Onze cheeseburger met loaded tortillachips

Name: Onze cheeseburger met loaded tortillachips laat je (keer op keer!) opnieuw verrassen door onze favorieten
Total time: 10 min
Yield: 2
Cuisine: Mexicaans
Ingredients: 2 stuk(s) Meatier-burger; 2 stuk(s) Zwart streetfoodbroodje; 2 stuk(s) Tomaat; 1 stuk(s) Rode ui; 80 gram Guacamole; 25 gram Geraspte cheddar; 70 gram Mais in blik; 1 zakje(s) Mexicaanse kruiden; 75 gram Tortillachips; ½ el [Plantaardige] roomboter; 1 el [Plantaardige] mayonaise; 2 tl Witte balsamicoazijn; naar smaak Peper en zout

laat je (keer op keer!) opnieuw verrassen door onze favorieten

Chiara M.Update op August 14, 2026

Krijg tot wel € 90 korting op je eerste 4 boxen

Calorieën

:

837 kcal

Eiwitten

:

32.1g eiwitten

Bereidingstijd

:

10 minuten

Difficulty

:

Makkelijk

Allergenen:

Mosterd
Tarwe
Gluten
Melk (inclusief lactose)
Gluten
Tarwe
Selderij
Spelt
Soja
Sesamzaad
Melk (inclusief lactose)
Ei
Kan sporen van allergenen bevatten

.

Gemaakt in een fabriek waar eieren, melk, vis, pinda's, sesam, schaaldieren, soja, noten en tarwe worden verwerkt.

Ingrediënten

Hoeveelheden

1 stuk(s)

Meatier-burger

(Bevat: Mosterd Kan bevatten: Gluten, Tarwe, Selderij, Spelt, Soja, Sesamzaad, Melk (inclusief lactose), Ei)

1 stuk(s)

Zwart streetfoodbroodje

(Bevat: Tarwe, Gluten)

1 stuk(s)

Tomaat

½ stuk(s)

Rode ui

40 gram

Guacamole

15 gram

Geraspte cheddar

(Bevat: Melk (inclusief lactose) Kan bevatten: Melk (inclusief lactose))

35 gram

Mais in blik

½ zakje(s)

Mexicaanse kruiden

40 gram

Tortillachips

(Kan bevatten: Melk (inclusief lactose))

Niet inbegrepen in jouw bezorging

¼ el

[Plantaardige] roomboter

½ el

[Plantaardige] mayonaise

1 tl

Witte balsamicoazijn

naar smaak

Peper en zout

Voedingswaarden

Energie (kJ)3504 kJ

Energie (kcal)837 kcal

Vetten47.2 g

waarvan verzadigd16.1 g

Koolhydraten65.1 g

waarvan suikers13.6 g

Vezels8.5 g

Eiwitten32.1 g

Zout3.8 g

Potassium305.4 mg

Calcium26.7 mg

Iron0.5 mg

Instructies

1

Snijd de ui in halve ringen.
Verhit een klein klontje roomboter in een koekenpan op middelhoog vuur. Bak de ui met de burger 3 - 4 minuten aan één kant.
Draai de burger om en leg de cheddar erbovenop. Dek de koekenpan af met het deksel, zodat de kaas kan smelten.
Verlaag het vuur en bak 3 - 4 minuten verder, of tot de burger gaar is.

2

Snijd de tomaat in blokjes.
Meng in een kleine kom de guacamole met de helft van de tomaat.
Voeg de witte balsamicoazijn en de helft van de Mexicaanse kruiden (let op: pittig! Gebruik naar smaak) toe. Breng op smaak met peper en zout.

3

Laat de mais uitlekken.
Leg de tortillachips op een serveerschaal (zie Tip).
Verdeel de mais, de avocadodip en de overige tomaat erover.

Gezondheidstip: Deze maaltijd is calorierijk en bevat veel zout. Let jij op je zout- of calorie-inname? Serveer de burger dan met 2/3 van de tortillachips. Bewaar de overige tortillachips voor een andere keer.

4

Meng in een kleine kom de mayonaise met de overige Mexicaanse kruiden.
Snijd het broodje open en besmeer de onderkant met de helft van de mayonaise. Leg de burger en de ui erop.
Serveer de burger met de tortillachips.
Sprenkel de overige mayonaise over de tortillachips.