Pulled pork wrap
2 porties | met koolsalade en cherrytomaten
- Mosterd
- Ei
- Tarwe
Supersimpele, lekkere recepten voor elk moment van de dag, inclusief receptkaart met 4 stappen en geportioneerde ingrediënten voor 2 personen. Pulled pork en knapperige koolsla zijn de perfecte combinatie voor een snelle en smakelijke wrap!
Ingrediënten
200 gram
Pulled pork
200 gram
Rodekool, wittekool en wortel
125 gram
Rode cherrytomaten
60 gram
Smokey tomatenketchup
50 gram
Mayonaise
(Bevat: Mosterd, Ei)
4 stuk(s)
Witte tortilla
(Bevat: Tarwe)
½ zakje(s)
BBQ-rub
Niet inbegrepen in jouw bezorging
2 tl
Bruine basterdsuiker
1 el
Zonnebloemolie
naar smaak
Peper en zout
2 tl
Wittewijnazijn
2 tl
Mosterd
Voedingswaarden
Benodigdheden
Instructies
De kookinstructies vind je op de meegeleverde receptkaart.
Verhit de zonnebloemolie in een koekenpan op middelhoog vuur. Voeg de pulled pork toe en 1/2 zakje BBQ rub en bak 1 - 2 minuten. Voeg de smokey ketchup, mosterd en bruine suiker toe aan de koekenpan en verwarm al roerend 1 - 2 minuten.
Verpak ondertussen de tortilla's in aluminiumfolie en verwarm 3 - 4 minuten in de oven. Meng in een saladekom de mayonaise met 2 tl wittewijnazijn en breng op smaak met peper en zout. Meng de rodekool en wortel door de dressing.
Verdeel de koolsalade over de tortilla's en leg de pulled pork erop. Garneer met de cherrytomaten.
