes uit de pan en bewaar apart. Laat het bakvet in de pan.
Voeg de champignons toe aan dezelfde koekenpan en bak deze 4 - 5 minuten op middelhoog vuur. Voeg de peer toe en bak nog 1 minuut.
Voeg de kookroom en blauwekaasblokjes toe aan de hapjespan en roer goed door. Laat de saus 8 - 10 minuten inkoken. Voeg de laatste 5 minuten de gebakken spekreepjes toe. Breng op smaak met peper en zout.
Meng in een kom de rucola met de witte balsamicoazijn, peper en zout.
Verdeel de rucola over de borden en leg de linguine erop. Verdeel de blauwekaassaus over de linguine.
Meer heerlijke recepten met vergelijkbare ingrediënten
Romige farfalle met aubergine en kipfilet
Romige spaghetti met garnalen
Fiocchi tricolore in romige zongedroogde-tomatensaus
Romige farfalle met honinggroenten
Romige conchiglie met rundergehakt
Pittige gebakken rijst met kimchi
Romige mafaldine met kip
Romige mafaldine met Grana Padano en rucola
Varkenshaas met salade met gekaramelliseerde peer
Gegratineerde kabeljauw met verse kruiden
Romige Stroganoff-stijl mafaldine
Romige mafaldine met spekreepjes-pankotopping
Quiche met meiraap, prei en ontbijtspek
Spaghetti al limone met pankotopping
Platbroodpizza met kip en puntpaprika
Romige mafaldine met honing-geitenkaas
Kipfilet op romige citroenrijst
Cottage pie met kaas, kerrie en bieslook
Penne met kipgehaktballetjes in romige tomatensaus
Veggie bibimbapbowl met gepocheerd ei
Hoogst beoordeelde recepten voor avondeten
Luxe spaghetti bolognese met burrata en basilicum
Kapsalon met dubbele portie kipgyros
Geitenkaassalade deluxe met krokant gebakken spek
Double protein - Noedelsalade met dubbele portie garnalen
Luxe caesarsalade met kip
Burrata-salade met krokant gebakken spek
Pastei van kalfsstoof
Veggie + protein - Farfalle met kipfiletstukjes als extra
Gekonfijte eendenpoot met rozijnen
Risotto met garnalen en courgette
Pastei van kalfsstoof met rode wijn en champignons
Dubbele portie wildzwijnburger met uienchutney
Winterse kalfsstoof
Pittige garnalen in kerrie-roomsaus
Herfstige pie van gemengd gehakt en uienchutney
Zwarte tagliatelle met grote garnalen
Garnalen in zelfgemaakte rode-currysaus
Lasagne van gekonfijte eend in tomatensaus
Risotto met Brandt & Levie varkensworst als extra
Flammkuchen met fourme d'Ambert, peer en spek
De HelloFresh-recepten van deze week: absolute aanraders
Stamppot van spruitjes en prei met varkensboerenworst
Teriyakiburger met ontbijtspek op brioche
Pittige kipdrumsticks met couscous
Mariachi taco's geïnspireerd op Miguel
Steak met citroenmayonaise en vers basilicum
Indonesische stijl curry met ei en gefrituurde uitjes
Fusion penne met rundergehakt en peterselie-yoghurtsaus
Boekoeloekoeburger op een wortelbroodje
Wraps met chipotle, zwarte bonen en avocado
Indonesische-stijl stoofpot met sukadelap en kokos
Kippendij met zoete-aardappelpuree en maïs-salsa
Portobello'steaks' met chimichurri en witte kaas
Bulgurbowl met kipgehakt en Mexicaanse kruiden
Steak met Thaise stijl quinoasalade en pinda's
Shakshuka met tonijn, feta en basilicumcrème
Varkenshaassaté met pindasaus en frietjes
Linzenschotel met kaas
Plantaardige kipstukjes in kerrie-pindasaus
Za'atar wraps met varkensboerengehakt en verse kruiden
