Bao buns met hoisin pulled chicken
2 porties | met wortel, komkommer en gefrituurde uitjes4.5(118)
Calorieën
:
583 kcalEiwit
:
17.6g eiwitBereidingstijd
:
15 minutenDifficulty
:
MakkelijkRecept
Allergenen:
- Tarwe
- Soja
- Sesamzaad
- Mosterd
- Ei
- Sesamzaad
- Gluten
- Pinda's
- Noten
- Kan sporen van allergenen bevatten
.
Gemaakt in een fabriek waar eieren, melk, vis, pinda's, sesam, schaaldieren, soja, noten en tarwe worden verwerkt.
Ingredienten
/ Voor 2 personen
100 gram
Pulled chicken
4 stuk(s)
Bao-broodje
(Bevat: Tarwe)
25 gram
Hoisinsaus
(Bevat: Tarwe, Soja, Sesamzaad)
2 stuk(s)
Komkommer
1 stuk(s)
Wortel
30 gram
Gefrituurde uitjes
(Bevat: Tarwe Kan bevatten: Sesamzaad, Gluten, Pinda's, Noten)
50 gram
Sriracha-mayo
(Bevat: Soja, Mosterd, Ei)
Zelf toevoegen
3 el
Wittewijnazijn
1 tl
Suiker
½ el
Zonnebloemolie
naar smaak
Zout
Benodigdheden
•Kom
•Dunschiller
•Koekenpan
Instructies
1
- Verwarm de oven voor op 180 graden.
- Schaaf de wortel met een dunschiller in dunne linten.
- Meng in een kom de wittewijnazijn met de suiker. Voeg de wortel toe aan de kom. Breng op smaak met zout en schep alles door elkaar.
- Snijd de komkommer in dunne halve maantjes.
2
- Bak de bao-broodjes 4 - 5 minuten in de oven.
- Verhit ondertussen 1/2 el zonnebloemolie per persoon in een koekenpan op middelhoog vuur.
- Bak de pulled chicken en de hoisinsaus 4 - 5 minuten.
3
- Maak de bao-broodjes open en vul ze met de wortel en komkommer.
- Beleg de broodjes met de pulled chicken.
4
- Besprenkel de bao-broodjes met de sriracha-mayo.
- Garneer met de gefrituurde uitjes.
