Skip to main content

Nederlands

Sushibowl met warmgerookte zalm en avocado

Sushibowl met warmgerookte zalm en avocado

met gembermayonaise, radijs en komkommer

4.5(308)

Recipe Development TeamUpdate op July 09, 2026

Krijg tot wel € 90 korting op je eerste 4 boxen

Krijg tot wel € 90 korting op je eerste 4 boxen

Calorieën

:

801 kcal

Eiwitten

:

26.1g eiwitten

Bereidingstijd

:

25 minuten

Difficulty

:

Gemiddeld

Allergenen:

Sesamzaad
Vis
Soja
Tarwe
Gluten

Warmgerookte zalm wordt eerst gepekeld en vervolgens gerookt op een hogere temperatuur, waardoor het een kruimelige textuur en hartige smaak krijgt. Het is kant-en-klaar en perfect voor salades, pasta's of wraps!

Gemaakt in een fabriek waar eieren, melk, vis, pinda's, sesam, schaaldieren, soja, noten en tarwe worden verwerkt.

Ingrediënten

Hoeveelheden

½ bosje(s)

Radijs

½ stuk(s)

Komkommer

75 gram

Risottorijst

1 stuk(s)

Avocado

½ zakje(s)

Gomasio

(Bevat: Sesamzaad)

75 gram

Warmgerookte zalmsnippers

(Bevat: Vis)

10 ml

Sojasaus met minder zout

(Bevat: Soja, Tarwe, Gluten)

5 gram

Gemberpuree

Niet inbegrepen in jouw bezorging

¼ stuk(s)

Zoutarm groentebouillonblokje

30 ml

Wittewijnazijn

1.5 el

[Plantaardige] mayonaise

1.5 tl

Suiker

naar smaak

Peper en zout

Voedingswaarden

Energie (kJ)3352 kJ

Energie (kcal)801 kcal

Vetten42 g

waarvan verzadigd5.7 g

Koolhydraten81.6 g

waarvan suikers14.3 g

Vezels4.8 g

Eiwitten26.1 g

Zout3.2 g

Potassium412.5 mg

Calcium30 mg

Iron1.8 mg

Benodigdheden

•Pan

•Saladekom

•Vergiet

•Kleine kom

Instructies

Voorbereiden

1

Breng ruim water aan de kook in een pan voor de rijst en verkruimel het bouillonblokje erboven.
Verwijder het radijsblad en snijd de radijs in kwarten.
Snijd de komkommer in blokjes.

Rijst koken

2

Meng in een saladekom de wittewijnazijn met de suiker. Breng op smaak met een snufje zout. Meng de komkommer en radijs erdoor. Zet opzij en schep regelmatig om.
Kook de rijst in 12 - 15 minuten gaar. Giet daarna af in een vergiet, spoel met lauw water en laat uitlekken.

Avocado snijden

3

Halveer ondertussen de avocado en verwijder de pit en schil. Snijd het vruchtvlees in plakken.
Meng in een kleine kom de mayonaise met de gemberpuree.

Weetje: Avocado is rijk aan plantaardige onverzadigde vetten. Het eten van deze vrucht heeft dus een positief effect op je cholesterolgehalte en helpt je hart en bloedvaten gezond te houden!

Serveren

4

Verdeel de rijst over grote kommen en garneer met de gomasio.
Verdeel alle toppings erover.
Besprenkel met de gembermayonaise en serveer de sojasaus erbij.

Meal right image

Komkommer Recepten

Meal left image

Meer heerlijke recepten met vergelijkbare ingrediënten

Parelcouscous salade met gegrilde kip

met komkommer, paprika en honing-mosterddressing

Crispy "bang bang" bloemkool met knoflookrijst

met groenten en chili-mayonaise

Mediterrane kipfilethaasjes uit de oven met zelfgemaakte tzatziki

met aardappelpartjes in citroendressing en gebakken groenten

Sushibowl met warmgerookte zalm en gembermayonaise

met zoetzure radijsjes en komkommer

Dahl met een frisse salsa en naanbrood

bereid met gember, appel en kokosmelk

Bao bun met sticky varkenshaas

met zoetzuur, sugarsnaps en zoete Aziatische saus

Bami in Surinaamse stijl met kippendijreepjes

met zoetzure komkommer, laos en verse gember

Gerookte-paprikarisotto met gegratineerde geitenkaas

met honing, walnootstukjes en tomaat-basilicumsalsa

Tomatenrisotto met garnalen

met een frisse rucolasalade

Japanse hartige pannenkoek met ontbijtspek

met groenten, zoete worcestershiresaus en mayonaise

Groentepaella met knapperige halloumi

met doperwtjes, citroen en kurkuma

Risotto met venkel en gekruide varkensworst

Met mascarpone en grana padano

Parelcouscoussalade met avocado en feta

Met tomaat, limoen en koriander

Bami in Surinaamse stijl met veggie kip

met zoetzure komkommer en gefrituurde uitjes

Zalm in sesamjasje met zoete Aziatische saus

met bruine rijst, courgette en gember

Parelhoen met Scandinavische stijl salade

met aardappelen, dille en botersla

Veggie kip met tzatziki en sumaksalade

op bulgur met verse kruiden en za’atar

Onze pokébowl met garnalen en ponzumayonaise

laat je (keer op keer!) opnieuw verrassen door onze favorieten

Kipwraps met kiwi en smashed avocado

met regenboogkoolsla, veldsla, koriander en limoen

Gekonfijte eendendij met tzatziki en sumaksalade

op bulgur met verse kruiden en za’atar

Hoogst beoordeelde recepten voor avondeten

Luxe caesarsalade met kip

Met spek, ansjovis en croutons

Bao bun met sticky varkenshaas

met zoetzuur, sugarsnaps en zoete Aziatische saus

Dahl met een frisse salsa en naanbrood

bereid met gember, appel en kokosmelk

Crispy "bang bang" bloemkool met knoflookrijst

met groenten en chili-mayonaise

Melanzane alla parmigiana

Italiaanse ovenschotel met aubergine, mozzarella en tomaat

Krokante kip met geroosterde groenten

met knoflook-gemberrijst

Kruidig gehaktbrood

met gesmoorde prei, aardappelpuree en cranberrychutney

Snelle linguine met kipgehakt

met spinazie en tomaatjes in rode-pestosaus

Sushibowl met warmgerookte zalm en gembermayonaise

met zoetzure radijsjes en komkommer

Gerookte-paprikarisotto met gegratineerde geitenkaas

met honing, walnootstukjes en tomaat-basilicumsalsa

Wortel-preistamppot met spekjes en gehaktballen

met een zelfgemaakte jus

Pasta met zelfgemaakte spinaziepesto

met geroosterde cherrytomaatjes en grana padano

Groentepaella met knapperige halloumi

met doperwtjes, citroen en kurkuma

Bami in Surinaamse stijl met kippendijreepjes

met zoetzure komkommer, laos en verse gember

Tomatenrisotto met garnalen

met een frisse rucolasalade

Snelle pasta met Mexicaanse twist

met gehakt, cheddar en zure room

Zomerse soep met courgette en dille

met zelfgemaakte croutons en pesto-bruschetta's

Parelcouscoussalade met avocado en feta

Met tomaat, limoen en koriander

Parelcouscous salade met gegrilde kip

met komkommer, paprika en honing-mosterddressing

Orzo met spinazie en cherrytomaten

met grana padano en pijnboompitten

De onmisbare HelloFresh-recepten van deze week

Gehaktballetjes in sticky saus met noedels

met sperziebonen, taugé en gomasio

Garnalen in kokos-currysaus uit de oven

met rijst, koriander en pinda's

Romige rigatoni met rundergehakt en aubergine

met tomatentapenade en rucola

Shakshuka-aardappelen met geitenkaas

met knoflookbrood en Italiaanse kruiden

Griekse stijl pastaschotel met rundergehaktballetjes

met feta, courgette en puntpaprika

Farfalle met kipworstjes

in romige paprikasaus met vers basilicum

Gelecurrynoedels met champignons en peultjes

met kokosmelk, limoen en paprika

Conchiglie met burrata, pesto en mozzarella

in tomaat-champignonsaus met Siciliaanse kruiden

Romige preigratin met aardappelpuree

met ham en cheesy pankotopping

Koolrabi-kokoscurry met plantaardige kipstukjes

met bulgur, limoen, rode peper en spinazie

Sushibowl met warmgerookte zalm en avocado

met gembermayonaise, radijs en komkommer

Fusion salade Niçoise met tonijn, citroenmayonaise en sesamzaadjes

met sperziebonen, ingelegde ui en tomaat

Varkensoester met nectarine

met krieltjes en radijs-komkommersalade

Romige penne met warmgerookte zalm

met geroosterde balsamico-tomaat, prei en bieslook

Kippensoep met Mexicaanse kruiden en cheddar

met krokante tortillareepjes en roomkaas

Witte grillkaas met kruidige yoghurtsaus

met rijst, champignons en paprika's

Wildzwijnburger in mosterdroomsaus

met aardappelpuree, wortel en sperziebonen

Zalm met dille-roomsaus

met venkel, prei en geroosterde aardappelen

Koen Bijen's favo: stir-fry met biefstukreepjes en noedels

met gemberwoksaus, groenten en gefrituurde uitjes

Steak met Thaise stijl groene curry

met rijst, aubergine en puntpaprika