Bao buns met garnalen en koolsla
2 porties | met sriracha-mayo en gomasio4.5(45)
Calorieën
:
667 kcalEiwit
:
20.6g eiwitBereidingstijd
:
15 minutenDifficulty
:
MakkelijkRecept
Allergenen:
- Mosterd
- Soja
- Ei
- Tarwe
- Schaaldieren
- Sesamzaad
- Selderij
- Kan sporen van allergenen bevatten
Supersimpele, lekkere recepten voor elk moment van de dag, inclusief receptkaart en geportioneerde ingrediënten.
Gemaakt in een fabriek waar eieren, melk, vis, pinda's, sesam, schaaldieren, soja, noten en tarwe worden verwerkt.
Ingredienten
/ Voor 2 personen
10 gram
Verse koriander
(Kan bevatten: Selderij)
100 gram
Rodekool, wittekool en wortel
50 gram
Sriracha-mayo
(Bevat: Mosterd, Soja, Ei)
6 stuk(s)
Bao-broodje
(Bevat: Tarwe)
160 gram
Garnalen
(Bevat: Schaaldieren)
1 zakje(s)
Gomasio
(Bevat: Sesamzaad)
Zelf toevoegen
1 el
[Plantaardige] mayonaise
1 el
Wittewijnazijn
1 tl
Suiker
1 el
Zonnebloemolie
naar smaak
Peper en zout
Benodigdheden
•Kom
•Koekenpan
Instructies
1
- Verwarm de oven voor op 180 graden.
- Snijd de koriander fijn.
2
- Meng in een kom het wortel-koolmix met de mayonaise, wittewijnazijn, suiker, de helft van de koriander en de helft van de sriracha-mayo.
Breng op smaak met peper en zout. - Bak de bao-broodjes 4 - 5 minuten in de oven.
3
- Verhit de zonnebloemolie in een koekenpan op middelhoog vuur.
- Bak de garnalen 3 minuten, of tot ze gaar zijn. Breng op smaak met peper en zout.
4
- Snijd of vouw de bao-broodjes open.
- Vul de bao-broodjes met de koolsla en de garnalen.
- Garneer met de overige koriander en sriracha-mayo en de gomasio.
