Skip to main content

Nederlands

Pizza met geitenkaas en rucolasalade

Pizza met geitenkaas en rucolasalade

met basilicumcrème, courgette en zoete aardappel

Recipe Development TeamUpdate op July 05, 2026

Krijg tot wel € 90 korting op je eerste 4 boxen

Krijg tot wel € 90 korting op je eerste 4 boxen

Calorieën

:

854 kcal

Eiwit

:

27.5g eiwit

Bereidingstijd

:

30 minuten

Difficulty

:

Gemiddeld

Veggie

Allergenen:

Gluten
Tarwe
Melk (inclusief lactose)
Melk (inclusief lactose)
Kan sporen van allergenen bevatten

.

Gemaakt in een fabriek waar eieren, melk, vis, pinda's, sesam, schaaldieren, soja, noten en tarwe worden verwerkt.

Ingrediënten

Hoeveelheden

½ stuk(s)

Rode ui

⅓ stuk(s)

Courgette

50 gram

Zoete aardappel

100 gram

Passata

7.5 ml

Basilicumcrème

½ zakje(s)

Hello Buon Appetito

½ stuk(s)

Pizzadeeg

(Bevat: Gluten, Tarwe Kan bevatten: Melk (inclusief lactose))

30 gram

Rucola

40 gram

Geitenkaas

(Bevat: Melk (inclusief lactose))

Niet inbegrepen in jouw bezorging

1 tl

Witte balsamicoazijn

¼ el

Olijfolie

naar smaak

Extra vierge olijfolie

naar smaak

Peper en zout

Voedingswaarden

Energie (kJ)3572 kJ

Energie (kcal)854 kcal

Vetten25.9 g

waarvan verzadigd9.9 g

Koolhydraten125.2 g

waarvan suikers18.1 g

Vezels8.2 g

Eiwitten27.5 g

Zout5.2 g

Potassium378.3 mg

Calcium119.6 mg

Iron1.6 mg

Instructies

Voorbereiden

1

Verwarm de oven voor op 200 graden.
Snijd de helft van de ui in dunne halve ringen en snipper de overige ui fijn (zie Tip).
Schil de zoete aardappel of was grondig.
Snijd met een dunschiller of kaasschaaf de zoete aardappel en de courgette in dunne schijfjes.

Tip: De helft van de ui wordt rauw geserveerd, maar je kunt er ook voor kiezen om alle ui te bakken in de volgende stap. Snijd in dat geval alle ui in halve ringen.

Groenten bakken

2

Verhit een klein scheutje olijfolie in een koekenpan op middelhoog vuur.
Bak de uienringen en de zoete aardappel 4 - 6 minuten.
Voeg in de laatste minuut de courgette en de Hello Buon Appetito toe. Breng op smaak met peper en zout.
Leg het pizzadeeg op een bakplaat met bakpapier. Besmeer met de passata en breng op smaak met peper en zout.

Pizza bakken

3

Bak de pizza 9 minuten in de oven en beleg met de gebakken groenten.
Verkruimel de kaas erover, bestrooi met wat basilicumcrème en bak nog 4 - 6 minuten in de oven.
Meng in een saladekom de witte balsamicoazijn met de overige basilicumcrème en eventueel wat extra vierge olijfolie.
Breng op smaak met peper en zout.

Serveren

4

Voeg vlak voor het serveren de rucola en de gesnipperde ui toe aan de saladekom.
Meng goed met de dressing.
Snijd de pizza in stukken en serveer met de salade.

Meal right image

Courgette Recepten

Aardappel Recepten

Meal left image

Meer heerlijke recepten met vergelijkbare ingrediënten

Parelcouscous salade met gegrilde kip

met komkommer, paprika en honing-mosterddressing

Melanzane alla parmigiana

Italiaanse ovenschotel met aubergine, mozzarella en tomaat

Pasta met geroosterde-paprikasaus en geitenkaas

met courgette en vers basilicum

Mediterrane kipfilethaasjes uit de oven met zelfgemaakte tzatziki

met aardappelpartjes in citroendressing en gebakken groenten

Tuna melts met tomaat en mais

met zelfgemaakte tonijntopping en een frisse salade

Romige spaghetti met broccoli en courgette

met geitenkaas, walnoot en semi-gedroogde tomaten

Tomatenrisotto met garnalen

met een frisse rucolasalade

Krokante kip met geroosterde groenten

met knoflook-gemberrijst

Pasta met zelfgemaakte spinaziepesto

met geroosterde cherrytomaatjes en grana padano

Zomerse soep met courgette en dille

met zelfgemaakte croutons en pesto-bruschetta's

Romige linguine met garnalen en citroen

Met courgette en tomaat

Geroosterde tomaat-paprikasoep

Met oventosti's en zure room

Pastasalade met groene pesto, tomaten en feta

Smaakvolle ingrediënten zijn samengevoegd in een supersnel gerecht

Sugarsnaps met kipfilet en geroosterde sesamzaad uit de wok

Extra in de 5-maaltijdenbox

Danique van der Veerdonk's favo: noedels met XL portie kip

met min. 50 g eiwit per persoon

Onze romige tagliatelle met kipgehakt en guanciale

laat je (keer op keer!) opnieuw verrassen door onze favorieten

Rigatoni Amatriciana met varkenshaas

met pijnboompitten, pecorino, spekjes en vers basilicum

Bietenplatbrood met kipgehakt, aubergine en yoghurtsaus

met sumak, peterselie, tomaat en ingelegde ui

Courgettebootjes met sojabonensalade en cashewnoten

met bruine rijst, knoflook-bosuisaus en gefrituurde uitjes

Parelcouscous met kip in knoflook

met witte kaas, geroosterde amandelen en spinazie

Hoogst beoordeelde recepten voor avondeten

Luxe caesarsalade met kip

Met spek, ansjovis en croutons

Bao bun met sticky varkenshaas

met zoetzuur, sugarsnaps en zoete Aziatische saus

Dahl met een frisse salsa en naanbrood

bereid met gember, appel en kokosmelk

Crispy "bang bang" bloemkool met knoflookrijst

met groenten en chili-mayonaise

Melanzane alla parmigiana

Italiaanse ovenschotel met aubergine, mozzarella en tomaat

Krokante kip met geroosterde groenten

met knoflook-gemberrijst

Kruidig gehaktbrood

met gesmoorde prei, aardappelpuree en cranberrychutney

Snelle linguine met kipgehakt

met spinazie en tomaatjes in rode-pestosaus

Sushibowl met warmgerookte zalm en gembermayonaise

met zoetzure radijsjes en komkommer

Gerookte-paprikarisotto met gegratineerde geitenkaas

met honing, walnootstukjes en tomaat-basilicumsalsa

Wortel-preistamppot met spekjes en gehaktballen

met een zelfgemaakte jus

Pasta met zelfgemaakte spinaziepesto

met geroosterde cherrytomaatjes en grana padano

Groentepaella met knapperige halloumi

met doperwtjes, citroen en kurkuma

Bami in Surinaamse stijl met kippendijreepjes

met zoetzure komkommer, laos en verse gember

Tomatenrisotto met garnalen

met een frisse rucolasalade

Snelle pasta met Mexicaanse twist

met gehakt, cheddar en zure room

Zomerse soep met courgette en dille

met zelfgemaakte croutons en pesto-bruschetta's

Parelcouscoussalade met avocado en feta

Met tomaat, limoen en koriander

Parelcouscous salade met gegrilde kip

met komkommer, paprika en honing-mosterddressing

Orzo met spinazie en cherrytomaten

met grana padano en pijnboompitten

De onmisbare HelloFresh-recepten van deze week

Bowl met krokante kip en zoete sojamayonaise

met rijst, sojabonen, broccoli en gomasio

Hertengehaktballetjes in fusion BBQ-currysaus

met aardappelpartjes en sperziebonen

Bulgogi stir-fry met noedels en varkensvlees

met spitskool, sesamzaad en bosui

Romige geitenkaas met uienjus

met wortel-spinaziestamppot en pecannoten

Krokante visburger met regenboogkoolsla

met knokflookmayonaise en geroosterde aardappelblokjes

Smokey visstoof met kokosmelk

met aardappelen, prei en courgette

Knoflookgarnalen met geroosterde groenten

met witte kaas en krieltjes

Pesto mac & cheese

met gruyère en tomaat-komkommersalade

Platbrood met veggie gehakt en witte kaas

met aubergine, tahinsaus en tomatensalsa

Gevulde puntpaprika's met rundergehakt

met kruidenkaasblokjes en parelcouscous

Empanada's met veggie gehakt

met cheddar, peterselie en salade met limoendressing

Casarecce met ragù bianco

met rundergehakt, champignons en courgette

Sticky kalkoenfilet in sinaasappelsaus

met peultjes, komkommer en frisse mayosaus

Romige rigatoni met geitenkaas en gebakken salie

in tomatensaus met geroosterde walnootstukjes

Kippensoep met noedels in kruidige kokosbouillon

met vers citroengras, sperziebonen en rode peper

Zoet-pittige stamppot met sesamzaadjes

met spekreepjes, paksoi en zoetzure komkommer

Pittige udonnoedels met gemarineerde eieren

met pikante honingpinda's, sperziebonen en komkommersalade

Bulgurbowl met warmgerookte zalm

met pesto, broccolirijst en basilicumcrème

Pittige kipdrumsticks met couscous

met kruidige labnesaus en groenten

Chicken Parmigiana met zelfgemaakte frietjes

met tomatensaus en rucolasalade