Speltbaguette met roerei, tomaat en tuinkers
Een knapperig broodje met scrambled eggs, zoals de Engelsen dat zo mooi zeggen. Met de tomaat en tuinkers erbij wordt dit ontbijt lekker zonnig, ideaal voor een stralende ochtend tijdens het weekend.
Allergenen :
Egg
•Milk
•Gluten
Raadpleeg altijd het productetiket voor de meest accurate informatie over ingrediënten en allergenen
Bereidingstijd
oventijd
NiveauMakkelijk
Ingredienten
Hoeveelheden
½ stuk(s)
Tuinkers
4 stuk(s)
Ei
scheutje
Halfvolle melk
2 stuk(s)
Kleine speltbaguette
1 stuk(s)
Tomaat
Zelf toevoegen
1 el
Roomboter
naar smaak
Peper en zout
Benodigdheden
•Kom
•Oven
•Koekenpan
Instructies
1
Verwarm de oven voor op 200 graden. Snijd de helft van de roomboter in kleine blokjes en knip 1 el tuinkers per persoon af. Kluts de eieren met het scheutje melk, peper en zout in een kom. Voeg de blokjes roomboter en de helft van de tuinkers toe.
2
Bak de speltbaguette 10 minuten in de oven. Snijd de tomaat in plakken.
3
Smelt de overige roomboter in een koekenpan. Voeg het ei toe en laat al roerende op middenlaag vuur stollen.
4
Snijd de speltbaguette open en verdeel het ei en de tomaat erover. Garneer met de overige tuinkers.
Meer heerlijke recepten met vergelijkbare ingrediënten
Broodje hamburger met Italiaanse twist
met tomatensalsa, basilicummayonaise en walnoot
Krokante kip met geroosterde groenten
met knoflook-gemberrijst
Pita met vegetarische döner kebab
met een frisse salade
Enchilada's met kipgehakt
met paprikatortilla's, zure room en een frisse salade
Mini-tortilla's met krokante kip en mangochutney
met wortel-koolsalade, yoghurt en tomaat
Falafelbowl met couscous en verse munt
met komkommer, rode puntpaprika en yoghurt-tahinsaus
Rode curry met bloemkool en feta
met spinazie, linzen en zilvervliesrijst
Gevulde platbroden met champignons en kikkererwten
met feta, knoflookmayonaise en gemengde salade
Cheeseburger op pitabrood
met sla, tomaat en piccalilly-mayonaise
Groentepaella met knapperige halloumi
met doperwtjes, citroen en kurkuma
Surinaams gekruide kippendij en aardappel
met ei en sperziebonen
Kipfajita's met mini-tortilla's
met avocado, cheddar en verse koriander
Zelfgemaakte tonijnburger met kappertjes en augurk
met krieltjes, tomaat-komkommersalade en mayonaise
Lamsburger op een Turks broodje
met tzatziki en couscoussalade
Knapperige taco's met gehakt en salsa van avocado en feta
met mais, tomaat en zwarte bonen
Fajitas met rundergehakt, avocado en tomatensalsa
met gepekelde rode ui en smokey tomatenketchup
Kip-empanada met cheddar
met tomaten-peterseliesalade
Garnalen in vadouvan-curry
met rijst, limoen en verse koriander
Rijstbowl met avocado en een gebakken ei
met zwarte bonen, mais en gemarineerde tomaten
Salade met schnitzelreepjes en gebakken krieltjes
met romaine sla, een gekookte eitje en provolone
Hoogst beoordeelde recepten voor avondeten
Luxe spaghetti bolognese met burrata en basilicum
met verse pasta en Parmigiano Reggiano
Kapsalon met dubbele portie kipgyros
Met zelfgemaakte ovenfriet, sla en tomaatjes
Geitenkaassalade deluxe met krokant gebakken spek
met cherrytomaten, gekaramelliseerde ui en gedroogde vijgen
Double protein - Noedelsalade met dubbele portie garnalen
met mango en zelfgemaakte chilisaus
Luxe caesarsalade met kip
Met spek, ansjovis en croutons
Burrata-salade met krokant gebakken spek
met cherrytomaten, gekaramelliseerde rode ui en gedroogde vijgen
Pastei van kalfsstoof
met sperziebonen, wortel en een frisse salade
Veggie + protein - Farfalle met kipfiletstukjes als extra
met kastanjechampignons, veldsla en pecorino
Gekonfijte eendenpoot met rozijnen
met geglaceerde bospeen en aardappelpuree
Risotto met garnalen en courgette
met salade en zoetzure bieten
Pastei van kalfsstoof met rode wijn en champignons
met sperziebonen, wortelen en sinaasappelsalade
Dubbele portie wildzwijnburger met uienchutney
met zelfgemaakte frietjes en courgettesalade
Winterse kalfsstoof
Met witlofsalade en friet
Pittige garnalen in kerrie-roomsaus
met gebakken courgette en tomatenketchup
Herfstige pie van gemengd gehakt en uienchutney
met salade van sperziebonen en lollo biondo
Zwarte tagliatelle met grote garnalen
met varkensworst in pittige tomatensaus
Garnalen in zelfgemaakte rode-currysaus
met krokante knoflook-kokostopping
Lasagne van gekonfijte eend in tomatensaus
met een rucolasalade
Risotto met Brandt & Levie varkensworst als extra
met tomaat, vers basilicum en pecorino
Flammkuchen met fourme d'Ambert, peer en spek
met een salade van geroosterde pompoen en roodlof
De HelloFresh-recepten van deze week: absolute aanraders
Geroosterde kippendij met paella-stijl rijst
met peterselie, oregano en salami
Kabeljauwfilet in knoflookbotersaus
met gesmoorde prei en sperziebonen
Surinaamse stijl kipcurry
met ei, aardappelen en sperziebonen
Couscousbowl met varkensreepjes, aubergine en tahinsaus
met gefrituurde uitjes, cherrytomatensalade en verse munt
Wraps met oesterzwammen en knoflook-yoghurtsaus
met aardappeltjes, zoetzure ui en komkommer
Romige spaghetti met citroen en walnoot-basilicumtopping
met mini-romatomaten, courgette en spinazie
Veggie cheeseburger met ciabatta
met aardappelpartjes, komkommersalade en gekaramelliseerde ui
Ratatouillesoep met ciabatta met camembert
met auberginetopping en verse rozemarijn
Cheesy pizza
pick & mix toppings: barbecuesaus, witte kaas en meer!
Kipworstjesbowl met citroenmayonaise
met couscous, verse kruiden en courgette
Parelcouscous met geitenkaasbolletjes en pesto
met courgette, venkel en geroosterde pompoenpitten
Hoisin-kipburger met komkommersalade
op een wortelbroodje met aardappelpartjes en taugé
Steak met Thaise stijl salade en pinda's
met sesam-limoendressing, paarse wortel en bruine rijst
Varkenshaas met Parmigiano-witlofgratin
met romige mosterdsaus en tomaat-rucolasalade
Zalmfilet met mangochutney
met furikake-rijst, verse dille en ingelegde ui
Gemarineerde steak met salade van courgettelinten
met rucola, aardappelen, tomaat en dille
Romige spinaziedahl met tofu
met gouden rijst en komkommeryoghurt
Kipfilet met kruidige groentestoof
met gedroogde abrikozen, amandelschaafsel en Midden-Oosterse kruidenmix
Kabeljauwfilet op romige venkelrisotto
met sperziebonen, Parmigiano Reggiano en spinazie
Kipfilet in hollandaisesaus
met sperziebonen en gebakken rozemarijnkrieltjes