HelloFresharrow right iconarrow right iconRecipesarrow right iconarrow right iconGemarineerde Kipfilethaasjes Met Sesamrijst
topBanner
Gemarineerde kipfilethaasjes met sesamrijst

Gemarineerde kipfilethaasjes met sesamrijst

De kip is gemarineerd in o.a. honing, sojasaus en sesamolie

Lees meer

Een primeur: er zit voor het eerst sesamolie in de box. Deze sesamolie is geperst uit gepelde en geroosterde bruine sesamzaadjes. De kleur van de olie is relatief donker en in de olie kun je duidelijk de smaak van noot herkennen. Welke olie zou jij graag eens in de box willen zien? Laat het ons vooral weten!

Labels:Pittig
Allergenen :GlutenSojaSesamzaad

Raadpleeg altijd het productetiket voor de meest accurate informatie over ingrediënten en allergenen

Bereidingstijd35 minuten
MoeilijkheidsgraadMoeilijk
Ingredienten
Hoeveelheden
1
2
3
4
5
6
Ingredientenarrow down iconarrow down icon
Hoeveelheden
1
2
3
4
5
6

30 ml

Sojasaus

(BevatGluten, Soja)

220 gram

Kipfilethaasjes

20 ml

Sesamolie

(BevatSesamzaad)

1 stuk(s)

Rode ui

½ stuk(s)

Rode peper

400 gram

Broccoli

170 gram

Basmatirijst

Zelf toevoegen

2 tl

Honing

naar smaak

Peper en zout

1 el

Zonnebloemolie

Voedingswaarden/ per gerecht
Voedingswaardenarrow down iconarrow down icon
/ per gerecht
Energie (kcal)709 kcal
Energie (kJ)2966 kJ
Vetten24.0 g
waarvan verzadigd8.0 g
Koolhydraten83 g
waarvan suikers0.0 g
Vezels5 g
Eiwitten35 g
Zout0.0 g
Benodigdheden
Benodigdhedenarrow down iconarrow down icon
Kom
Pan met deksel
Hapjespan met deksel
Wok met deksel
Koekenpan
Instructiesarrow up iconarrow up icon
download icondownload icon
1

Maak een marinade van de honing, 1 tl sojasaus per persoon, 1 el water per persoon, ½ tl sesamolie, peper en zout en meng met de kipfilethaasjes in een kom.

2

Kook 175 ml water per persoon voor de rijst. Snipper de rode ui. Verwijder de zaadlijsten van de rode peper en snijd fijn. Snijd de bloem van de broccoli in roosjes en de steel klein.

3

Verhit de overige sesamolie in een wok of hapjespan met deksel op laag vuur en fruit de ui en de helft van de rode peper 2 minuten. Voeg de rijst toe en roerbak 1 minuut. Voeg vervolgens het kokende water en een snufje zout toe, en kook, afgedekt in 12 – 15 minuten droog. Laat zonder deksel uitstomen.

4

Verhit de zonnebloemolie in een tweede wok of hapjespan met deksel en fruit de overige rode peper 2 minuten op laag vuur. Voeg de broccoli toe en roerbak 2 minuten. Voeg de overige sojasaus toe en roerbak 1 minuut. Voeg vervolgens 3 el water per persoon toe en bak, afgedekt, 8 – 10 minuten.

5

Bak ondertussen de kipfilethaasjes in koekenpan op hoog vuur 4 - 6 minuten bruin.

6

Verdeel de sesamrijst, de kipfilethaasjes en de broccoli over de borden.