HF W16 - CCR - High Protein - Quick (15 mins) - Seafood - use NID: Multicolor Roma Tomatoes
With baby spinach and red pestoCalorieën
:
641 kcalEiwit
:
31.7g eiwitBereidingstijd
:
15 minutenDifficulty
:
MakkelijkAllergenen:
- Schaaldieren
- Gluten
- Tarwe
- Melk (inclusief lactose)
- Cashewnoten
- Kan sporen van allergenen bevatten
- Ei
- Mosterd
- Soja
- Pinda's
- Noten
Gemaakt in een fabriek waar eieren, melk, vis, pinda's, sesam, schaaldieren, soja, noten en tarwe worden verwerkt.
Ingredienten
Hoeveelheden
80 gram
Garnalen
(Bevat: Schaaldieren)
90 gram
Volkoren fusilli
(Bevat: Gluten, Tarwe Kan bevatten: Ei, Mosterd, Soja)
125 gram
Gekleurde mini-romatomaten
25 gram
Feta
(Bevat: Melk (inclusief lactose))
65 gram
Babyspinazie
½ zakje(s)
BBQ-rub
½ stuk(s)
Rode ui
20 gram
Rode pesto
(Bevat: Melk (inclusief lactose), Cashewnoten Kan bevatten: Pinda's, Noten)
½ zakje(s)
Siciliaanse kruidenmix
Zelf toevoegen
½ tl
[Plantaardige] roomboter
naar smaak
Extra vierge olijfolie
1 el
Zwarte balsamicoazijn
naar smaak
Peper en zout
Benodigdheden
•Steelpan
•Koekenpan
•Saladekom
Instructies
1
- Boil plenty of salted water in a saucepan for the fusili (See Tip).
- Boil the fusilli for 10 - 12 minutes, then drain, rinse with cold water and set aside.
- Chop the onion into half rings.
Tip: extra quick? use boiled water.
2
- Heat the butter in a frying pan over medium-high heat. Fry the onion 1 - 2 minutes.
- Add the shrimp and fry for 2 minutes until done. Then add the BBQ-rub seasoning, stir fry for 1 minute, remove from the pan, and set aside.
3
- Mix a dressing in a salad bowl with the Sicilian spice mix, pesto rosso, balsamic vinegar, extra virgin olive oil, salt and pepper to taste.
- Half the mini Roma tomatoes and mix with the baby spinach, and add to the salad bowl.
- Mix the pasta with the salad well.
4
- Divide the pasta salad over deep plates.
- Serve the piri piri shrimps on top.
- Crumble the feta on top.
