Pizza salsiccia
2 porties | met boerenworst, mozzarella en vers basilicum
Supersimpele, lekkere recepten voor elk moment van de dag, inclusief receptkaart met 4 stappen en geportioneerde ingrediënten voor 2 personen.
Vrij vertaald betekent salsiccia "worstjes" in het Italiaans. Voor onze versie maak je deze pizza met kruidige boerenworst als topping.
Raadpleeg altijd het productetiket voor de meest accurate informatie over ingrediënten en allergenen
Ingredienten
½ zakje(s)
Italiaanse kruiden
½ stuk(s)
Pizzadeeg
(Bevat Tarwe Kan bevatten Melk (inclusief lactose))
1 stuk(s)
Varkensworst met majoraan en knoflook
½ stuk(s)
Ui
100 gram
Passata
50 gram
Mozzarella râpée
(Bevat Melk (inclusief lactose))
50 gram
Broccolini
20 gram
Rucola
65 gram
Rode cherrytomaten
1 stuk(s)
Knoflookteen
20 gram
Bospaddenstoelenpesto
(Bevat Melk (inclusief lactose), Cashewnoten Kan bevatten Noten, Pinda's)
Zelf toevoegen
1 el
Extra vierge olijfolie
½ tl
Suiker
1 tl
Zwarte balsamicoazijn
naar smaak
Peper en zout
Voedingswaarden
Benodigdheden
Instructies
- Verwarm de oven voor op 200 graden.
- Scheur de mozzarella in kleine stukken.
- Snijd de ui in halve ringen.
- Verwijder de zaadlijsten van de rode peper (let op: pittig! Gebruik naar smaak) en snijd fijn.
- Meng in een kleine kom de passata met de Italiaanse kruiden en breng op smaak met peper en zout.
- Snijd het vel van de worst open en knijp het vlees uit het vel.
- Verdeel het worstvlees in kleine stukken.
- Leg de pizzabodems op een bakplaat met bakpapier.
- Verdeel de tomatensaus over de pizzabodems.
- Beleg de pizza met de ui, rode peper, het worstvlees en de mozzarella.
- Besprenkel met een beetje extra vierge olijfolie. Breng op smaak met peper en zout.
- Bak de pizza's 13 - 15 minuten in de oven.
- Verdeel de pizza's over de borden.
- Pluk de basilicumblaadjes van de takjes en garneer de pizza's met het basilicum.
