Luxe broodje met gerookte zalm en roerei
2 porties | met verse avocado, bieslook en ciabatta4.0(160)
Calorieën
:
597 kcalEiwitten
:
38.7g eiwittenBereidingstijd
:
15 minutenDifficulty
:
MakkelijkRecept
Allergenen:
- Ei
- Vis
- Gerst
- Haver
- Rogge
- Sesamzaad
- Soja
- Tarwe
- Kan sporen van allergenen bevatten
- Ei
- Gluten
- Melk (inclusief lactose)
- Mosterd
- Noten
Supersimpele, lekkere recepten voor elk moment van de dag, inclusief receptkaart met 4 stappen en geportioneerde ingrediënten voor 2 personen.
Gemaakt in een fabriek waar eieren, melk, vis, pinda's, sesam, schaaldieren, soja, noten en tarwe worden verwerkt.
Ingrediënten
/ Voor 2 personen
4 stuk(s)
Ei
(Bevat: Ei)
120 gram
Koudgerookte zalm
(Bevat: Vis)
1 stuk(s)
Avocado
5 gram
Verse bieslook
2 stuk(s)
Volkoren ciabatta
(Bevat: Gerst, Haver, Rogge, Sesamzaad, Soja, Tarwe Kan bevatten: Ei, Gluten, Melk (inclusief lactose), Mosterd, Noten)
Niet inbegrepen in jouw bezorging
½ el
[Plantaardige] roomboter
1
[Plantaardige] melk
naar smaak
Peper en zout
Voedingswaarden
Energie (kJ)2496 kJ
Energie (kcal)597 kcal
Vetten33.7 g
waarvan verzadigd8.3 g
Koolhydraten30.5 g
waarvan suikers2.8 g
Vezels7.5 g
Eiwitten38.7 g
Zout2 g
Potassium225 mg
Calcium7.5 mg
Iron0.3 mg
Omdat we onze producten bij verschillende leveranciers inkopen, kunnen de voedingswaarden per maaltijd afwijken van wat op de website staat en wat je in de bezorgde box krijgt, afhankelijk van waar je woont.
Benodigdheden
•Kom
•Koekenpan
•Bakplaat met bakpapier
Instructies
1
- Verwarm de oven voor op 200 graden.
- Snijd de bieslook fijn.
- Halveer de avocado, verwijder de pit en schil, en snijd het vruchtvlees in plakjes.
2
- Klop de eieren los met een scheutje melk in een kom en breng op smaak met peper en zout.
- Verhit de roomboter in een andere koekenpan op middelhoog vuur en roerbak de eieren 2 - 3 minuten, of tot ze licht gestold zijn.
3
- Snijd het brood open en leg met de snijkant naar boven op een bakplaat met bakpapier.
- Bak 4 - 5 minuten in de oven
4
- Beleg het brood met de gerookte zalm, roerei en avocado.
- Garneer het brood met de bieslook en breng op smaak met peper.
