Green booster smoothie
2 porties | met mango, komkommer en spinazieSupersimpele, lekkere recepten voor elk moment van de dag, inclusief receptkaart met 4 stappen en geportioneerde ingrediënten voor 2 personen. Begin de dag goed met één van onze heerlijke smoothies, boordevol fruit en/ of groente! Zoals deze green booster, die met name door de spinazie en limoen je reserves ijzer en vitamine C een extra zetje geven.
Ingredienten
250 ml
Kokosmelk
2 stuk(s)
Banaan
1 stuk(s)
Komkommer
1 stuk(s)
Mango
100 gram
Spinazie
½ stuk(s)
Limoen
Zelf toevoegen
naar smaak
Honing [of plantaardig alternatief]
Benodigdheden
Instructies
Snijd de komkommer in kleine stukken. Pel 2 bananen en snijd in stukken. Schil de mango en snijd het vruchtvlees in kleine stukken (Zie Tip).
Tip: Is de mango nog niet rijp? Leg de mango dan in een papieren zak en vouw deze dicht. Laat 1 dag rijpen op kamertemperatuur.
Pers 1/2 limoen uit boven de blender of een hoge kom. Voeg de mango, banaan, spinazie en 250 ml kokosmelk toe. Pureer met de blender of een staafmixer tot een dikke smoothie.
Voeg naar smaak honing toe en mix de smoothie nog een keer kort.
Schenk de smoothie uit in 2 glazen.
