Platbroodpizza met bospaddenstoelenpesto en buffelmozzarella
Met champignons en rucola
.
Labels:
Veggie
Allergenen :
Gluten
•Melk (inclusief lactose)
•Noten
Raadpleeg altijd het productetiket voor de meest accurate informatie over ingrediënten en allergenen
Bereidingstijd20 minuten
oventijd
NiveauMakkelijk
Ingredienten
Hoeveelheden
1 stuk(s)
Sjalot
125 gram
Champignons
2 stuk(s)
Volkoren platbrood
(Bevat: Gluten)
40 gram
Bospaddenstoelenpesto
(Bevat: Melk (inclusief lactose), Noten Kan bevatten: Pinda's, Selderij)
60 gram
Buffelmozzarella
(Bevat: Melk (inclusief lactose))
20 gram
Rucola
(Kan bevatten: Selderij)
Zelf toevoegen
½ el
Olijfolie
¼ el
Extra vierge olijfolie
naar smaak
Peper en zout
Voedingswaarden
Energie (kJ)3816 kJ
Energie (kcal)912 kcal
Vetten51 g
waarvan verzadigd14.9 g
Koolhydraten81 g
waarvan suikers6.4 g
Vezels7 g
Eiwitten29 g
Zout1 g
Benodigdheden
•Koekenpan
•Bakplaat
•Bakpapier
•Kom
Instructies
1
Verwarm de oven voor op 220 graden. Snipper de sjalot. Halveer de champignons en snijd de eventuele grotere in kwarten.
2
Verhit de olijfolie in een koekenpan op hoog vuur en bak de champignons en de de sjalot 3 - 5 minuten. Breng op smaak met peper en zout. Verdeel de platbroden over een bakplaat met bakpapier en besmeer met de bospaddenstoelenpesto. Verdeel de champignons erover en scheur de buffelmozzarella klein boven de platbroden.
3
Breng de pizza's op smaak met peper en zout en bak de platbroden 6 - 9 minuten in de oven. Meng de rucola in een kom met extra vierge olijfolie, peper en zout.
4
Verdeel de platbroodpizza's over de borden en garneer met de rucola.
Meer heerlijke recepten met vergelijkbare ingrediënten
Romige spaghetti met garnalen
kies en mix toppings: citroen, rucola, broccoli en meer!
Pittige gebakken rijst met kimchi
met vissaus, gebakken ei, furikake en sesamzaad
Romige mafaldine met Grana Padano en rucola
met balsamicocrème, Siciliaanse kruiden, groenten en amandelen
Platbroodpizza met kip en puntpaprika
met rucolasalade met basilicum-balsamicodressing
Veggie bibimbapbowl met gepocheerd ei
met kimchimayo, sticky champignons, spinazie en wortel
Garnalen in zelfgemaakte rode-currysaus
met krokante knoflook-kokostopping
Romige orzo met gebakken koolrabi
met Franse gruyère en geroosterde hazelnoten
Romige aspergesoep met ontbijtspek
met croutons, verse kruiden en olijfolie met citroen
Entrecote met mayonaise met truffelaroma
met champignons, Parmigiano Reggiano en spinazie-aardappelpuree
Loaded nacho's met zelfgemaakte guacamole als extra
2 porties | met cheddar, jalapeño's en zure room
Vegetarische burger met blauwe kaas
met peer-balsamicosalade en zelfgemaakte frieten
Orzo met 1001-kruiden-gehakt
met pecorino, mascarpone, champignons en prei
Hoisin-roerbak met gehakt en pinda's
met rijst, champignons en koriander
Kabeljauw in beurre blanc met pastinaakchips
met oesterzwammen en pastinaak-aardappelpuree
Spinaziestamppot met gehakt en vleesjus
met champignons, hazelnoten en vers basilicum
Penne in aubergine-roomsaus met burrata
met walnoten, basilicumcrème en zongedroogde tomaten
Varkenshaas in pecanbotersaus
met spinazie-orzo en witlof
Rijstbowl met varkenshaas
met champignons en gomasio-sambalsaus
Fusion taco's met bolognesevulling en pestokaas
met rucola en Italiaanse kruiden
Gebakken doradefilet met zelfgemaakte rozemarijnboter
met prei, champignons en aardappelen
Hoogst beoordeelde recepten voor avondeten
Luxe spaghetti bolognese met burrata en basilicum
met verse pasta en Parmigiano Reggiano
Kapsalon met dubbele portie kipgyros
Met zelfgemaakte ovenfriet, sla en tomaatjes
Geitenkaassalade deluxe met krokant gebakken spek
met cherrytomaten, gekaramelliseerde ui en gedroogde vijgen
Double protein - Noedelsalade met dubbele portie garnalen
met mango en zelfgemaakte chilisaus
Luxe caesarsalade met kip
Met spek, ansjovis en croutons
Burrata-salade met krokant gebakken spek
met cherrytomaten, gekaramelliseerde rode ui en gedroogde vijgen
Pastei van kalfsstoof
met sperziebonen, wortel en een frisse salade
Veggie + protein - Farfalle met kipfiletstukjes als extra
met kastanjechampignons, veldsla en pecorino
Gekonfijte eendenpoot met rozijnen
met geglaceerde bospeen en aardappelpuree
Risotto met garnalen en courgette
met salade en zoetzure bieten
Pastei van kalfsstoof met rode wijn en champignons
met sperziebonen, wortelen en sinaasappelsalade
Dubbele portie wildzwijnburger met uienchutney
met zelfgemaakte frietjes en courgettesalade
Winterse kalfsstoof
Met witlofsalade en friet
Pittige garnalen in kerrie-roomsaus
met gebakken courgette en tomatenketchup
Herfstige pie van gemengd gehakt en uienchutney
met salade van sperziebonen en lollo biondo
Zwarte tagliatelle met grote garnalen
met varkensworst in pittige tomatensaus
Garnalen in zelfgemaakte rode-currysaus
met krokante knoflook-kokostopping
Lasagne van gekonfijte eend in tomatensaus
met een rucolasalade
Risotto met Brandt & Levie varkensworst als extra
met tomaat, vers basilicum en pecorino
Flammkuchen met fourme d'Ambert, peer en spek
met een salade van geroosterde pompoen en roodlof
De HelloFresh-recepten van deze week: absolute aanraders
Stamppot van spruitjes en prei met varkensboerenworst
met spekjes en Belgische kruidenmix
Teriyakiburger met ontbijtspek op brioche
met sugarsnaps, gomasio en aardappelpartjes
Pittige kipdrumsticks met couscous
met kruidige labnesaus en groenten
Mariachi taco's geïnspireerd op Miguel
met varkensgehakt, zure room en tomatensalsa
Steak met citroenmayonaise en vers basilicum
met pittige parelcouscous, courgette en Siciliaanse kruiden
Indonesische stijl curry met ei en gefrituurde uitjes
met rijst, koriander en komkommer
Fusion penne met rundergehakt en peterselie-yoghurtsaus
met Parmigiano Reggiano, aubergine en Midden-Oosterse kruiden
Boekoeloekoeburger op een wortelbroodje
met aardappelpartjes, gebakken ei en komkommersalade
Wraps met chipotle, zwarte bonen en avocado
met kruidige venkelsla, koriander en limoen
Indonesische-stijl stoofpot met sukadelap en kokos
met rijst, zoetzure groenten en koriander
Kippendij met zoete-aardappelpuree en maïs-salsa
en voor ouders: pittige jalapeñosaus, limoen en koriander
Portobello'steaks' met chimichurri en witte kaas
met aardappelpuree en geroosterde paprika
Bulgurbowl met kipgehakt en Mexicaanse kruiden
met avocado, tomaat en bieten-tortillachips
Steak met Thaise stijl quinoasalade en pinda's
met sesam-limoendressing, paarse wortel en bruine rijst
Shakshuka met tonijn, feta en basilicumcrème
met Libanees platbrood, courgette en puntpaprika
Varkenshaassaté met pindasaus en frietjes
met komkommersalade, rode peper en gebakken ui
Linzenschotel met kaas
met salade van veldsla en pompoenpitten
Plantaardige kipstukjes in kerrie-pindasaus
met rijst, snijbonen en mangochutney
Za'atar wraps met varkensboerengehakt en verse kruiden
met sinaasappelroomkaas, frisse salsa en sumak
Krokante vegetarische kipburger op brioche
pick ‘n’ mix toppings: honing-mosterddressing, gekaramelliseerde ui en meer!