Hamburger op brioche met whiskeysaus
2 porties | met cheddar en tomaat
4.5
(19)
Supersimpele, lekkere recepten voor elk moment van de dag, inclusief receptkaart en geportioneerde ingrediënten.
Briochebrood heeft een rijke smaak en een stevige textuur. Dat maakt het perfect om te combineren met een burger met whiskeysaus!
Allergenen:
Melk (inclusief lactose)
•Soja
•Tarwe
•Mosterd
•Ei
Gemaakt in een fabriek waar eieren, melk, vis, pinda's, sesam, schaaldieren, soja, noten en tarwe worden verwerkt.
Bereidingstijd10 minuten
oventijd5 minuten
NiveauGemiddeld
Ingredienten
/ Voor 2 personen
2 stuk(s)
Briochebroodje
(Bevat: Melk (inclusief lactose), Soja, Tarwe)
50 gram
Radicchio en ijsbergsla
60 gram
Whiskeysaus
(Bevat: Mosterd, Ei)
75 gram
Gesneden rode ui
1 stuk(s)
Tomaat
50 gram
Geraspte cheddar
(Bevat: Melk (inclusief lactose))
2 stuk(s)
Meatier-burger
(Bevat: Mosterd Kan bevatten: Melk (inclusief lactose), Ei, Selderij, Soja, Gluten, Sesamzaad)
Zelf toevoegen
½ el
Zonnebloemolie
Benodigdheden
•Koekenpan met deksel
•Kleine kom
Instructies
1
- Verhit de zonnebloemolie in een koekenpan met deksel op middelhoog vuur. Bak de vegetarische hamburger 2 - 3 minuten per kant.
- Verdeel in de laatste 2 minuten de cheddar over de hamburger en dek de pan af zodat de kaas smelt.
2
- Snijd de hamburgerbol open en grill de binnenkant van de gehalveerde bollen 1 minuut zonder olie in dezelfde pan.
3
- Snijd de tomaat in dunne plakken. Meng in een kleine kom de gesnipperde rode ui met de whiskeysaus.
4
- Besmeer de binnenkant van de hamburgerbollen met de whiskeysaus.
- Leg de hamburger op de onderste helft van de bol en beleg met tomatenplakjes.
- Verdeel de radicchio en ijsbergsla erover en maak af met de bovenkant van de hamburgerbol.
