Platbroodpizza met tonijn, courgette en kaas
Beleg je eigen pizza! Deze keer met een rode saus, courgette, rode ui, tonijn en kaas. Het leuke van dit recept is dat het een goede basis is voor andere creaties. Dus heb je platbroden over? Maak dan een pizza met restjes groente. Denk aan paprika, tomaat, venkel en paddenstoelen en je favoriete kaas.
Raadpleeg altijd het productetiket voor de meest accurate informatie over ingrediënten en allergenen
Ingredienten
1 stuk(s)
Knoflookteen
½ stuk(s)
Rode ui
½ stuk(s)
Courgette
1 blik(ken)
Tonijn in water
1 stuk(s)
Tomatenpuree
2 stuk(s)
Volkoren platbrood
50 gram
Belegen kaasplakken
1 tl
Gedroogde rozemarijn
20 gram
Rucola
Zelf toevoegen
½ el
Olijfolie
naar smaak
Extra vierge olijfolie
naar smaak
Peper en zout
Voedingswaarden
Benodigdheden
Instructies
Verwarm de oven voor op 200 graden. Snijd of pers de knoflook fijn. Snijd de rode ui in fijne halve ringen en de courgette in dunne plakken. Laat de tonijn uitlekken.
Meng de tomatenpuree met de knoflook in een kom. Verhit de olijfolie in een koekenpan en fruit de tomaat-knoflookpuree 3 minuten op laag vuur. Voeg 2 el water per persoon toe en roer goed tot er een gladde saus ontstaat.
Smeer de helft van de platbroden in met de helft van de tomatensaus. Leg de platbroden op een bakplaat met bakpapier en verdeel er vervolgens de helft van de tonijn, courgette, en daar bovenop de rode ui. Bestrooi met de helft van de belegen kaas, rozemarijn, peper en zout. Bak de platbroodpizza's 9 - 10 minuten in de oven, of totdat ze goudbruin zijn
Beleg vervolgens de overige platbroden en herhaal de handelingen.
Verdeel de platbroodpizza’s over de borden en garneer met de rucola. Besprenkel naar smaak met extra vierge olijfolie en bestrooi met extra peper.
Meer heerlijke recepten met vergelijkbare ingrediënten
Smokey pulled chicken bowl met chipotle
Varkensworst in kerriesaus met gefrituurde uitjes
Mujaddara met harissa, cherrytomaten en komkommeryoghurt
Kruidige Birmaanse stijl varkenscurry
Falafelbowl met mangohummus
Kruidige Thaise-stijl noedelbowl met tempeh
Kipburger op briochebroodje met groenten
Garnalenbowl met avocadocrème en salsa
Orecchiette met köfte-gehaktballetjes
Romige farfalle met aubergine en kipfilet
Slabootjes met kip en noedels
Tex-Mex pastabowl
Romige spaghetti met garnalen
Fiocchi tricolore in romige zongedroogde-tomatensaus
Romige farfalle met honinggroenten
Couscousbowl met kalkoen en currymayo
Pastabowl met garnalen en tomatensaus
Romige conchiglie met rundergehakt
Pittige massala met linzen en aubergine
Romige groentecurry met labne en cashewnoten
Hoogst beoordeelde recepten voor avondeten
Luxe spaghetti bolognese met burrata en basilicum
Kapsalon met dubbele portie kipgyros
Geitenkaassalade deluxe met krokant gebakken spek
Double protein - Noedelsalade met dubbele portie garnalen
Luxe caesarsalade met kip
Burrata-salade met krokant gebakken spek
Pastei van kalfsstoof
Veggie + protein - Farfalle met kipfiletstukjes als extra
Gekonfijte eendenpoot met rozijnen
Risotto met garnalen en courgette
Pastei van kalfsstoof met rode wijn en champignons
Dubbele portie wildzwijnburger met uienchutney
Winterse kalfsstoof
Pittige garnalen in kerrie-roomsaus
Herfstige pie van gemengd gehakt en uienchutney
Zwarte tagliatelle met grote garnalen
Garnalen in zelfgemaakte rode-currysaus
Lasagne van gekonfijte eend in tomatensaus
Risotto met Brandt & Levie varkensworst als extra
Flammkuchen met fourme d'Ambert, peer en spek
De HelloFresh-recepten van deze week: absolute aanraders
Wildzwijnburger met romige spinazie
Mediterrane couscous met garnalen
Philly cheesesteak pasta
Wraps met gerookte zalm
Sweet & sticky grillkaassalade
Kipfilet met pestokrieltjes
Pizza bianca op platbrood met champignons
Fusion dahl stijl soep met naanbroodcroutons
Varkenshaas met courgettefrietjes in parmezaankorst
Gepaneerde kabeljauw met knoflook-peterselieolie en pompoenpitten
Gevulde puntpaprika met tonijn, witte kaas en kappertjes
Zelfgemaakte cheeseburger met balsamico-aardappelen en komkommersalade
Mini-tortilla's met sticky varkenshaaspuntjes
Geitenkaassalade met aardbei-balsamicodressing
Kipfilet met serranoham en parmezaankrieltjes
Luxe miso ramen met tempura van garnalen
Mixed grill met souvlaki en köfte
Gevulde paprika met chili con carne
Heek met peterseliesaus
