Vegetarische bami met omeletreepjes
Een Oosters gerecht met groenten
Je kunt in plaats van een omelet ook een roerei maken en door het gerecht mengen.
Labels:
Kindvriendelijk
•Veggie
Allergenen :
Gluten
•Ei
•Soja
•Pinda's
•Melk (inclusief lactose)
Raadpleeg altijd het productetiket voor de meest accurate informatie over ingrediënten en allergenen
Bereidingstijd25 minuten
oventijd
NiveauMakkelijk
Ingredienten
Hoeveelheden
½ stuk(s)
Sjalot
½ stuk(s)
Gele paprika
200 gram
Snijbonen
70 gram
Noedels
(Bevat: Gluten)
1 stuk(s)
Ei
(Bevat: Ei)
1 stuk(s)
Sojasaus
(Bevat: Gluten, Soja)
10 gram
Pinda's
(Bevat: Pinda's Kan bevatten: Noten, Sesamzaad)
Zelf toevoegen
1 el
Zonnebloemolie
1 el
Ketjap manis
scheutje
Melk
(Bevat: Melk (inclusief lactose))
naar smaak
Peper en zout
Voedingswaarden
/ per gerecht
Energie (kcal)604 kcal
Energie (kJ)2527 kJ
Vetten21 g
waarvan verzadigd4 g
Koolhydraten91 g
waarvan suikers0 g
Vezels12 g
Eiwitten22 g
Zout0 g
Benodigdheden
•Pan met deksel
•Hapjespan met deksel
•Wok met deksel
•Kom
Instructies
1
Breng 400 ml water per persoon aan de kook in een pan met deksel.
2
Snipper de sjalot en snijd de paprika in blokjes.
3
Verhit de helft van de zonnebloemolie in een wok of hapjespan met deksel en fruit de sjalot 2 minuten op laag vuur. Voeg de snijbonen en 3 el water per persoon toe, zet het vuur hoger, en stoof afgedekt 8 minuten. Voeg na 4 minuten de paprika toe.
4
Kook ondertussen de noedels, afgedekt, 3 – 4 minuten in de pan met deksel en giet af. Spoel af met koud water en laat uitlekken.
5
Kluts de eieren met een scheutje melk en peper en zout in een kom. Verhit de overige zonnebloemolie in een koekenpan en bak 1 omelet per persoon.
6
Voeg de noedels toe aan de wok of hapjespan met groenten. Breng op smaak met de sojasaus en ketjap en verhit nog 1 minuut.
7
Snijd de omelet in reepjes. Verdeel de bami over de borden en serveer met de omeletreepjes en de pinda’s.
Meer heerlijke recepten met vergelijkbare ingrediënten
Kruidige Thaise-stijl noedelbowl met tempeh
met vissaus, pinda's en verse kruiden
Teriyaki noedels met garnalen en wittekool
en voor ouders: Thais basilicum en pinda's
Sweet en sticky noedels met gebakken ei en gomasio
met peultjes, zoete Aziatische saus en limoen
Bowl met miso-courgette en sojabonensalade
met rijst, pittige bosui-salsa, cashewnoten en komkommer
Rijstbowl met gebakken ei en zoete Aziatische saus
met cashewnoten, verse kruiden, groenten en limoen
Romige mafaldine met Grana Padano en rucola
met balsamicocrème, Siciliaanse kruiden, groenten en amandelen
Noedels met vegetarische kip in pittige saus
met paksoi, mais en gefrituurde uitjes
Garnalen in zelfgemaakte rode-currysaus
met krokante knoflook-kokostopping
Noedelbowl met pangasiusfilet
met courgette, wortel en gomasio
Geglazuurde dorade met kroepoek en bosui
met kokosrijst en roerbakgroenten
Romige aspergesoep met ontbijtspek
met croutons, verse kruiden en olijfolie met citroen
Jokie's Chinese inspiratie: kleurrijke kipnoedels
met courgette, champignons en cashewnoten
Grote garnalen met broccolini en noedels
geïnspireerd op pad see ew, met pinda's, Thais basilicum en limoen
Entrecote met mayonaise met truffelaroma
met champignons, Parmigiano Reggiano en spinazie-aardappelpuree
Loaded nacho's met zelfgemaakte guacamole als extra
2 porties | met cheddar, jalapeño's en zure room
Biefstukreepjes met Vietnamese stijl noedels
met verse kruiden, pinda's en knapperige groenten
Sweet & Sticky tofu met broccoli
met rijst, pinda's en gefrituurde uitjes
Rundergehaktballetjes in zoetzure saus
met aardappelpuree, sperziebonen en ui
Hoisin-roerbak met gehakt en pinda's
met rijst, champignons en koriander
Kabeljauw in beurre blanc met pastinaakchips
met oesterzwammen en pastinaak-aardappelpuree
Hoogst beoordeelde recepten voor avondeten
Luxe spaghetti bolognese met burrata en basilicum
met verse pasta en Parmigiano Reggiano
Kapsalon met dubbele portie kipgyros
Met zelfgemaakte ovenfriet, sla en tomaatjes
Geitenkaassalade deluxe met krokant gebakken spek
met cherrytomaten, gekaramelliseerde ui en gedroogde vijgen
Double protein - Noedelsalade met dubbele portie garnalen
met mango en zelfgemaakte chilisaus
Luxe caesarsalade met kip
Met spek, ansjovis en croutons
Burrata-salade met krokant gebakken spek
met cherrytomaten, gekaramelliseerde rode ui en gedroogde vijgen
Pastei van kalfsstoof
met sperziebonen, wortel en een frisse salade
Veggie + protein - Farfalle met kipfiletstukjes als extra
met kastanjechampignons, veldsla en pecorino
Gekonfijte eendenpoot met rozijnen
met geglaceerde bospeen en aardappelpuree
Risotto met garnalen en courgette
met salade en zoetzure bieten
Pastei van kalfsstoof met rode wijn en champignons
met sperziebonen, wortelen en sinaasappelsalade
Dubbele portie wildzwijnburger met uienchutney
met zelfgemaakte frietjes en courgettesalade
Winterse kalfsstoof
Met witlofsalade en friet
Pittige garnalen in kerrie-roomsaus
met gebakken courgette en tomatenketchup
Herfstige pie van gemengd gehakt en uienchutney
met salade van sperziebonen en lollo biondo
Zwarte tagliatelle met grote garnalen
met varkensworst in pittige tomatensaus
Garnalen in zelfgemaakte rode-currysaus
met krokante knoflook-kokostopping
Lasagne van gekonfijte eend in tomatensaus
met een rucolasalade
Risotto met Brandt & Levie varkensworst als extra
met tomaat, vers basilicum en pecorino
Flammkuchen met fourme d'Ambert, peer en spek
met een salade van geroosterde pompoen en roodlof
De HelloFresh-recepten van deze week: absolute aanraders
Stamppot van spruitjes en prei met varkensboerenworst
met spekjes en Belgische kruidenmix
Teriyakiburger met ontbijtspek op brioche
met peultjes, gomasio en aardappelpartjes
Pittige kipdrumsticks met couscous
met kruidige labnesaus en groenten
Mariachi taco's geïnspireerd op Miguel
met varkensgehakt, zure room en tomatensalsa
Steak met citroenmayonaise en vers basilicum
met pittige parelcouscous, courgette en Siciliaanse kruiden
Indonesische stijl curry met ei en gefrituurde uitjes
met rijst, koriander en komkommer
Fusion penne met rundergehakt en peterselie-yoghurtsaus
met Parmigiano Reggiano, aubergine en Midden-Oosterse kruiden
Boekoeloekoeburger op een wortelbroodje
met aardappelpartjes, gebakken ei en komkommersalade
Wraps met chipotle, zwarte bonen en avocado
met kruidige venkelsla, koriander en limoen
Indonesische-stijl stoofpot met sukadelap en kokos
met rijst, zoetzure groenten en koriander
Kippendij met zoete-aardappelpuree en maïs-salsa
en voor ouders: pittige jalapeñosaus, limoen en koriander
Portobello'steaks' met chimichurri en witte kaas
met aardappelpuree en geroosterde paprika
Bulgurbowl met kipgehakt en Mexicaanse kruiden
met avocado, tomaat en bieten-tortillachips
Steak met Thaise stijl quinoasalade en pinda's
met sesam-limoendressing, paarse wortel en bruine rijst
Shakshuka met tonijn, feta en basilicumcrème
met Libanees platbrood, courgette en puntpaprika
Varkenshaassaté met pindasaus en frietjes
met komkommersalade, rode peper en gebakken ui
Linzenschotel met kaas
met salade van veldsla en pompoenpitten
Plantaardige kipstukjes in kerrie-pindasaus
met rijst, snijbonen en mangochutney
Za'atar wraps met varkensboerengehakt en verse kruiden
met sinaasappelroomkaas, frisse salsa en sumak
Krokante vegetarische kipburger op brioche
pick ‘n’ mix toppings: honing-mosterddressing, gekaramelliseerde ui en meer!