Skip to main content

Italiaanse Recepten

Italiaanse pitabroodjes met rundergehakt

Italiaanse pitabroodjes met rundergehakt

Italiaanse pitabroodjes met rundergehakt

Met aardappelpartjes, tomaat-pestosalade en sla

Bestel soortgelijke recepten voor € 3,10 per portie

Met ingrediënten als Italiaans gekruid rundergehakt, groene pesto en rozemarijn is dit gerecht een Italiaanse variant van het alom bekende broodje shoarma. Makkelijk én gezellig: zet de verschillende onderdelen van het gerecht op tafel, dan kan iedereen zijn eigen broodje maken.

Labels:

Kook mij eerst

•Chef's Choice

•Familie

Allergenen :

Gluten

•Melk (inclusief lactose)

•Noten

Raadpleeg altijd het productetiket voor de meest accurate informatie over ingrediënten en allergenen

Bereidingstijd25 minuten

oventijd

NiveauGemiddeld

Ingredienten

Hoeveelheden

200 gram

Aardappelpartjes

1 tl

Gedroogde rozemarijn

1 stuk(s)

Volkoren pitabrood

2 stuk(s)

Tomaat

40 gram

Groene pesto

100 gram

Rundergehakt met Italiaanse kruiden

40 gram

IJsbergsla en veldsla

Zelf toevoegen

1 el

Olijfolie

naar smaak

Peper en zout

Voedingswaarden

Energie (kJ)4188 kJ

Energie (kcal)1001 kcal

Vetten54 g

waarvan verzadigd13.1 g

Koolhydraten85 g

waarvan suikers15.9 g

Vezels9 g

Eiwitten40 g

Zout1.5 g

Benodigdheden

•Bakpapier

•Bakplaat

•Oven

•Saladekom

•Koekenpan

Instructies

Aardappelpartjes bakken

1

Verwarm de oven voor op 220 graden. Verdeel de aardappelpartjes over een bakplaat met bakpapier en meng met de rozemarijn en de helft van de olijfolie en breng op smaak met peper en zout. Bak 18 – 22 minuten in de oven, of totdat de aardappelpartjes knapperig zijn. Schep halverwege om.

Pitabroodjes bakken

2

Besprenkel de pitabroodjes met water en verwarm de laatste 5 minuten bij de aardappelpartjes in de oven of in een broodrooster.

Salade maken

3

Snijd ondertussen de tomaat in plakken en meng in een saladekom met de pesto .

Gehakt bakken

4

Verhit een koekenpan op middelhoog vuur en bak het rundergehakt met de overige olijfolie in 5 minuten los.

Gehakt mengen

5

Meng het gehakt met de tomaat-pestosalade en breng op smaak met peper en zout.

Serveren

6

Verdeel de pitabroodjes over de borden. Laat iedereen aan tafel zelf de pitabroodjes vullen met tomaat-pestosalade en de ijsbergslamelange. Serveer met de aardappelpartjes.

Meal right image

Aardappel Recepten

Meal left image

Meer heerlijke recepten met vergelijkbare ingrediënten

Smokey pulled chicken bowl met chipotle

met bruine rijst, tomatensalsa, yoghurt en puntpaprika

Falafelbowl met mangohummus

met sumaksalade en gebakken aardappelen

Garnalenbowl met avocadocrème en salsa

en voor ouders: pinda-kokostopping en Koreaanse kruiden

Orecchiette met köfte-gehaktballetjes

kies en mix toppings: mozzarella, basilicumcrème en meer!

Romige spaghetti met garnalen

kies en mix toppings: citroen, rucola, broccoli en meer!

Romige conchiglie met rundergehakt

kies en mix toppings: ontbijtspek, mozzarella, basilicum en meer!

Pittige massala met linzen en aubergine

met gouden rijst, kruidige yogurtsaus en cashewstukjes

Romige spinaziedahl met cashewnoten

met gouden rijst en komkommeryoghurt

Loaded aardappelen met witte kaas, olijven en yoghurtsaus

met basilicumcrème, peterselie, courgette en tomaat

Broodje kaasschnitzel met srirachamayonaise

met ciabatta, knapperige koolsla en aardappelen met peterselie

Couscousbowl met vegetarische döner

met honing-gemberdressing, amandelen en verse kruiden

Tonnato-stijl tonijnsalade

met knoflookpanko, kappertjes, citroen en verse kruiden

Loaded nacho's met Italiaans geïnspireerde twist

met rode pesto, mozzarella en tomaat-basilicumsalsa

Platbroodpizza's met garnalen en chorizo

met witte kaas, tomatensalsa en groene puntpaprika

Hertengehaktballetjes in fusion BBQ-currysaus

met sperziebonen en aardappelpartjes

Cheeseburger met loaded tortillachips

met avocado, pittige mayo, mais en tomaat

Kipwraps met zoet-pittige chilisaus en avocado

met tortillachips, regenboogsalade en koriander

BBQ-kipburger met gefrituurde uitjes

met regenboogkrieltjessalade in honing-mosterddressing

Pastasoep met rundergehakt en basilicum

met Grana Padano en basilicumcrème

Platbroodpizza met kip en puntpaprika

met rucolasalade met basilicum-balsamicodressing

Hoogst beoordeelde recepten voor avondeten

Luxe spaghetti bolognese met burrata en basilicum

met verse pasta en Parmigiano Reggiano

Kapsalon met dubbele portie kipgyros

Met zelfgemaakte ovenfriet, sla en tomaatjes

Geitenkaassalade deluxe met krokant gebakken spek

met cherrytomaten, gekaramelliseerde ui en gedroogde vijgen

Double protein - Noedelsalade met dubbele portie garnalen

met mango en zelfgemaakte chilisaus

Luxe caesarsalade met kip

Met spek, ansjovis en croutons

Burrata-salade met krokant gebakken spek

met cherrytomaten, gekaramelliseerde rode ui en gedroogde vijgen

Pastei van kalfsstoof

met sperziebonen, wortel en een frisse salade

Veggie + protein - Farfalle met kipfiletstukjes als extra

met kastanjechampignons, veldsla en pecorino

Gekonfijte eendenpoot met rozijnen

met geglaceerde bospeen en aardappelpuree

Risotto met garnalen en courgette

met salade en zoetzure bieten

Pastei van kalfsstoof met rode wijn en champignons

met sperziebonen, wortelen en sinaasappelsalade

Dubbele portie wildzwijnburger met uienchutney

met zelfgemaakte frietjes en courgettesalade

Winterse kalfsstoof

Met witlofsalade en friet

Pittige garnalen in kerrie-roomsaus

met gebakken courgette en tomatenketchup

Herfstige pie van gemengd gehakt en uienchutney

met salade van sperziebonen en lollo biondo

Zwarte tagliatelle met grote garnalen

met varkensworst in pittige tomatensaus

Garnalen in zelfgemaakte rode-currysaus

met krokante knoflook-kokostopping

Lasagne van gekonfijte eend in tomatensaus

met een rucolasalade

Risotto met Brandt & Levie varkensworst als extra

met tomaat, vers basilicum en pecorino

Flammkuchen met fourme d'Ambert, peer en spek

met een salade van geroosterde pompoen en roodlof

De HelloFresh-recepten van deze week: absolute aanraders

Rijstnoedels met varkensboerengehakt in romige pindasaus

met hoisinsaus, limoen en kokosmelk

Kippendijreepjes met koolrabi

met kruidige bulgur, labne, vadouvan en spinazie

Heekfilet met Scandinavische salade

met aardappelen, dille en botersla

Orzo met venkel en spinazie

met witte kaas, citroen en pistachenoten

Rigatoni uit de oven met kippendijreepjes

in tomatensaus met cheesy pankotopping

Aziatisch geïnspireerde noedelsalade met kip

met pinda's en verse koriander

Plantaardige vissticks met aardappelen en groenten

en voor ouders: zelfgemaakte tartaarsaus en citroenpartjes

Naanpizza met kip en puntpaprika

met rucolasalade met basilicum-balsamicodressing

Entrecote met truffel-linguine

met Grana Padano, rucola en verse kruiden

Varkensworst van Brandt & Levie met regenboogwortels

met patatas bravas-stijl aardappelen, aioli en geroosterde-paprikasaus

Romige penne met broccoli en half-om-half gehakt

en voor ouders: groenepestokaasblokjes, citroen en gezouten amandelen

Pokébowl met gefrituurde kip

met avocado, sinaasappel en komkommer

Aardappelkoek met geitenkaas en zure-roomsaus

met cherrytomatensalade met citroendressing en pompoenpitten

Cheesy smashburger tostada's

met augurk-dillemayonaise en knapperige komkommerkoolsla

Vegetarische kipcurry met paksoi

met rijst in kruidige kokossaus

Plantaardige kipbowl met miso-courgette en sojabonensalade

met rijst, pittige bosui-salsa, cashewnoten en komkommer

Bulgurbowl met avocado en witte kaas

met verse kruiden, amandelschaafsel en gedroogde cranberry's

Marokkaanse-stijl gekonfijte eend op bladerdeeg

met witte kaas, amandelen en wortelsalade

Kabeljauw en papillote met paprikapesto en amandelschaafsel

met rucolasalade, geroosterde broccoli en venkel

Varkenshaas met Grana Padano en knolselderijpuree

met sperziebonen, amandelschaafsel en honing-mosterddressing