Trio van kruidenboter
om te delen | met verse kruiden, zongedroogde tomaat en miso
.
Labels:
Recept
Allergenen:
Melk (inclusief lactose)
•Soja
•Tarwe
Gemaakt in een fabriek waar eieren, melk, vis, pinda's, sesam, schaaldieren, soja, noten en tarwe worden verwerkt.
Bereidingstijd45 minuten
oventijd15 minuten
NiveauMakkelijk
Ingredienten
/ Voor 2 personen
250 gram
Ongezouten boter
(Bevat: Melk (inclusief lactose))
40 gram
Witte miso
(Bevat: Soja, Tarwe)
20 gram
Verse bladpeterselie en bieslook
1 stuk(s)
Knoflookteen
1 zakje(s)
Siciliaanse kruidenmix
30 gram
Zongedroogde tomaten
Zelf toevoegen
naar smaak
Peper en zout
Benodigdheden
•Kom
•Vershoudfolie
Instructies
1
- Haal de roomboter uit de koelkast, snijd in blokjes en laat op kamertemperatuur komen. Verdeel de roomboter in 3 gelijke porties over aparte kommen.
- Pers de knoflook of snijd fijn.
- Snijd de verse kruiden fijn.
- Snijd de zongedroogde tomaten fijn.
2
- Meng de eerste portie roomboter met de miso (let op: zout! Gebruik naar smaak).
- Meng de tweede portie roomboter met de verse kruiden en knoflook. Breng op smaak met peper en zout.
- Meng de derde portie roomboter met de zongedroogde tomaten en de Siciliaanse kruidenmix.
3
- Rol elk stuk roomboter apart op in plasticfolie, in de vorm van een worstje. Leg de folie minimaal 30 minuten in de koelkast, verwijder de folie en serveer de boterrolletjes op een plankje of serveerschaal (zie Tip).
Tip: Je kunt de drie soorten boter ook in aparte kommen serveren.
