Knapperige viswraps
2 porties | met dille-aioli en ingelegde ui
Supersimpele, lekkere recepten voor elk moment van de dag, inclusief receptkaart en geportioneerde ingrediënten.
Kies deze week voor wraps met knapperige reepjes visburger, zelfgemaakte dille-aioli, zoetzuur ingelegde ui, sla en tomaat!
Gemaakt in een fabriek waar eieren, melk, vis, pinda's, sesam, schaaldieren, soja, noten en tarwe worden verwerkt.
Ingredienten
4 stuk(s)
Witte tortilla
(Bevat: Tarwe)
2 stuk(s)
Meergranenvisburger
(Bevat: Tarwe, Vis, Spelt)
1 stuk(s)
Tomaat
1 stuk(s)
Ui
10 gram
Verse dille
(Kan bevatten: Selderij)
50 gram
Aioli
(Bevat: Ei, Mosterd Kan bevatten: Selderij, Weekdieren, Melk (inclusief lactose), Soja, Gluten, Sesamzaad, Vis, Schaaldieren)
50 gram
Radicchio en ijsbergsla
Zelf toevoegen
1 el
Wittewijnazijn
1 tl
Suiker
1 el
[Plantaardige] roomboter
1 tl
Honing [of plantaardig alternatief]
naar smaak
Peper en zout
Benodigdheden
Instructies
- Verwarm de oven voor op 200 graden.
- Snijd de tomaat in blokjes en de ui in halve ringen.
- Meng in een kom de wittewijnazijn met de suiker.
- Voeg de ui en zout naar smaak toe aan de kom en meng goed door. Zet opzij tot serveren en roer af en toe door.
- Snijd de dille fijn.
- Verhit 1 el roomboter in een koekenpan op middelhoog vuur.
- Bak wanneer de roomboter heet is de visburger 3 minuten per kant, tot hij gelijkmatig goudbruin is.
- Snijd de visburger in reepjes.
- Wikkel de tortilla's in aluminiumfolie en verwarm ze 2 - 3 minuten in de oven.
- Meng in een kleine kom de aioli met de dille en honing.
- Breng op smaak met peper en zout en meng goed.
- Besmeer de tortilla’s met de de dille-aioli. Verdeel de tomaat en sla erover.
- Beleg met de visburger en garneer met de ingelegde ui.
