Aziatische-stijl maaltijdsalade met soja-misodressing
met sojabonen, paprika en gezouten pinda's- Tarwe
- Pinda's
- Soja
- Sesamzaad
- Selderij
- Kan sporen van allergenen bevatten
- Noten
- Sesamzaad
- Tarwe
- Vis
- Ei
- Gluten
- Melk (inclusief lactose)
- Schaaldieren
- Zwaveldioxide en sulfiet
Supersimpele, lekkere recepten voor elk moment van de dag, inclusief receptkaart en geportioneerde ingrediënten. Deze volkoren noodlesalade is binnen een handomdraai klaar voor je lunch of diner! De soja, miso, bosui, pinda’s en koriander zorgen voor volop smaak. Voeg eventueel sambal toe voor een extra kick!
Ingredienten
100 gram
Volkoren noedels
(Bevat: Tarwe)
1 stuk(s)
Paprika
1 bosje(s)
Bosui
10 gram
Verse koriander
(Bevat: Selderij, Kan sporen van allergenen bevatten)
60 gram
Gezouten pinda's
(Bevat: Noten, Sesamzaad, Kan sporen van allergenen bevatten, Pinda's)
100 gram
Rodekool, wittekool en wortel
100 gram
Sojabonen
(Bevat: Soja)
80 gram
Soja-miso dressing
(Bevat: Tarwe, Vis, Ei, Gluten, Melk (inclusief lactose), Schaaldieren, Selderij, Zwaveldioxide en sulfiet, Kan sporen van allergenen bevatten, Sesamzaad, Soja)
Zelf toevoegen
naar smaak
Sambal
naar smaak
Peper en zout
Benodigdheden
Instructies
- Breng ruim water aan de kook in een pan.
- Kook de noedels in 4 - 5 minuten beetgaar.
- Giet af en spoel af onder koud water.
- Snijd de paprika in dunne reepjes.
- Snijd de bosui in dunne ringen.
- Hak de verse koriander grof.
- Hak de pinda's grof.
- Voeg de noedels, paprika, bosui, sojabonen en mix van rodekool, wittekool en wortel toe aan een saladekom.
- Voeg de dressing toe en meng goed door elkaar.
- Verdeel de salade over twee borden.
- Garneer met de verse koriander en gezouten pinda's.
- Breng op smaak met peper en zout.
- Voeg eventueel sambal toe naar smaak.
