Skip to main content
Wraps met veggie döner en witte kaas

Wraps met veggie döner en witte kaas

met knoflookmayo, komkommer en tomaat
4.0(114)
Krijg tot wel € 90 korting op je eerste 4 boxen
Calorieën
826 kcal
Eiwit
25.8g eiwit
Bereidingstijd
20 minuten
Difficulty
Makkelijk
Allergenen:
  • Tarwe
  • Soja
  • Gluten
  • Haver
  • Mosterd
  • Melk (inclusief lactose)
  • Mosterd
  • Soja
  • Kan sporen van allergenen bevatten
Gemaakt in een fabriek waar eieren, melk, vis, pinda's, sesam, schaaldieren, soja, noten en tarwe worden verwerkt.
Hoeveelheden

2 stuk(s)

Witte tortilla

(Bevat: Tarwe Kan bevatten: Mosterd, Soja)

80 gram

Vegetarische döner kebab

(Bevat: Soja, Gluten, Tarwe, Haver, Mosterd)

½ stuk(s)

Komkommer

½ stuk(s)

Rode ui

30 gram

Rucola en veldsla

½ stuk(s)

Tomaat

½ stuk(s)

Knoflookteen

½ zakje(s)

Griekse kruidenmix

25 gram

Witte kaas

(Bevat: Melk (inclusief lactose))

Zelf toevoegen

½ el

Olijfolie

½ el

Wittewijnazijn

½ el

Extra vierge olijfolie

½ el

Water voor saus

1.5 el

[Plantaardige] mayonaise

naar smaak

Peper en zout

Energie (kJ)3456 kJ
Energie (kcal)826 kcal
Vetten54.2 g
waarvan verzadigd14.4 g
Koolhydraten55.5 g
waarvan suikers9.9 g
Vezels9.4 g
Eiwitten25.8 g
Zout3.3 g
Potassium177.1 mg
Calcium20.3 mg
Iron0.4 mg
Koekenpan
Saladekom
Kleine kom

Instructies

Voorbereiden
1
  • Verwarm de oven voor op 200 graden (zie Tip).
  • Snijd de ui in halve ringen. Pers de knoflook of snijd fijn.

Tip: Je verwarmt de oven voor om later de tortilla's in te verwarmen, maar je kunt er ook voor kiezen om dit straks in een pan te doen.

Veggie döner bakken
2
  • Verhit een scheutje olijfolie in een koekenpan op middelhoog vuur.
  • Bak de ui, de vegetarische döner en de helft van de Griekse kruidenmix in 5 - 7 minuten gaar.

Weetje: De ui is een onderschatte supergroente! Hij is niet alleen rijk aan vezels en B-vitaminen, maar zit ook bomvol antioxidanten en vitamine C.

Groenten snijden
3
  • Bak de tortilla's 2 - 4 minuten in de oven.
  • Snijd ondertussen de komkommer in halve maantjes en de tomaat in blokjes. 
  • Meng in een saladekom de sla met de wittewijnazijn en de extra vierge olijfolie. Breng op smaak met peper en zout. 
  • Meng in een kleine kom de mayonaise met de aangegeven hoeveelheid water, de knoflook en de overige Griekse kruidenmix.
Serveren
4
  • Beleg de tortilla's met de sla, gebakken ui en de vegetarische döner.
  • Voeg de komkommer en tomaat toe en verkruimel de kaas erover.
  • Besprenkel met de knoflookmayo, vouw dicht en serveer. 

Meer heerlijke recepten met vergelijkbare ingrediënten

Hoogst beoordeelde recepten voor avondeten

De HelloFresh-recepten van deze week: absolute aanraders