Skip to main content

Nederlands

Nederlands

Tom Kha Kai soep met kippendijreepjes

Tom Kha Kai soep met kippendijreepjes

met kastanjechampignons, paksoi en mais

Krijg tot wel € 90 korting op je eerste 4 boxen

Krijg tot wel € 90 korting op je eerste 4 boxen

Calorieën

:

325 kcal

Eiwit

:

7.3g eiwit

Bereidingstijd

:

20 minuten

Difficulty

:

Gemiddeld

Allergenen:

Vis
Selderij
Kan sporen van allergenen bevatten

Met dit recept tover je 250 gram groenten per portie op je bord.

Gemaakt in een fabriek waar eieren, melk, vis, pinda's, sesam, schaaldieren, soja, noten en tarwe worden verwerkt.

Ingredienten

Hoeveelheden

½ stuk(s)

Ui

½ stuk(s)

Knoflookteen

½ stuk(s)

Vers citroengras

¼ stuk(s)

Rode peper

½ zakje(s)

Gedroogde laos

¼ stuk(s)

Limoen

65 gram

Champignons

½ stuk(s)

Paksoi

5 gram

Verse koriander

(Kan bevatten: Selderij)

10 ml

Vissaus

(Bevat: Vis)

120 gram

Kippendijreepjes met kebabkruiden

90 ml

Kokosmelk

45 gram

Mais in blik

Niet inbegrepen in jouw bezorging

½ el

Zonnebloemolie

½ stuk(s)

Zoutarm kippenbouillonblokje

naar smaak

Peper en zout

Voedingswaarden

Energie (kJ)1360 kJ

Energie (kcal)325 kcal

Vetten24.3 g

waarvan verzadigd15 g

Koolhydraten19.3 g

waarvan suikers10.4 g

Vezels6.2 g

Eiwitten7.3 g

Zout3.5 g

Potassium548.5 mg

Calcium69.8 mg

Iron1.2 mg

Keukengerei

•Rasp

•Soeppan

•Vergiet

Instructies

Voorbereiden

1

Snipper de ui.
Pers de knoflook of snijd fijn.
Knik de citroengrasstengels op 3 plaatsen.
Verwijderen de zaadlijsten van de rode peper (let op: pittig! Gebruik naar smaak) en snijd in ringetjes.

Soep maken

2

Verhit een scheutje zonnebloemolie in een soeppan op middelhoog vuur.
Bak de knoflook, de ui, het citroengras, de gedroogde laos en de helft van de rode peper 1 - 2 minuten in de soeppan.
Voeg de kokosmelk en per persoon: 1/2 bouillonblokje en 75 ml water per persoon toe aan de pan.
Snijd de limoen in partjes.

Kip toevoegen

3

Breng de soep aan de kook met de deksel op de pan.
Zet vervolgens het vuur laag.
Voeg de kippendijreepjes toe en kook 5 minuten mee met de deksel op de pan.

Snijden

4

Snijd de champignons in plakken.
Snijd de paksoi in repen.

Soep afmaken

5

Laat de mais uitlekken in een vergiet.
Voeg de champignons, de paksoi, de mais en de vissaus toe aan de soep. Breng op smaak met peper en eventueel zout.
Kook de soep 4 - 5 minuten.
Snijd ondertussen de koriander grof.

Serveren

6

Verdeel de soep over kommen of diepe borden.
Garneer de soep met de koriander en de overige rode peper.
Serveer met 1 limoenpartje per persoon.

Meal right image

Champignons Recepten

Knoflook Recepten

Meal left image

Meer heerlijke recepten met vergelijkbare ingrediënten

Tagliatelle met spekjes en roomsaus

met ei en parmigiano reggiano

Melanzane alla parmigiana

Italiaanse ovenschotel met aubergine, mozzarella en tomaat

Crispy "bang bang" bloemkool met knoflookrijst

met groenten en chili-mayonaise

Pasta met geroosterde-paprikasaus en geitenkaas

met courgette en vers basilicum

Mediterrane kipfilethaasjes uit de oven met zelfgemaakte tzatziki

met aardappelpartjes in citroendressing en gebakken groenten

Snelle linguine met kipgehakt

met spinazie en tomaatjes in rode-pestosaus

Tuna melts met tomaat en mais

met zelfgemaakte tonijntopping en een frisse salade

Dahl met een frisse salsa en naanbrood

bereid met gember, appel en kokosmelk

Bao bun met sticky varkenshaas

met zoetzuur, sugarsnaps en zoete Aziatische saus

Romige spaghetti met broccoli en courgette

met geitenkaas, walnoot en semi-gedroogde tomaten

Kip stroganoff met rijst

met paprika en champignons

Bami in Surinaamse stijl met kippendijreepjes

met zoetzure komkommer, laos en verse gember

Gerookte-paprikarisotto met gegratineerde geitenkaas

met honing, walnootstukjes en tomaat-basilicumsalsa

Gebakken gnocchi met champignons in spinazieroom

met pecorino en hazelnoten

Tomatenrisotto met garnalen

met een frisse rucolasalade

Groentepaella met knapperige halloumi

met doperwtjes, citroen en kurkuma

Krokante kip met geroosterde groenten

met knoflook-gemberrijst

Pasta met zelfgemaakte spinaziepesto

met geroosterde cherrytomaatjes en grana padano

Zomerse soep met courgette en dille

met zelfgemaakte croutons en pesto-bruschetta's

Kruidig gehaktbrood

met gesmoorde prei, aardappelpuree en cranberrychutney

Hoogst beoordeelde recepten voor avondeten

Luxe caesarsalade met kip

Met spek, ansjovis en croutons

Bao bun met sticky varkenshaas

met zoetzuur, sugarsnaps en zoete Aziatische saus

Dahl met een frisse salsa en naanbrood

bereid met gember, appel en kokosmelk

Melanzane alla parmigiana

Italiaanse ovenschotel met aubergine, mozzarella en tomaat

Crispy "bang bang" bloemkool met knoflookrijst

met groenten en chili-mayonaise

Krokante kip met geroosterde groenten

met knoflook-gemberrijst

Kruidig gehaktbrood

met gesmoorde prei, aardappelpuree en cranberrychutney

Snelle linguine met kipgehakt

met spinazie en tomaatjes in rode-pestosaus

Sushibowl met warmgerookte zalm en gembermayonaise

met zoetzure radijsjes en komkommer

Gerookte-paprikarisotto met gegratineerde geitenkaas

met honing, walnootstukjes en tomaat-basilicumsalsa

Wortel-preistamppot met spekjes en gehaktballen

met een zelfgemaakte jus

Pasta met zelfgemaakte spinaziepesto

met geroosterde cherrytomaatjes en grana padano

Tomatenrisotto met garnalen

met een frisse rucolasalade

Groentepaella met knapperige halloumi

met doperwtjes, citroen en kurkuma

Bami in Surinaamse stijl met kippendijreepjes

met zoetzure komkommer, laos en verse gember

Snelle pasta met Mexicaanse twist

met gehakt, cheddar en zure room

Zomerse soep met courgette en dille

met zelfgemaakte croutons en pesto-bruschetta's

Parelcouscoussalade met avocado en feta

Met tomaat, limoen en koriander

Parelcouscous salade met gegrilde kip

met komkommer, paprika en honing-mosterddressing

Orzo met spinazie en cherrytomaten

met grana padano en pijnboompitten

De onmisbare HelloFresh-recepten van deze week

Butter chicken met rijst

voor in de oven of magnetron | 450 g | 1 portie

Mac & cheese met spekjes

voor in de oven of magnetron | 400 g | 1 portie

Winterse paddenstoelenrisotto

voor in de oven of magnetron | 400 g | 1 portie

Risotto met worst van Brandt & Levie

met venkel en mascarpone

Gnocchi met romige blauwekaassaus

met peer, courgette en walnootstukjes

Flammekuchen met geitenkaasbolletjes en dadelcompote

met courgette, basilicumcrème en rucolasalade

Farfalle met kipworstjes

in romige paprikasaus met vers basilicum

Klassieke Belgische waterzooi

met koolvis, groenten en aardappelen

Kip-cheeseburger met sesammayonaise en frisse pindakoolsla

op een zwart streetfoodbroodje met aardappelpartjes en verse kruiden

Steak met ponzu en rijstnoedels

met roerbakgroenten en rode peper

Spaghetti met harissa, garnalen en Parmigiano Reggiano

met vers basilicum en puntpaprika

Marokkaans geïnspireerde stoof met witte kaas

met citroen, dadels en peterselie

Varkenshaas in zoete ananassaus

geïnspireerd op Filipijnse Hamonado, met rijst en wortel

Kabeljauw met verse tagliatelle

met romige prei-spinaziesaus

Fusion pokébowl met garnalen en whiskeysaus

met avocado, sojabonen en komkommerlinten

Marokkaanse stijl gekonfijte eend op bladerdeeg

met witte kaas, amandelschaafsel en wortelsalade

Hertengehaktballetjes in fusion BBQ-currysaus

met aardappelpartjes en sperziebonen

Char Siu-varkenshaas met pittige paksoi

met rijst en sesam-komkommersalade

Krokante kikkererwten met zoete romige currysaus

met mangochutney, cashewnoten, limoen en peterselie

Hoisin-oesterzwammen met zachtgekookt ei

met fusion paksoi-stamppot en gele currykruiden