pastasalade tonijn low cal

Name: pastasalade tonijn low cal Green apple and pine nuts
Total time: 15 min
Yield: 2
Cuisine: Europese
Ingredients: 1 stuk(s) Ui; 20 gram Pompoenpitten; 30 gram Kappertjes; 180 gram Volkoren fusilli; 1 stuk(s) [Mini-]komkommer; 60 gram Rucola en veldsla; 1 stuk(s) Appel; 2.5 gram Verse dille; 25 ml Basilicumcrème; 1 blik(ken) Tonijn in olijfolie; 8 ml Balsamicocrème; ½ el Olijfolie; 1.5 el [Plantaardige] mayonaise; naar smaak Peper en zout

Green apple and pine nuts

Tot € 100 + gratis extras

This recipe provides 310 grams of vegetables per portion.

Labels:

Pescotarisch

Allergenen :

Gluten

•Tarwe

•Vis

•Sulfiet

Raadpleeg altijd het productetiket voor de meest accurate informatie over ingrediënten en allergenen

Bereidingstijd15 minuten

oventijd15 minuten

NiveauMakkelijk

Ingredienten

Hoeveelheden

½ stuk(s)

10 gram

Pompoenpitten

(Kan bevatten Pinda's, Noten, Sesamzaad)

15 gram

Kappertjes

90 gram

Volkoren fusilli

(Bevat Gluten, Tarwe Kan bevatten Eieren, Lupine, Mosterd, Soja)

½ stuk(s)

[Mini-]komkommer

30 gram

Rucola en veldsla

½ stuk(s)

Appel

1.25 gram

Verse dille

(Kan bevatten Selderij)

10 ml

Basilicumcrème

½ blik(ken)

Tonijn in olijfolie

(Bevat Vis)

4 ml

Balsamicocrème

(Bevat Sulfiet)

Zelf toevoegen

¼ el

Olijfolie

¾ el

[Plantaardige] mayonaise

naar smaak

Peper en zout

Voedingswaarden

Energie (kJ)3300 kJ

Energie (kcal)789 kcal

Vetten38.6 g

waarvan verzadigd5.7 g

Koolhydraten79.2 g

waarvan suikers20.9 g

Vezels13.2 g

Eiwitten28.7 g

Zout1.8 g

Benodigdheden

•Pan

•Koekenpan

•Sieve

•Saladekom

Instructies

Boil plenty of water in a pot or saucepan for the pasta.
Chop the onion into half rings.
Heat a frying pan without oil and roast the pumpkin seeds for 1- 2 minutes or until they start to pop.
Heat a light drizzle of olive oil in the same frying pan and fry the onion and capers for 6 - 8 minutes over medium heat.

Boil plenty of water in a pot or saucepan and cook the pasta for 10 - 12 minutes, covered, then drain and set aside.
Dice the cucumber and place it in a salad bowl together with the arugula and lamb lettuce.
Dice the apple and add to the salad.
Chop the dill finely and add to the salad.

Add the mayonnaise (see pantry for amount), basil creme, pepper and salt to the salad and mix well.
Mix the pasta with the salad. Season with salt and pepper.

Serve the salad on deep plates.
Top the salad with the onion and capers.
Place the tuna on the salad and garnish with the pumpkin seeds.
Drizzle over the balsamic glaze.