Fusilli met kipgehaktballetjes, rode pesto en een frisse salade van veldsla en radicchio
Je draait voor dit gerecht zelf de balletjes van kipgehakt. Het kipgehakt is voorgekruid met kruiden als tijm, rozemarijn en oregano. De rode pesto komt van Kitchen on a Mission en bevat zongedroogde tomaat, oude kaas en cashewnoten.
Raadpleeg altijd het productetiket voor de meest accurate informatie over ingrediënten en allergenen
Ingredienten
½ stuk(s)
Gele paprika
125 gram
Rode cherrytomaten
110 gram
Kipgehakt met Italiaanse kruiden
90 gram
Volkoren fusilli
(Bevat: Gluten)
40 gram
Rode pesto
(Bevat: Melk (inclusief lactose), Noten)
40 gram
Veldsla en radicchio
Zelf toevoegen
½ el
Olijfolie
½ el
Extra vierge olijfolie
2 tl
Zwarte balsamicoazijn
naar smaak
Peper en zout
Instructies
Kook 500 ml water per persoon in een pan met deksel voor de fusilli.
Snijd de paprika in smalle repen. Halveer de cherrytomaten. Draai per persoon 4 balletjes van het kipgehakt.
Kook de fusilli, afgedekt, 10 - 12 minuten. Giet daarna af, bewaar een beetje kookvocht en laat zonder deksel uitstomen.
Verhit ondertussen de olijfolie in een wok of hapjespan en bak de kipgehaktballetjes in 5 minuten op middelhoog vuur rondom bruin. Voeg daarna de gele paprika en ¾ van de cherrytomaten toe en roerbak voorzichtig 4 minuten.
Meng tenslotte met de rode pesto. Voeg de fusilli en 1 el kookvocht per persoon toe, breng op smaak met peper en zout en verhit nog 1 minuut.
Meng de veldslamelange met de overige cherrytomaten, de extra vierge olijfolie, zwarte balsamicoazijn, peper en zout in een saladekom. Verdeel de pasta over de borden en serveer met de salade.
Meer heerlijke recepten met vergelijkbare ingrediënten
Kogelbiefstuk met chimichurri
Gemarineerde biefstuk met sjalottensaus
Gemarineerde biefstuk met zelfgemaakte kruidenboter
Quinoa met ovengroenten, amandelen, labne en koriander
Farfalle in avocado-pestosaus
Romige pasta pesto met kip
Double veggie - Naanpizza met aubergine en mozzarella
Pasta met kippendijreepjes en mozzarella
Turks broodje met gehaktballetjes en mozzarella
Heekfilet uit de oven met mosterd-sojasaus
Een dubbele portobello met feta en warme salade
Kabeljauwfilet met kruidensaus en friszoete parelcouscous
Gemarineerde kabeljauw met pasta in roomsaus
Romige ovenschotel met aardappelschijfjes en snijbonen
Double protein - Krieltjessalade met extra portie mediterrane kipfilet
Kruidige parelcouscous met garnalen
Snelle linguine met kipgehakt
Kipburger met rode pesto, mozzarella
Focaccia toast met kipgehakt en gegratineerde kaas
Gehaktbrood gevuld met mozzarella
Hoogst beoordeelde recepten voor avondeten
Luxe spaghetti bolognese met burrata en basilicum
Kapsalon met dubbele portie kipgyros
Geitenkaassalade deluxe met krokant gebakken spek
Double protein - Noedelsalade met dubbele portie garnalen
Luxe caesarsalade met kip
Burrata-salade met krokant gebakken spek
Pastei van kalfsstoof
Veggie + protein - Farfalle met kipfiletstukjes als extra
Gekonfijte eendenpoot met rozijnen
Risotto met garnalen en courgette
Pastei van kalfsstoof met rode wijn en champignons
Dubbele portie wildzwijnburger met uienchutney
Winterse kalfsstoof
Pittige garnalen in kerrie-roomsaus
Herfstige pie van gemengd gehakt en uienchutney
Zwarte tagliatelle met grote garnalen
Garnalen in zelfgemaakte rode-currysaus
Lasagne van gekonfijte eend in tomatensaus
Risotto met Brandt & Levie varkensworst als extra
Flammkuchen met fourme d'Ambert, peer en spek
De HelloFresh-recepten van deze week: absolute aanraders
Cheesy tostada's met kip
Noedels met kip, pinda's en paksoi
Bietenplatbrood met sticky aubergine en witte kaas
Loaded hotdog met kimchi en ontbijtspek
Gepaneerde kip met feta en zwarte sesamzaadjes
Smokey Tex-Mex 'Sloppy Joe' met chipotle-mayonaise
Zoete aardappel met tonijnsalade en avocado
Pompoen met pecorino en knapperige salie
Loaded aardappelen met saus van witte kaas en olijven
Burger met Parmigiano Reggiano-roomsaus
Aardappelröstis met geitenkaas en zureroomsaus
Plantaardige vissticks met aardappelen en groenten
Heek met Scandinavische stijl salade
Romige mafaldine met garnalen
Zelfgemaakte bruschetta-cheeseburgers
Kipschnitzel met zelfgemaakte frietjes
Bowl met krokante kipschnitzel
Tortelloni uit de oven met romige blauwekaassaus
Provençaals gehaktbrood
