Minder vlees eten is niet alleen goed voor jou, maar ook voor de planeet. Wist je dat je 132 liter water bespaart door een week geen vlees te eten?
Raadpleeg altijd het productetiket voor de meest accurate informatie over ingrediënten en allergenen
1 bol(len)
Mozzarella
(BevatMelk (inclusief lactose))25 gram
Panko paneermeel
(BevatGluten, Tarwe)60 gram
Rucola en veldsla
(Kan bevattenSelderij)1 stuk(s)
Ui
300 gram
Aardappelblokjes
60 gram
Avocadodip
2 stuk(s)
Tomaat
2 stuk(s)
Wit tarwebroodje
(BevatMelk (inclusief lactose), Gluten, Tarwe, Gerst, Rogge, SojaKan bevattenLupine, Gluten, Noten, Sesamzaad, Eieren)2 tl
Zwarte balsamicoazijn
naar smaak
Mayonaise
naar smaak
Extra vierge olijfolie
3 el
Zonnebloemolie
4 el
Bloem
2 el
Olijfolie
2 tl
Mosterd
naar smaak
Peper en zout
Tip: Bak je het voor meer dan 2 personen? Gebruik dan 2 koekenpannen.
Tip: Om te voorkomen dat de mozzarella te snel smelt is het belangrijk dat de pan goed heet is voordat je de burger er in legt. Alsnog kan de mozzarella er wat uitlopen, dat is niet erg, het blijft net zo lekker. Pas wel op voor spetters!
Weetje: Wist je dat 30 gram rucola al meer ijzer, calcium en vitamine A bevat dan 150 gram van de meeste andere groenten?
Tip: Deze maaltijd is calorierijk. Let jij op je calorie-inname? Vervang dan de mayonaise door een yoghurt-mayonaise sausje. Meng daarvoor 1 tl van de mayonaise met 2 el yoghurt. Net zo lekker en minder calorierijk.