Skip to main content
Login
Volkoren fusilli met misochampignons

Volkoren fusilli met misochampignons

met Grana Padano, spinazie en gomasio
Recipe Development Team
Recipe Development TeamUpdate op July 17, 2026
Krijg tot wel € 90 korting op je eerste 4 boxen
Krijg tot wel € 90 korting op je eerste 4 boxen
Calorieën
: 
661 kcal
Eiwitten
: 
27.2g eiwitten
Bereidingstijd
: 
25 minuten
Difficulty
: 
Gemiddeld
Allergenen:
  • Gluten
  • Tarwe
  • Soja
  • Ei
  • Melk (inclusief lactose)
  • Sesamzaad
  • Selderij
  • Kan sporen van allergenen bevatten
  • Ei
  • Mosterd
  • Soja

.

Gemaakt in een fabriek waar eieren, melk, vis, pinda's, sesam, schaaldieren, soja, noten en tarwe worden verwerkt.
Hoeveelheden

20 gram

Witte miso

(Bevat: Gluten, Tarwe, Soja)

125 gram

Champignons

100 gram

Spinazie

1 stuk(s)

Knoflookteen

10 gram

Grana Padanovlokken DOP

(Bevat: Ei, Melk (inclusief lactose))

75 gram

Kookroom

(Bevat: Melk (inclusief lactose))

¼ stuk(s)

Rode peper

½ zakje(s)

Gomasio-tuinkruidenmix

(Bevat: Sesamzaad, Selderij)

90 gram

Volkoren fusilli

(Bevat: Gluten, Tarwe Kan bevatten: Ei, Mosterd, Soja)

½ stuk(s)

Ui

Niet inbegrepen in jouw bezorging

½ el

Olijfolie

naar smaak

Peper en zout

Energie (kJ)2766 kJ
Energie (kcal)661 kcal
Vetten25 g
waarvan verzadigd11.1 g
Koolhydraten74.2 g
waarvan suikers13 g
Vezels13.1 g
Eiwitten27.2 g
Zout2.9 g
Potassium1460.7 mg
Calcium153.4 mg
Iron5.5 mg

Instructies

Voorbereiden
1
  • Breng ruim water aan de kook in een pan voor de pasta.
  • Verwijder de zaadlijsten van de rode peper (let op: pittig! Gebruik naar smaak) en snijd fijn. Snipper de ui. Pers de knoflook of snijd fijn. Snijd de champignons in kwarten. 
  • Kook de pasta, afgedekt, 10 - 12 minuten. Giet daarna af, maar bewaar 50 ml kookvocht per persoon.
Bakken
2
  • Verhit een scheutje olijfolie in een hapjespan op middelhoog vuur. Bak de champignons 3 - 4 minuten.
  • Roer de knoflook, ui en rode peper erdoor en bak 1 - 2 minuten verder.
  • Voeg de miso (let op: zout! Gebruik naar smaak) en room toe en kook nog 1 - 2 minuten.

Weetje: De champignons in dit recept bevatten fosfor – dit mineraal helpt je botten en tanden sterk te houden.

Afmaken
3
  • Roer de spinazie door de saus en kook 2 - 3 minuten, of tot de spinazie geslonken is.
  • Roer de pasta door de saus en voeg eventueel wat van het kookvocht toe.
  • Proef en breng eventueel op smaak met peper en zout.
  • Meng ondertussen in een kleine kom de Grana Padano met de gomasio-tuinkruidenmix.
Serveren
4
  • Verdeel de pasta over de borden. 
  • Garneer met de Grana Padano-gomasiomengeling. 
Meal right image

Ui Recepten
Spinazie Recepten
Champignons Recepten
Knoflook Recepten
Meal left image

Hoogst beoordeelde recepten voor avondeten

Pasta met zelfgemaakte spinaziepesto

met geroosterde cherrytomaatjes en grana padano

Parelcouscous salade met gegrilde kip

met komkommer, paprika en honing-mosterddressing

Kruidig gehaktbrood

met gesmoorde prei, aardappelpuree en cranberrychutney

Wortel-preistamppot met spekjes en gehaktballen

met een zelfgemaakte jus

Tomatenrisotto met garnalen

met een frisse rucolasalade

Parelcouscoussalade met avocado en feta

Met tomaat, limoen en koriander

Crispy "bang bang" bloemkool met knoflookrijst

met groenten en chili-mayonaise

Krokante kip met geroosterde groenten

met knoflook-gemberrijst

Snelle linguine met kipgehakt

met spinazie en tomaatjes in rode-pestosaus

Gerookte-paprikarisotto met gegratineerde geitenkaas

met honing, walnootstukjes en tomaat-basilicumsalsa

Groentepaella met knapperige halloumi

met doperwtjes, citroen en kurkuma

Bami in Surinaamse stijl met kippendijreepjes

met zoetzure komkommer, laos en verse gember

Snelle pasta met Mexicaanse twist

met gehakt, cheddar en zure room

Zomerse soep met courgette en dille

met zelfgemaakte croutons en pesto-bruschetta's

Bao bun met sticky varkenshaas

met zoetzuur, sugarsnaps en zoete Aziatische saus

Dahl met een frisse salsa en naanbrood

bereid met gember, appel en kokosmelk

Luxe caesarsalade met kip

Met spek, ansjovis en croutons

Melanzane alla parmigiana

Italiaanse ovenschotel met aubergine, mozzarella en tomaat

Sushibowl met warmgerookte zalm en gembermayonaise

met zoetzure radijsjes en komkommer

Orzo met spinazie en cherrytomaten

met grana padano en pijnboompitten

De onmisbare HelloFresh-recepten van deze week

Gehaktballetjes in sticky saus met noedels

met sperziebonen, taugé en gomasio

Garnalen in kokos-currysaus uit de oven

met rijst, koriander en pinda's

Romige rigatoni met rundergehakt en aubergine

met tomatentapenade en rucola

Shakshuka-aardappelen met geitenkaas

met knoflookbrood en Italiaanse kruiden

Griekse stijl pastaschotel met rundergehaktballetjes

met feta, courgette en puntpaprika

Farfalle met kipworstjes

in romige paprikasaus met vers basilicum

Gelecurrynoedels met champignons en peultjes

met kokosmelk, limoen en paprika

Conchiglie met burrata, pesto en mozzarella

in tomaat-champignonsaus met Siciliaanse kruiden

Romige preigratin met aardappelpuree

met ham en cheesy pankotopping

Koolrabi-kokoscurry met plantaardige kipstukjes

met bulgur, limoen, rode peper en spinazie

Sushibowl met warmgerookte zalm en avocado

met gembermayonaise, radijs en komkommer

Fusion salade Niçoise met tonijn, citroenmayonaise en sesamzaadjes

met sperziebonen, ingelegde ui en tomaat

Varkensoester met nectarine

met krieltjes en radijs-komkommersalade

Romige penne met warmgerookte zalm

met geroosterde balsamico-tomaat, prei en bieslook

Kippensoep met Mexicaanse kruiden en cheddar

met krokante tortillareepjes en roomkaas

Witte grillkaas met kruidige yoghurtsaus

met rijst, champignons en paprika's

Wildzwijnburger in mosterdroomsaus

met aardappelpuree, wortel en sperziebonen

Zalm met dille-roomsaus

met venkel, prei en geroosterde aardappelen

Koen Bijen's favo: stir-fry met biefstukreepjes en noedels

met gemberwoksaus, groenten en gefrituurde uitjes

Steak met Thaise stijl groene curry

met rijst, aubergine en puntpaprika