Skip to main content
Spaanse tortilla de patatas met chorizo

Spaanse tortilla de patatas met chorizo

4 porties | met feta en ui
Krijg tot wel € 90 korting op je eerste 4 boxen
Calorieën
665 kcal
Eiwit
35.9g eiwit
Bereidingstijd
35 minuten
Difficulty
Makkelijk
Allergenen:
  • Melk (inclusief lactose)
  • Ei
Gemaakt in een fabriek waar eieren, melk, vis, pinda's, sesam, schaaldieren, soja, noten en tarwe worden verwerkt.
/ Voor 2 personen

300 gram

Aardappelblokjes

60 gram

Chorizoblokjes

(Bevat: Melk (inclusief lactose))

1 stuk(s)

Rode ui

1 stuk(s)

Tomaat

50 gram

Geraspte oude Goudse kaas

(Bevat: Melk (inclusief lactose))

4 stuk(s)

Ei

(Bevat: Ei)

1.5 tl

Gerookt paprikapoeder

50 gram

Feta

(Bevat: Melk (inclusief lactose))

Niet inbegrepen in jouw bezorging

1

[Plantaardige] melk

1.5 el

Olijfolie

naar smaak

Peper en zout

Energie (kJ)2784 kJ
Energie (kcal)665 kcal
Vetten43.4 g
waarvan verzadigd17.5 g
Koolhydraten31 g
waarvan suikers4.7 g
Vezels4.8 g
Eiwitten35.9 g
Zout2.4 g
Potassium142.1 mg
Calcium14.3 mg
Iron0.3 mg
Kom
Koekenpan
Ovenschaal

Instructies

1
  • Verwarm de oven voor op 200 graden. 
  • Snijd de ui in dunne halve ringen. 
  • Snijd de tomaat in kleine blokjes.
  • Verkruimel de feta. 
2
  • Verhit 1/2 el olijfolie in een koekenpan op middelhoog vuur en bak de aardappelblokjes in 10 minuten goudbruin. 
  • Voeg de laatste 5 minuten de chorizo en het gerookte paprikapoeder toe. Breng op smaak met peper en zout. 
  • Klop ondertussen de eieren los met een scheutje melk. Breng op smaak met peper en zout. 
  • Voeg de ui, tomaat, feta en geraspte kaas toe en meng goed. 
3
  • Vet een ovenschaal in met 1 el olijfolie. 
  • Leg de aardappelen in de ovenschaal. 
  • Giet het eimengsel eroverheen. 
  • Bak de tortilla 30 - 35 minuten in de oven. 
4
  • Controleer na 30 minuten of de tortilla gaar is.
  • Laat een paar minuten afkoelen en serveer.

Meer heerlijke recepten met vergelijkbare ingrediënten

Hoogst beoordeelde recepten voor avondeten

De onmisbare HelloFresh-recepten van deze week